付竹艷
摘 要 受到傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念和養(yǎng)殖因素的影響,當(dāng)前羊規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),雖然得到一定程度的發(fā)展,但中小規(guī)模養(yǎng)殖模式,散養(yǎng)養(yǎng)殖模式依然占據(jù)主導(dǎo)地位。小規(guī)模養(yǎng)殖存在多種弊端,由于個(gè)體養(yǎng)殖規(guī)模相對較少,養(yǎng)殖效益低下,養(yǎng)殖周期較長,所采用的飼養(yǎng)管理手段和養(yǎng)殖理念嚴(yán)重落后,不能夠在短期內(nèi)對羊進(jìn)行育肥處理,延長了羊的生長發(fā)育時(shí)間。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),首先分析了羊養(yǎng)殖技術(shù)存在的問題,然后論述了相應(yīng)的創(chuàng)新對策,希望通過本次研究對廣大養(yǎng)殖戶有一定幫助。
關(guān)鍵詞 羊養(yǎng)殖技術(shù);存在問題;創(chuàng)新對策
1 羊養(yǎng)殖技術(shù)存在的問題
1.1 飼料搭配不合理
不管是集約化規(guī)?;B(yǎng)殖場,還是中小規(guī)模養(yǎng)殖場,飼料成本占到整個(gè)養(yǎng)殖成本的70%以上,飼料對羊的健康生長和羊群飼養(yǎng)管理具有至關(guān)重要的影響,他關(guān)乎到整個(gè)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。但是在很多中小規(guī)模養(yǎng)殖場內(nèi)部普遍存在的飼料配置不合理,飼料營養(yǎng)價(jià)值較差的問題,不能夠滿足羊群的生長發(fā)育所需,難以提升羊的養(yǎng)殖總體質(zhì)量。很多養(yǎng)殖戶所選擇的飼料種類單一,主要以農(nóng)作物秸稈等粗飼料為主并搭配適量的精飼料,飼料營養(yǎng)價(jià)值單一,果長時(shí)間投喂這種飼料,很容易造成羊群機(jī)體營養(yǎng)失衡,生長發(fā)育遲緩,難以達(dá)到既定的養(yǎng)殖目的。
1.2 飼養(yǎng)管理不合理
現(xiàn)階段很多中小規(guī)模羊養(yǎng)殖戶依然沿用傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖和散養(yǎng)養(yǎng)殖模式,在居住區(qū)域范圍內(nèi)進(jìn)行放牧養(yǎng)殖,構(gòu)建簡單露天的羊圈,部分羊圈光照條件通風(fēng)條件相對較差,衛(wèi)生環(huán)境不良。另外在羊養(yǎng)殖過程中,很多養(yǎng)殖戶不具備科學(xué)分群的理念,不同年齡的羊群混群養(yǎng)殖導(dǎo)致羊群個(gè)體差異性較大,生長發(fā)育不良。由于飼養(yǎng)管理不到位,羊群生長發(fā)育遲緩,經(jīng)常容易出現(xiàn)一系列傳染性疾病,不能夠保證羊的養(yǎng)殖效益,造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。
1.3 疫病防治不科學(xué)
疫病防治是現(xiàn)階段羊養(yǎng)殖過程中普遍存在的一個(gè)突出問題,在羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)多種傳染性疾病。而很多中小規(guī)模養(yǎng)殖場對動(dòng)物疫病防控重視程度不高,不能夠制定綜合性的防控方案對相關(guān)疾病進(jìn)行有效預(yù)防和治理導(dǎo)致疫病發(fā)病率較高,一旦發(fā)生難以控制,傳播速度較快,造成死亡率高[1]。部分養(yǎng)殖戶比較重視羊養(yǎng)殖成本,忽略了疾病的科學(xué)治理,沒有制定嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度和疫苗免疫制度,養(yǎng)殖場內(nèi)部衛(wèi)生環(huán)境較差,糞便堆積,有毒有害氣體積累,大量致病原滋生傳播,當(dāng)身體抵抗能力下降使得大量羊發(fā)病死亡。養(yǎng)殖場內(nèi)部也沒有建設(shè)相應(yīng)的動(dòng)物防疫度,疫苗免疫接種不到,很多養(yǎng)殖戶經(jīng)常逃避每年春秋兩季的重大物疫苗免疫接種。
2 羊養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新對策
2.1 創(chuàng)新選種技術(shù)
我國有優(yōu)秀的羊種資源,很多本地羊品種適應(yīng)能力較長,生長速度較快,羊肉品質(zhì)優(yōu)異。但在長時(shí)間羊養(yǎng)殖過程中,由于基層地區(qū)群眾對種質(zhì)資源保護(hù)重視程度不高,不合理的雜交、無序亂交,使得本地羊品種的生產(chǎn)能力逐步下降。因此需要我們加強(qiáng)本地羊品種改良進(jìn)程,通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公羊的凍精,開展雜交品種改良,生產(chǎn)出來的雜交后代進(jìn)行多次選育固定遺傳基因,保證選育出來的品種符合我國羊養(yǎng)殖需求,以此來實(shí)現(xiàn)羊品種的更新?lián)Q代[2]。另外在羊品種選擇過程中,還需要充分考慮養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的環(huán)境特征,保障選擇的羊適應(yīng)本地區(qū)環(huán)境,加速生長。
2.2 創(chuàng)新飼料搭配技術(shù)
飼料營養(yǎng)價(jià)值對羊健康生長有著不可取代的作用,他是羊養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵物質(zhì)條件。在飼料搭配過程中,一定要保證科學(xué)合理。一方面要保證所搭配的飼料能夠滿足羊各個(gè)生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需求。因?yàn)檠蛟诓煌L發(fā)育時(shí)期,對飼料的營養(yǎng)需求差異很大,只有保障飼料全面滿足羊生長發(fā)育所需,才能夠保證羊健康生長,提高身體抵抗能力,降低多種傳染性疾病的發(fā)病率。另一方面在飼料搭配過程中還應(yīng)該保證合理化和多元化,不能夠長期向羊群投喂單一的飼草飼料,否則很容易造成營養(yǎng)失衡,要綜合運(yùn)用各種飼料混合搭配的方式,確保各個(gè)營養(yǎng)元素投入合理,保證羊群健康生長,提升羊群生長速度。最后一個(gè)方面是在飼料搭配過程中,應(yīng)該向其中添加適量的維生素、礦物質(zhì)、微量元素,確保飼料搭配的合理,滿足羊生長對各個(gè)營養(yǎng)元素的需求[2]。
2.3 創(chuàng)新管理技術(shù)
在羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,需要提高養(yǎng)殖場的管理能力。養(yǎng)殖場應(yīng)該堅(jiān)持,自繁自育,全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式,避免外來人員隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場。不能盲目使用各種催肥藥物和養(yǎng)殖技術(shù),定期對飼養(yǎng)管理人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),提高養(yǎng)殖管理水平,重點(diǎn)做好重大物疫病防控工作[3]。另外,養(yǎng)殖場還應(yīng)該做好羊群的分群處理,按照不同性別不同年齡,不同體重大小的原則進(jìn)行妥善分群,保障每群羊個(gè)體大小一致。
2.4 疫病防控
羊養(yǎng)殖過程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)多種傳染性疾病。作為飼養(yǎng)管理人員,應(yīng)該始終堅(jiān)持預(yù)防為主,藥物防治為輔的原則。在動(dòng)物養(yǎng)殖期間,應(yīng)該構(gòu)建完善的疫病防控方案,保障養(yǎng)殖密度合理,及時(shí)清理養(yǎng)殖場的各種糞便污染物,強(qiáng)化圈舍通風(fēng)換氣和衛(wèi)生消毒,減少致病原傳播途徑。另外結(jié)合養(yǎng)殖場的發(fā)病情況,構(gòu)建完善的免疫程序,保障免疫合格,免疫到位抗體水平達(dá)標(biāo)[3]。養(yǎng)殖場出現(xiàn)發(fā)病情況之后,首先將患病動(dòng)物單獨(dú)隔離,進(jìn)行嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室診斷,明確具體致病原,然后選擇相應(yīng)的藥物進(jìn)行治療。對于重大染性疫病應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行封鎖,隔離撲殺和無害化處理,避免疫情傳播蔓延,造成更為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
羊肉是我們?nèi)粘2妥郎媳容^常見的肉制品,歷來被當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食物。近年來隨著人們物質(zhì)生活水平不斷提升,對高品質(zhì)羊肉制品的需求量不斷增加,直接促進(jìn)了羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但在長時(shí)間羊養(yǎng)殖過程中,由于很多養(yǎng)殖戶一直沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念和養(yǎng)殖方式,導(dǎo)致羊的品種性能逐步下降,養(yǎng)殖技術(shù)不能夠符合現(xiàn)階段對高品質(zhì)羊肉制品的需求,為此就需要我們認(rèn)真分析現(xiàn)階段羊養(yǎng)殖技術(shù)存在的問題,加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新。
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