君子陶陶
我國是一個(gè)歷史悠久、疆域遼闊的多民族國家,各民族在長期與疾病抗?fàn)幍膶?shí)踐中,以各自的生活環(huán)境、民族文化等為根基,創(chuàng)立了具有本民族特色的醫(yī)藥體系,而它們的集合就是我國獨(dú)特而又豐富的民族醫(yī)藥文化。
苗藥是指在苗族聚居的苗嶺山脈、烏蒙山脈、武陵山脈、鄂西山地、大苗山脈以及海南山地等地區(qū)生長、種植的中草藥材,同時(shí)也指苗族醫(yī)藥文化。
苗醫(yī)藥見諸史籍的時(shí)間較早,西漢劉向在《說苑·辨物》中寫道:“吾聞古之為醫(yī)者曰苗父。苗父之為醫(yī)也,以菅為席,以芻為狗,北面而祝,發(fā)十言耳。諸扶之而來者,舉而來者,皆平復(fù)如故?!泵绺甘钦l?湘黔交界的苗族人說苗父就是藥王爺,是一個(gè)周身透明、狀如玻璃、有翼能飛的神人,他不畏艱難險(xiǎn)阻,長年披星戴月跋山涉水為人們尋找治病救命的藥方。
至于苗藥,那要追溯到神農(nóng)嘗百草、蚩尤傳神藥的年代。關(guān)于苗藥的故事更是多不勝數(shù),比如金果欖又叫“青牛膽”,傳說太上老君座下的大青牛下凡為善,以牛膽為種子種出草藥,救治了患有癤腫的苗族孩子的命。再比如苗族的看家藥水金鳳,相傳美麗勇敢的苗族少女金鳳舍身除掉了禍害寨子的大蟒蛇,人們便把她墳頭生長出來的金色花朵稱為“水金鳳”,它不僅是避蛇的圣藥,更作為外傷藥被廣泛使用。
苗族對中草藥的研究是一個(gè)長期而又深入的過程,經(jīng)歷了“一個(gè)藥王,身在四方,行走如常,餐風(fēng)露宿尋找藥方”到形成“三千苗藥,八百單方”、“千年苗醫(yī),萬年苗藥”,苗醫(yī)藥的發(fā)展過程歷久而彌堅(jiān)。
苗藥多產(chǎn)自于苗族人生活的地區(qū),如湘西山脈、海南山地等,其中最具代表性的要數(shù)貴州的雷公山。雷公山是苗藥的黃金產(chǎn)地,又被稱為“藥王山”,也是國家級(jí)自然保護(hù)區(qū),曾被聯(lián)合國教科文組織稱為“一塊沒有被污染的生態(tài)文化圣地”。
苗藥對采制有一定的要求,植物類藥材要在有效成分富足時(shí)采集,如根類藥材宜在植株茂盛至翌年抽苗前采集,莖葉類藥材宜在生長旺盛期采集,花類藥材宜在待放時(shí)采集,果實(shí)宜在初熟時(shí)采集,芽芯力求嬌嫩鮮美,皮類藥材則以漿汁富足為佳。而魚、蝦、蟲、獸等藥材要辨別真假,腐敗者不能入藥,礦物、金屬類藥材宜剔凈雜質(zhì)。藥物制作包括一般加工、炮制、提煉、合成及劑型改革等。苗藥在選藥配方時(shí),用藥分量、制作方法以及服藥方式、禁忌事項(xiàng)等方面都非常注重發(fā)揚(yáng)事物之間的良性關(guān)系,以達(dá)到最佳的治療效果。
苗藥的傳承與發(fā)展很大程度上得益于苗醫(yī),苗族知醫(yī)、行醫(yī)者甚多,較早形成了一支苗醫(yī)隊(duì)伍。在苗族,“人人會(huì)醫(yī)”并不是夸夸其談,這里上至老人下至孩童或多或少都對草藥的使用和特性有一定的了解,有些地方家家戶戶門庭院落、房前屋后皆種植有常用藥材,甚至還有所謂的看家藥,即療效獨(dú)特的秘驗(yàn)方。
苗族創(chuàng)造了本民族豐富多彩的文化,其中的醫(yī)藥文化以天然綠色、方法奇特、簡單實(shí)用和療效確切而著稱,又因同時(shí)具有文化價(jià)值、實(shí)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值而成為最具魅力的文化之一,是我國民族醫(yī)藥中的一朵奇葩,被譽(yù)為“大山深處的瑰寶”。
傳承人的故事
打破家規(guī)廣納學(xué)徒,竭力發(fā)揚(yáng)苗族醫(yī)藥
在苗嶺最高峰雷公山,原始森林遮天蔽日,云霧繚繞,五十七歲的苗藥傳承人王增世就居住在這蒼茫的大山深處。
從傳承家族醫(yī)藥事業(yè)到入選非遺傳承人名錄,王增世不僅堅(jiān)守住了屬于家族的那份榮耀,還創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)祖輩們難以實(shí)現(xiàn)的成就和創(chuàng)舉。長期以來,王增世發(fā)揚(yáng)苗族先輩們的優(yōu)良傳統(tǒng),“一雙手,一把草”,艱苦創(chuàng)業(yè),到如今雖集成就和榮譽(yù)于一身,仍不忘“淡泊明志,濟(jì)世活人”的祖訓(xùn)。王增世認(rèn)為除了要傳承苗醫(yī)藥所承載的歷史、文化價(jià)值外,還要讓這種見效快、痛苦小、費(fèi)用低的傳統(tǒng)民族醫(yī)藥幫助更多的黎民大眾消除病患。
苗醫(yī)藥源遠(yuǎn)流長,博大精深,然而其中的很多古方古法、特效驗(yàn)方都極為保密,苗醫(yī)之間各師各派的療法用藥千姿百態(tài),療效也因此參差不齊,長期的保守封閉造成苗醫(yī)藥無法大規(guī)模系統(tǒng)發(fā)展。按照王增世歷代家族嫡傳的家規(guī),其古方古法傳內(nèi)不傳外,但他打破了這樣的陳規(guī),迄今為止先后收了十余名徒弟,這些人中既有房族、村內(nèi)人,也有鄰村、外縣人。王增世坦言,對于收徒弟他沒有什么顧慮,并且會(huì)傾囊相授,為的就是能把苗醫(yī)藥發(fā)揚(yáng)光大。
雪域高原自從有了人類以來,就以其獨(dú)特的地理環(huán)境和人文特點(diǎn)萌生了頗具本民族特色的傳統(tǒng)藏醫(yī)藥文化。藏族人民在極其惡劣的自然環(huán)境下,在與疾病長期的斗爭過程中,形成了藏醫(yī)藥學(xué)完整的理論依據(jù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并在預(yù)防保健、疾病診療、調(diào)理康復(fù)等各項(xiàng)醫(yī)療活動(dòng)方面形成了獨(dú)特的技術(shù),在中國傳統(tǒng)民族醫(yī)藥領(lǐng)域占有重要地位。而產(chǎn)自西藏的珍惜藥材更是有“接天露之水,吸大地之靈氣,與大自然渾然天成”的美譽(yù),其對人體的保健作用馳名中外。
歷史文獻(xiàn)資料顯示,藏醫(yī)藥已有三千余年的歷史,對生活在“世界屋脊”上的藏族人民的生存、繁衍生息和生產(chǎn)力發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。公元前三世紀(jì),藏族就有了“有毒必有藥”的哲理性論據(jù),充分說明在此之前青藏高原就已形成了起居、飲食、保健等藏醫(yī)藥原始醫(yī)療體系,并逐步發(fā)展完善。公元七世紀(jì),藏王松贊干布建立了強(qiáng)盛的吐蕃王朝,他邀請周邊其他民族的醫(yī)學(xué)家和譯師,配合西藏醫(yī)藥學(xué)家,吸收印度醫(yī)學(xué)和漢族中醫(yī)藥的精華,整理編著了醫(yī)學(xué)、哲學(xué)、佛學(xué)等各學(xué)科的經(jīng)典著作,建立了更為完善的藏醫(yī)藥理論體系。此后,經(jīng)過歷代醫(yī)家的不斷發(fā)展,逐漸形成了如今獨(dú)具特色的藏醫(yī)藥學(xué)。
玉妥·云丹貢布是吐蕃王朝時(shí)期最杰出的醫(yī)學(xué)家,曾擔(dān)任過贊普(吐蕃君長的稱呼)的御醫(yī),是當(dāng)時(shí)藏醫(yī)發(fā)展的最主要代表者。他廣泛搜集和研究民間醫(yī)方,總結(jié)民間醫(yī)藥經(jīng)驗(yàn),并多次赴五臺(tái)山、印度、尼泊爾等地拜中外名醫(yī)為師,還曾邀請漢族中醫(yī)學(xué)家韓文海、印度醫(yī)學(xué)家新提嘎瓦、尼泊爾醫(yī)學(xué)家達(dá)瑪錫拉、克什米爾醫(yī)學(xué)家?guī)煅虐偷葋聿亟涣麽t(yī)術(shù),并最終根據(jù)藏民族自身的醫(yī)學(xué)體系,借鑒印度等其他醫(yī)藥學(xué)精華,編著了以《四部醫(yī)典》為主的藏醫(yī)藥學(xué)典籍三十余部,為藏醫(yī)理論由零散的民間醫(yī)學(xué)到進(jìn)一步整理和規(guī)范起到了突破性作用,為藏醫(yī)臨床實(shí)踐提供了完整的理論依據(jù)。
2018年11月,藏醫(yī)藥浴法列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。藏醫(yī)藥浴法藏語稱“瀧沐”,是藏族人民以土、水、火、風(fēng)、空“五源”生命觀和隆、赤巴、培根“三因”健康觀及疾病觀為指導(dǎo),通過沐浴天然溫泉或藥物熬煮的汁水、水蒸氣,調(diào)節(jié)身心平衡,實(shí)現(xiàn)生命健康和疾病防治的傳統(tǒng)醫(yī)藥實(shí)踐。該遺產(chǎn)項(xiàng)目承載著我國藏族天文歷算、自然博物、儀式信仰、行為規(guī)范、起居飲饌等傳統(tǒng)文化,同時(shí)通過藏族神話、傳說、史詩、戲劇、繪畫、雕刻等文化表現(xiàn)形式得以廣泛傳播,既為藏族人民提供了持續(xù)的認(rèn)同感,又豐富了人類的健康知識(shí)與實(shí)踐,是世界文化多樣性和人類創(chuàng)造力的見證。
傳承人的故事
打開古老的藏藥之門,為民族醫(yī)藥奔走呼號(hào)
一身樸素的衣著,一條長長的圍巾從頸上垂下,形狀宛如圣潔的哈達(dá),斑白的頭發(fā)在腦后輕輕挽成發(fā)髻,她的臉上總是掛著微笑,溫和中透著堅(jiān)毅,她就是甘肅奇正實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長、千年藏藥的現(xiàn)代傳承者雷菊芳,身邊的人都習(xí)慣稱她為“雷工”。
西藏醫(yī)學(xué)于外人而言陌生又神秘,藏族人更是將其奉為神靈,不愿傳于外人。1987年,三十四歲的雷菊芳跨出中科院蘭州近代物理研究所實(shí)驗(yàn)室的大門,開始了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。創(chuàng)業(yè)初期的日子并不順利,直到1995年雷菊芳隨中國光彩事業(yè)赴藏考察團(tuán)一行,來到西藏拉薩、林芝、山南、那曲等地考察,當(dāng)她看到純凈的生態(tài)環(huán)境和豐富的野生藥用植物資源,仿佛叩開了寶庫之門,頓時(shí)感到利益他人的追求找到了落點(diǎn),事業(yè)也由此找到了歸宿。
隨著研究的不斷深入,藏醫(yī)學(xué)體系令雷菊芳驚嘆不已,她立志要用西藏最純凈的原藥材和最現(xiàn)代的工藝做出最好的藏藥,用文化和療效成就藏藥的地位和尊嚴(yán)。1995年,雷菊芳在林芝尼洋河畔興建了奇正藏藥廠,由此拉開了她后半生熱愛、保護(hù)、傳承并創(chuàng)新藏藥的序幕。
作為奇正藏藥的創(chuàng)始人,談及為什么給公司取名“奇正”時(shí),雷菊芳說:“‘奇正二字出自《孫子兵法》,我比較喜歡它的內(nèi)涵——奇于用兵,正以治國。所謂‘奇,從一個(gè)企業(yè)的角度來說,所選擇的行業(yè)、要發(fā)展的道路都要有自己的特點(diǎn),或者說在某一方面要與其他企業(yè)有所不同,而‘正指的是人們所堅(jiān)守的一種價(jià)值觀,或者說是一個(gè)企業(yè)文化體系的基石?!弊鳛槊褡遽t(yī)藥行業(yè)的領(lǐng)軍人物,雷菊芳專注于民族醫(yī)藥行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對傳統(tǒng)藏醫(yī)藥文化進(jìn)行著不懈的傳承、創(chuàng)新和堅(jiān)守,引領(lǐng)著上千年的藏醫(yī)藥走出青藏高原,走向世界。
蒙醫(yī)藥是蒙古族豐富的文化遺產(chǎn)之一,也是我國民族醫(yī)藥文化的重要組成部分,是人們在長期的醫(yī)療實(shí)踐中逐漸形成與發(fā)展起來的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。蒙醫(yī)藥歷史悠久,內(nèi)容豐富,是我國蒙古族人民同疾病作斗爭的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和智慧結(jié)晶,也是一門具有鮮明民族特色和地域特色的醫(yī)學(xué)科學(xué),不僅有著豐富的醫(yī)療實(shí)踐,而且具有獨(dú)特的理論體系和診療經(jīng)驗(yàn)。
自古以來,我國蒙古族人民常年馳騁在廣闊的草原上,過著逐水草游牧和狩獵的生活,由于連年累月同寒冷、潮濕、風(fēng)雪等作斗爭,戰(zhàn)傷、摔傷、骨折等外傷疾病時(shí)有發(fā)生,這在客觀上迫使蒙古族人民不斷摸索治療這類疾病的方法,進(jìn)而逐漸積累了豐富的調(diào)理寒熱、治療外傷的經(jīng)驗(yàn),如用酸馬奶、羊肉湯等滋補(bǔ)和強(qiáng)壯身體,增強(qiáng)抗病能力并治療疾病;對骨折、脫位進(jìn)行手法整復(fù),其正骨術(shù)分整復(fù)固定、按摩、藥浴治療、護(hù)理和功能鍛煉等步驟進(jìn)行,有舒筋活血的功效;冷熱罨法、針刺、灸芮以及天然溫泉療法等對戰(zhàn)傷的搶救和治療具有獨(dú)到之處……這些都是早期蒙醫(yī)藥的重要內(nèi)容,也是行醫(yī)者用“扶正祛邪”的原理治療疾病、調(diào)理身體的理論根據(jù)。
傳承人的故事
用一生的光陰與一味本草相伴
甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶,以根入藥,因味甜而得名,有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳的功效,中醫(yī)中的“十方九草”指的就是甘草。在東漢張仲景的《傷寒論》中共有一百一十二種藥方,用甘草者就多達(dá)七十方。另有統(tǒng)計(jì)指出,現(xiàn)今近一半止咳類中成藥中都含有甘草,甘草的使用頻率為諸藥材之首。這是因?yàn)楦什莶粌H能祛痰止咳,還能在藥方中發(fā)揮調(diào)和諸藥材的作用,所以素有“朝中國老,藥中甘草”的美譽(yù)。
內(nèi)蒙古鄂爾多斯庫布齊沙漠長年光照強(qiáng)烈,干旱少雨,晝夜溫差極大,這樣的環(huán)境卻激發(fā)了甘草更強(qiáng)大的生命力。六十六歲的門肯斯弟是這里為數(shù)不多的蒙古族牧民,每年9月他都會(huì)拿上采集證去沙漠里挖野生甘草,采大留小、取之有度是蒙古族人收草的規(guī)矩。
鄂爾多斯庫布齊沙漠生存環(huán)境的惡劣使得大部分人舉家遷走,然而門肯斯弟卻不曾離開。他愿意守著羊群,守著甘草,用一生的光陰與一味本草相伴,這種平凡的堅(jiān)守亦是一種人生境界。
位于云南省最南端的西雙版納地處北回歸線以南的熱帶濕潤區(qū),這里有蒼茫的原始森林,珍奇的動(dòng)物和獨(dú)特的地質(zhì)資源孕育著豐富多樣的藥材。在得天獨(dú)厚的自然條件下,傣族人民經(jīng)過不斷的摸索和實(shí)踐,逐漸形成了獨(dú)特的傣醫(yī)藥文化,早在兩千五百年前的《貝葉經(jīng)》中就已有傣醫(yī)藥的記載。
傣醫(yī)藥是傣族文化的一部分,其深深根植于傣族社會(huì)生活之中,醫(yī)學(xué)理論體系非常完整。在兩千多年的歷史進(jìn)程中,傣醫(yī)藥以其深厚的文化內(nèi)涵,與傣族的北野文化、雨林文化、水文化、飲食文化、竹文化、茶文化、土文化、農(nóng)耕文化等相結(jié)合,成為了具有濃郁民族特色的文化瑰寶。
受南傳佛教的影響,傣醫(yī)藥以“四塔”(風(fēng)、火、水、土)、“五蘊(yùn)” (色、受、想、行、識(shí))為理論核心。在西雙版納四塔傣醫(yī)藥傳習(xí)館中,你可以了解到眾多傣族獨(dú)有的藥材名稱和功效,也可以求醫(yī)問藥,解除病痛,強(qiáng)身健體,而傣醫(yī)藥文化長廊將帶你探尋和感受民族醫(yī)藥的神奇。在這里,你可以觸摸傣族傳統(tǒng)文化的脈搏,了解最真實(shí)的西雙版納。
傳承人的故事
與藥相守的日子多是沉默相對
西雙版納在古傣語中的意思是“理想而神奇的樂土”,這里遠(yuǎn)離塵囂,宛若世外桃源。年近八十歲的傣醫(yī)康朗香翻閱著《貝葉經(jīng)》,這是寫在貝樹葉子上的經(jīng)文,上面記載了盛產(chǎn)于當(dāng)?shù)氐纳衿嫖锓N——龍血樹。
龍血樹是一種古老的植物,也是一種極為珍貴的藥材,其枝干受傷后會(huì)分泌一種紅色的液體樹脂,干后如血塊狀,即血竭,《本草綱目》譽(yù)之為“活血圣藥”,有活血定痛、化淤止血的神奇功效。
血竭的提取,康朗香采用的是《貝葉經(jīng)》中的古法:將含脂木切制成小塊放入沸騰的水中不停攪拌,隨著血竭成分析出,水逐漸變紅,這樣的熬制需要持續(xù)七天。
制藥人與藥相守的日子多是沉默相對,但內(nèi)心生出的滿足與豁然卻不足為外人道。七天后,紅色液體凝固成塊終成血竭,這暗紅的血竭便是師父留給學(xué)生的一份厚禮。