文/ 李愛(ài)心

新動(dòng)態(tài)：傳統(tǒng)零售加速接軌智慧零售

前段時(shí)間，家樂(lè)福賣給了蘇寧，價(jià)格不貴，但也不便宜。48個(gè)億，買了80%的股份。與其說(shuō)是外資巨頭在華撤退，不如說(shuō)是智能化零售的前沿發(fā)展讓這些曾經(jīng)領(lǐng)先于全球的海外零售巨頭，有點(diǎn)跟不上步伐。

最近，葉國(guó)富的名創(chuàng)優(yōu)品以其“三高”（高顏值、高品質(zhì)、高效率）+“三低”（低成本、低毛利、低價(jià)格）的核心能力也在籌備I P O，或擬通過(guò)I P O募資10億美元。名創(chuàng)優(yōu)品成立三年后營(yíng)業(yè)額便破100億元，而阿里巴巴達(dá)到這個(gè)數(shù)字用了4年，京東用了6年。

一直以來(lái)葉國(guó)富都是傳統(tǒng)零售的堅(jiān)定擁躉者，但在去年，他對(duì)電商的態(tài)度急轉(zhuǎn)直下。新消費(fèi)浪潮下，傳統(tǒng)零售紛紛借助電商平臺(tái)提升數(shù)字化能力，名創(chuàng)優(yōu)品也首次接受融資，并站隊(duì)馬化騰，試水智能化零售。

新趨勢(shì)：消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變，消費(fèi)分級(jí)明顯

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2018年中國(guó)全社會(huì)消費(fèi)品零售總額約為38.09萬(wàn)億元，比上年增長(zhǎng)9.0%。全國(guó)網(wǎng)上零售額9萬(wàn)億元，比上年增長(zhǎng)23.9%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額70198億元，增長(zhǎng)25.4%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為18.4%，比上年提高3.4個(gè)百分點(diǎn)；非實(shí)物商品網(wǎng)上零售額19867億元，增長(zhǎng)18.7%。相較于美國(guó)2017年的5.75萬(wàn)億美金，中國(guó)14億人口的市場(chǎng)依然潛力巨大。

從消費(fèi)結(jié)構(gòu)上看，80后、90后、00后正在成為中國(guó)消費(fèi)的主力軍，并且呈現(xiàn)兩個(gè)特征：第一，全球化。新一代的消費(fèi)群體會(huì)追逐原產(chǎn)地商品。第二，智能化。在國(guó)際品牌復(fù)購(gòu)率中優(yōu)勢(shì)較為明顯的除了美妝、個(gè)護(hù)及母嬰，排名第二的是智能產(chǎn)品。比如 70后最愛(ài)無(wú)人機(jī)，80后忠愛(ài)智能家居，90后喜歡智能手表。

就消費(fèi)趨勢(shì)而言，“消費(fèi)分級(jí)”明顯。一方面，在經(jīng)濟(jì)下行壓力較大的情況下，大眾時(shí)尚和奢侈品在中國(guó)的銷售仍然較好地同步增長(zhǎng)。根據(jù)貝恩的數(shù)據(jù)，2018年全球四大奢侈品集團(tuán)全部實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)，2019年第一季度，繼續(xù)持續(xù)雙位數(shù)增長(zhǎng)，其中GUUCI增長(zhǎng)達(dá)到34%。前者主要由從中端市場(chǎng)脫穎而出、擁有強(qiáng)大價(jià)值主張的競(jìng)爭(zhēng)者推動(dòng)；后者則由線上電商以及迅速發(fā)展的亞太經(jīng)濟(jì)體和持續(xù)繁榮的全球旅游業(yè)推動(dòng)。另一方面，以名創(chuàng)優(yōu)品為代表的中、低收入人群商業(yè)潛力也非常巨大。地域差異讓中國(guó)消費(fèi)者存在于不同的圈層，但每一個(gè)圈層都代表著巨大的消費(fèi)力，所以未來(lái)商業(yè)一定是“圈”不同的人去經(jīng)營(yíng)。

新商業(yè)融合發(fā)展的新特點(diǎn)

新零售正在不斷地圈定新的人群，孵化以品類、品位、品質(zhì)為支撐的新品牌，利用數(shù)據(jù)化、新技術(shù)不斷構(gòu)建優(yōu)化新的業(yè)態(tài)。

一、場(chǎng)景多元化

首先，線上線下不斷融合后，今年線下零售行業(yè)開始回暖。尤其是傳統(tǒng)商業(yè)綜合體跟物聯(lián)網(wǎng)、A I、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的部分。重新創(chuàng)造了融合購(gòu)物、社交、娛樂(lè)、餐飲為一體的零售新場(chǎng)景。這些場(chǎng)景不僅蘊(yùn)含了物體的功能，也傳遞著人們的文化價(jià)值觀和生活方式。

其中，以生活方式、生活場(chǎng)景為代表的言幾又，它既是一家書店，又是一家集書店力、設(shè)計(jì)力、場(chǎng)景營(yíng)造力、生活方式提案力于一身的創(chuàng)意生活體驗(yàn)館。它的線下文化空間是一個(gè)公共文化活動(dòng)載體，60家店每年至少舉辦3000場(chǎng)活動(dòng)，包括讀書會(huì)、簽售會(huì)、還有音樂(lè)、藝術(shù)、電影沙龍等。同時(shí)，他們現(xiàn)在正在研究與很多線上的I P合作，嘗試通過(guò)線上線下的互動(dòng)，形成新的消費(fèi)模式場(chǎng)景。

央企國(guó)企同樣將以場(chǎng)景為連接的方式應(yīng)用在了各個(gè)城市。比如電競(jìng)、直播等文化綜合體。像中國(guó)西部新一線城市成都的量子光電競(jìng)中心，這里原來(lái)是一個(gè)雜亂的臨時(shí)停車場(chǎng)，現(xiàn)在卻因電子競(jìng)技大賽在短期內(nèi)獲得相當(dāng)高的關(guān)注。目前電競(jìng)在各個(gè)城市非常火爆，西安曲江新區(qū)還建立了30億的電競(jìng)游戲產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金。

其次，以社交為中心的電商增長(zhǎng)特別明顯，頭部電商不再一家獨(dú)大，私域流量成未來(lái)趨勢(shì)。

進(jìn)入移動(dòng)社交時(shí)代，我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)渠道和媒體合二為一了。很多消費(fèi)者的購(gòu)買是來(lái)自于推薦，來(lái)自于社群的推薦，來(lái)自于社交的推薦，消費(fèi)者又多了一個(gè)角色，那就是一個(gè)信息的傳播者。在2015年左右，淘寶或者京東，他們一個(gè)獲客成本也只有77元，到了2018年要達(dá)到300元至400元，新客戶的獲得成本越來(lái)越高，所以云集、達(dá)人店、環(huán)球捕手這類社交電商的出現(xiàn)是必然的。像達(dá)人店在2017年后一直沒(méi)有融資，最近也在準(zhǔn)備IPO。

今年，整個(gè)營(yíng)銷圈和互聯(lián)網(wǎng)圈非?；鸬牧硪粋€(gè)詞是：私域流量。大部分私域流量全都集中在了微信上。但私域流量泛濫，很多產(chǎn)品難以構(gòu)建流量生態(tài)。

私域電商、會(huì)員制以及圈層社交是未來(lái)比較主流的商業(yè)模式。也就是通過(guò)“圈層社交”的粉絲經(jīng)濟(jì)，形成“私域電商”的流量沉淀，進(jìn)行“會(huì)員制”的消費(fèi)商合作。環(huán)球捕手旗下的斑馬會(huì)員，日活用戶達(dá)到一億，其所有產(chǎn)品承諾全網(wǎng)最低價(jià)。

第三，電商巨頭繼續(xù)重金布局更多零售實(shí)體業(yè)態(tài)，包括：沃爾瑪并購(gòu)Jet.com、阿里線下新零售、京東無(wú)界零售、蘇寧智慧零售等。

二、個(gè)性化

未來(lái)，以80后、90后、00后為主導(dǎo)的消費(fèi)大軍，也是中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)的主力人群。這類人群重品牌、重服務(wù)、重享受以及重精神需求，并且追求個(gè)性化的生活方式。

這一趨勢(shì)今年在食品飲料界尤為明顯，商家使出渾身解數(shù)來(lái)討好各個(gè)圈層的消費(fèi)群體。比如今年很火爆的喜茶咖啡、櫻花可樂(lè)、椰子灰冰激凌、咸蛋黃雪糕、農(nóng)夫山泉酸奶以及大麻食品等。

三、無(wú)界化

無(wú)智能，不生活。智能化讓消費(fèi)以及零售場(chǎng)景逐漸開始多元化、碎片化，不再局限于電商網(wǎng)站、實(shí)體店等特定的零售場(chǎng)合。從跨界到無(wú)界，零售的商業(yè)形態(tài)以及業(yè)務(wù)邏輯和能力都發(fā)生了變化。如黑石機(jī)器人就研發(fā)并量產(chǎn)了無(wú)人奶茶店、自動(dòng)盒飯機(jī)器、無(wú)人酒柜等，并開始涉足移動(dòng)商業(yè)領(lǐng)域。

四、產(chǎn)品數(shù)字化

數(shù)字化沖擊在國(guó)際4A公司尤為明顯。前兩年，包括奧美、群邑等在內(nèi)的26家公司陸續(xù)進(jìn)駐靜安的大邦協(xié)作廣場(chǎng)，做出這一決策的正是全球最大的老牌廣告?zhèn)鞑ゼ瘓F(tuán)——WP P集團(tuán)。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)新媒體沖擊下，4A公司開始變革，其終極目標(biāo)是將曾經(jīng)的老牌代理服務(wù)商打造成平臺(tái)型企業(yè)，并通過(guò)技術(shù)和數(shù)據(jù)服務(wù)形成一套有效的服務(wù)方法。也就是說(shuō)，過(guò)去的產(chǎn)品、服務(wù)都是死的，沒(méi)辦法說(shuō)話，沒(méi)辦法反饋，現(xiàn)在的變革就是讓內(nèi)部操作、客戶體驗(yàn)都被數(shù)字化，都被智能化。

此外，隨著“大數(shù)據(jù)”的廣泛應(yīng)用，一些數(shù)據(jù)挖掘分析平臺(tái)型公司也開始體現(xiàn)價(jià)值。比如中國(guó)銀聯(lián)旗下的大數(shù)據(jù)智慧商業(yè)及金融科技服務(wù)提供商——銀聯(lián)智惠。

未來(lái)越來(lái)越多的傳統(tǒng)商品將會(huì)被不斷增加很多嵌入式系統(tǒng)以及一些處理功能，形成智能產(chǎn)品，并且這些智能產(chǎn)品之間會(huì)形成互動(dòng)。

五、萬(wàn)物互聯(lián)化

萬(wàn)物互聯(lián)在5G的推動(dòng)下，無(wú)時(shí)不有、無(wú)處不在，正在成為現(xiàn)實(shí)。這將為個(gè)人生活和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展帶來(lái)極大改變。到2025年，全球5G用戶數(shù)將達(dá)到14億，占全球連接總數(shù)的15%。其中，中國(guó)將成為全球5G用戶數(shù)最多的國(guó)家。

世界經(jīng)濟(jì)論壇達(dá)沃斯做了一個(gè)調(diào)研，全球84%的商業(yè)領(lǐng)袖預(yù)期物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)將在未來(lái)五年顛覆既有企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，但目前只有7%制定了全面到位的產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略，73%的商業(yè)領(lǐng)袖坦言目前沒(méi)有任何戰(zhàn)略。

新投向：商業(yè)回歸本質(zhì)

根據(jù)我們對(duì)20位知名機(jī)構(gòu)投資人的訪談可以發(fā)現(xiàn)，今年投資人關(guān)注方向上沒(méi)有太大變化：依然是顛覆性技術(shù)、醫(yī)療健康、金融科技、消費(fèi)零售、節(jié)能環(huán)保等五大領(lǐng)域，因?yàn)檫@些行業(yè)涵蓋了G D P中占比較高的主要行業(yè)。

就單個(gè)行業(yè)而言，投資人對(duì)“獨(dú)角獸”的熱度有所遞減，反而投向了造血能力較好的“隱形冠軍”。

某著名投資機(jī)構(gòu)投資人表述，她最近挖到一個(gè)特別好的項(xiàng)目，年產(chǎn)值達(dá)到500億，她準(zhǔn)備A l l i n了。她說(shuō)的這個(gè)項(xiàng)目就是以面制品為主的“辣條”。除了行業(yè)帶來(lái)的暴利之外，該公司品牌很有互聯(lián)網(wǎng)思維，此前完美借助高仿蘋果文案迅速晉升為網(wǎng)紅，聽說(shuō)這家公司現(xiàn)在已經(jīng)一股難求了。

最近，還有一家餐飲夫妻店也在籌備國(guó)內(nèi)主板上市。巴比饅頭公司年?duì)I業(yè)額10億，凈利潤(rùn)高達(dá)1.4億，如今是華東地區(qū)最大的饅頭連鎖品牌，也備受投資人青睞。

事實(shí)上，相比高估值的明星產(chǎn)品，投資人更喜歡賽道正確，模式清晰，盈利能力強(qiáng)的項(xiàng)目。巴比饅頭就是把包子這件事情做到極致，所以成功了。同樣一個(gè)商業(yè)模式，不同的人做就會(huì)有不同的結(jié)果。所以很多投資到最后，人是最核心最關(guān)鍵的。

舊的商業(yè)正在消解，新的商業(yè)已經(jīng)開始。我們只有不斷地破界識(shí)局，才能跨越大的產(chǎn)業(yè)周期，發(fā)現(xiàn)企業(yè)的第二增長(zhǎng)曲線。