梁耀艷

中圖分類(lèi)號(hào)：F272 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)：A 文章編號(hào)：1674-1145（2019）7-146-03

摘 要 隨著人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，對(duì)加強(qiáng)食品安全工作提出了新的更高要求，也為解決食品安全問(wèn)題帶來(lái)了前所未有的歷史機(jī)遇。對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后，全市近90%的人口以大米、玉米為主要糧食的廣西百色市來(lái)說(shuō)，抓好糧食質(zhì)量、保證糧食安全，特別是要做好重金屬對(duì)稻谷、玉米污染的防控，工作顯得尤為重要。特別在當(dāng)今糧食行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)向生態(tài)化、現(xiàn)代化糧食企業(yè)方向發(fā)展的新階段，只有進(jìn)一步提升從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管能力，推進(jìn)百色市糧食高質(zhì)量綠色發(fā)展，為市民口糧安全提質(zhì)增綠，才能確保人民群眾“舌尖上的安全”，體現(xiàn)踐行“堅(jiān)持以人民為中心”的具體行動(dòng)。

關(guān)鍵詞 主產(chǎn)區(qū) 污染排查 風(fēng)險(xiǎn)防范措施

隨著人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，對(duì)加強(qiáng)食品安全工作提出了新的更高要求。黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，把食品安全工作放在“五位一體”總體布局和“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局中統(tǒng)籌謀劃部署，在體制機(jī)制、法律法規(guī)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、監(jiān)督管理等方面采取了一系列重大舉措，食品安全形勢(shì)不斷好轉(zhuǎn)。近年來(lái)，百色市委、市政府為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記“要把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給放在突出位置，狠抓農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌創(chuàng)建、質(zhì)量安全監(jiān)管，推動(dòng)優(yōu)勝劣汰、質(zhì)量興農(nóng)”的重要指示精神，著力加大了對(duì)稻谷重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)排查、防治與監(jiān)控工作力度，使重金屬對(duì)糧食的污染得到了有效治理，成績(jī)顯著。但是，按當(dāng)今糧食行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)向生態(tài)化、現(xiàn)代化糧食企業(yè)方向發(fā)展的新階段新要求，廣西百色市的食品安全工作仍面臨著不少困難和挑戰(zhàn)，環(huán)境污染對(duì)新收獲糧食安全仍影響較大。

一、百色市稻谷主產(chǎn)區(qū)基本概況

百色市位于廣西壯族自治區(qū)西部，北與貴州接壤，西與云南毗鄰，東與南寧市相連，南與越南交界。2002年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，撤銷(xiāo)百色地區(qū)，成立地級(jí)百色市。全市現(xiàn)轄12個(gè)縣（區(qū)）135個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道），總面積3.63萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?13萬(wàn)人，是廣西面積最大的地級(jí)市，是以鋁為主的廣西新工業(yè)基地、“廣西衛(wèi)生城市”、“全國(guó)雙擁模范城”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”，同時(shí)也是一個(gè)集革命老區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)、邊境地區(qū)、大石山區(qū)、貧困地區(qū)、水庫(kù)移民區(qū)“六位一體”的特殊區(qū)域，在全國(guó)具有特殊性、典型性。

百色市境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，鋁土礦、煤、錳礦、石油、金、銅、銻等查明資源儲(chǔ)量在廣西占有重要位置，是全國(guó)生態(tài)型鋁產(chǎn)業(yè)示范基地。隨著工業(yè)化加快推進(jìn)，百色市工業(yè)化進(jìn)入了中期階段，逐步建成了鋁產(chǎn)業(yè)示范園工業(yè)聚集區(qū)，主要集中在右江上游的百色市右江區(qū)、田陽(yáng)縣、田東縣、平果縣、德保縣和靖西市等。這些縣（市、區(qū)）是百色市的糧食主產(chǎn)區(qū)。

在過(guò)去的七八十年時(shí)間，由于人們對(duì)土地利用缺乏科學(xué)，加上工業(yè)“三廢”的排放、城市生活垃圾、污泥、含重金屬的農(nóng)藥、化肥的不合理使用，土壤受到不同程度污染。這些縣（市、區(qū)）的水稻、玉米的種植面積和產(chǎn)量都占全市糧食種植面積和產(chǎn)量的80%左右，但收獲的糧食品質(zhì)在因?yàn)槭艿轿廴径陆?，其中最為?yán)重的是受重金屬鎘和無(wú)機(jī)砷污染。

為掌握百色市稻谷重金屬鎘和無(wú)機(jī)砷污染情況，2018年，結(jié)合全國(guó)開(kāi)展“優(yōu)質(zhì)糧食工程”工作，我們對(duì)市轄區(qū)內(nèi)新收獲糧食重金屬污染情況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查。在環(huán)保部門(mén)原有采集土壤樣品工作的基礎(chǔ)上，在相對(duì)應(yīng)的田塊采集稻谷樣品，對(duì)全市各縣（市、區(qū)）生產(chǎn)稻谷進(jìn)行鉛、鎘、鉻、汞、砷、硒6種重金屬進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)以食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)稻谷中污染物最大限量（GB2762—2012）為標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)評(píng)價(jià)稻谷重金屬含量安全風(fēng)險(xiǎn)。排查中共采集稻谷樣品88個(gè)，涉及90個(gè)自然村。從風(fēng)險(xiǎn)排查中抽取4個(gè)安全隱患村（屯），對(duì)收獲糧食進(jìn)行了重點(diǎn)質(zhì)量監(jiān)測(cè)。從樣品檢測(cè)結(jié)果上看，右江區(qū)、田陽(yáng)縣、田東縣、平果縣、德保縣和靖西市收獲稻谷中均受到不同程度的重金屬污染，其中：稻谷中鎘含量變化范圍為0.0-1.24mg/kg，平均值為0.10mg/kg，超標(biāo)率為13.25%；稻谷中無(wú)機(jī)砷含量變化為0.005-0.38mg/kg，平均值為0.143mg/kg，超標(biāo)率為15.66%。

二、百色市稻谷主產(chǎn)區(qū)污染排查風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析

（一）水土污染的影響

百色市轄區(qū)內(nèi)礦產(chǎn)資源區(qū)域分布分帶性明顯，相對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)的糧食受到的重金屬污染也是呈分帶性分布。從監(jiān)測(cè)結(jié)果上看，超標(biāo)樣品分布在以煤、石油、膨潤(rùn)土為主的右江河谷礦帶；以鋁、銅、硫鐵、錳、重晶石為主的德保-靖西-那坡礦帶。因此，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，礦產(chǎn)資源的開(kāi)發(fā)、廢氣及污水排放，不能排除稻谷中重金屬超標(biāo)來(lái)源于水土污染因素。

以2018年晚秈稻為監(jiān)測(cè)樣本為例：送檢48份，合格44份，合格率91.7%；不合格4份，不合格率8.3%。不合格4份均為重金屬鎘超標(biāo)，分別是：平果縣1份、靖西市2份、那坡縣1份。其中1份為上年抽檢過(guò)靖西市地州鄉(xiāng)魯利村，檢測(cè)值同比高出0.25mg/kg，經(jīng)調(diào)查，該村村內(nèi)小型企業(yè)有汽車(chē)修理廠(chǎng)，村內(nèi)資源有銀、毒砂。其余3份是：平果縣舊城鎮(zhèn)發(fā)達(dá)村，檢測(cè)值0.64。村內(nèi)有小型水泥磚加工場(chǎng)，村內(nèi)資源是斑銅礦、鎵；靖西市地州鄉(xiāng)甘荷村，檢測(cè)值0.37。村內(nèi)企業(yè)有骨粒廠(chǎng)、蓄電池廠(chǎng)、絲綢廠(chǎng)、紙板廠(chǎng)、鉛筆廠(chǎng)，村內(nèi)資源是碲銀礦、膨潤(rùn)土、鋁、鎵；那坡縣德隆鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)村，檢測(cè)值0.32。村內(nèi)小型企業(yè)有五金鑄造廠(chǎng)，村內(nèi)資源是藍(lán)銅礦、金、鈦礦。

（二）使用含重金屬的農(nóng)藥帶來(lái)的影響

糧食生產(chǎn)離不開(kāi)農(nóng)藥，但有的農(nóng)藥生產(chǎn)過(guò)程中需要投加重鉻酸鉀等重金屬成分作為催化劑，因此，不能排除稻谷在種植過(guò)程中施用含重金屬之農(nóng)藥帶來(lái)污染。這些年來(lái)，由于沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)管力量和技術(shù)手段跟不上，農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)和施用農(nóng)藥存在較大的隨意性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)戶(hù)施用的化肥和農(nóng)藥種類(lèi)等有十幾種之多，不科學(xué)使用化肥和農(nóng)藥已經(jīng)是重金屬污染來(lái)源之一。

（三）風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估預(yù)警等基礎(chǔ)工作薄弱，基層監(jiān)管監(jiān)測(cè)力量和技術(shù)手段跟不上

經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)多方努力，百色市已初步建成以市糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心為主、田陽(yáng)縣、田東縣、平果縣、靖西市4個(gè)縣級(jí)站為輔的百色市糧食質(zhì)檢體系，大大增強(qiáng)了全市糧食質(zhì)量監(jiān)管的能力，但監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋面窄，人才缺乏，技術(shù)力量薄弱，還沒(méi)有跟上監(jiān)管能力的需求，預(yù)警成效不高。不能給當(dāng)?shù)卣峁┯辛Φ目晒Q策參考的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測(cè)依據(jù)。制約糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)的主要原因：

1.機(jī)構(gòu)體系不健全。全市只有市本級(jí)保留1個(gè)獨(dú)立的糧油質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，且處在建設(shè)起步期，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員檢驗(yàn)?zāi)芰?，特別是衛(wèi)生指標(biāo)的檢驗(yàn)?zāi)芰Χ歼€在培養(yǎng)當(dāng)中。從縣一級(jí)看，12個(gè)縣（市、區(qū)）均沒(méi)有獨(dú)立的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，2018-2020年縣級(jí)有體系建設(shè)任務(wù)的是：田陽(yáng)縣、田東縣、平果縣、靖西市4個(gè)縣級(jí)站，均是掛牌在儲(chǔ)備糧管理公司，機(jī)構(gòu)都在建設(shè)中，只能承擔(dān)對(duì)本縣出入庫(kù)糧食常規(guī)質(zhì)量檢驗(yàn)工作，除此以外，其余各縣（區(qū)）對(duì)糧食質(zhì)量的監(jiān)測(cè)基本上是空白。

2.技術(shù)力量薄弱，無(wú)法提高糧食質(zhì)量監(jiān)管水平。全市只有市級(jí)糧油質(zhì)檢中心的5名技術(shù)人員是2014年以來(lái)面向社會(huì)公開(kāi)招聘溶入的“新鮮血液“。田陽(yáng)縣2017年招錄1名專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，但未從事本專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作。12個(gè)縣（市、區(qū)）檢驗(yàn)人員均以原糧食部門(mén)的?；藛T為主，專(zhuān)業(yè)人員整體素質(zhì)和技能偏低，年齡結(jié)構(gòu)偏高，呈老齡化發(fā)展態(tài)勢(shì)。由于技術(shù)力量薄弱，檢驗(yàn)設(shè)備不齊，大部份質(zhì)檢人員因兼職而長(zhǎng)年都不開(kāi)展檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)業(yè)務(wù)生疏，年度開(kāi)展糧食質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)所抽取的樣品全部送往委托檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代檢，技術(shù)力量薄弱的問(wèn)題非常突出。

3.缺乏基本的檢驗(yàn)儀器設(shè)備。除有質(zhì)檢體系建設(shè)任務(wù)縣（市）得到中央補(bǔ)助資金，按要求采購(gòu)檢驗(yàn)儀器設(shè)備外，其余的縣（區(qū)）因財(cái)政長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有資金對(duì)口扶持，都沒(méi)有能力購(gòu)置達(dá)到《廣西糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系規(guī)劃》縣級(jí)檢驗(yàn)?zāi)芰σ蟮脑O(shè)備，這是制約百色市糧食質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)的最大因素。

三、采取的預(yù)防及應(yīng)對(duì)措施的建議

（一）要嚴(yán)把水土環(huán)境安全關(guān)

實(shí)施耕地土壤環(huán)境治理和保護(hù)，強(qiáng)化土壤污染管控和修復(fù)，開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域涉重金屬污染土壤風(fēng)險(xiǎn)排查和整治，加大大氣污染治理、行業(yè)揮發(fā)性有機(jī)物治理力度，加強(qiáng)水污染防治工作。采取保護(hù)生態(tài)環(huán)境措施，今后在資源開(kāi)發(fā)中，必須從資源整體性出發(fā)，慎重決定開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、開(kāi)發(fā)規(guī)模和開(kāi)發(fā)速度，特別是重大的資源開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，必須堅(jiān)持會(huì)同有關(guān)經(jīng)濟(jì)工作者、自然科學(xué)工作者進(jìn)行多方面的可行性認(rèn)證、勘查，開(kāi)發(fā)礦產(chǎn)資源，必須統(tǒng)一規(guī)劃，堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境相統(tǒng)一原則，確保礦產(chǎn)資源的科學(xué)合理利用。堅(jiān)持關(guān)?！笆逍　薄靶挛逍　?，減少“三廢”污染，發(fā)蔚縣生物防治，講究科學(xué)施肥，避免土壤污染。采取諸如退耕還林保水土、解決農(nóng)村能源，提高土壤肥力等多種途徑改善生態(tài)環(huán)境。稻谷重金屬污染防治，事關(guān)廣大農(nóng)民的切身利益，事關(guān)百色經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。在新的形勢(shì)下，做好污染防治工作，處理好三個(gè)關(guān)系：一是統(tǒng)籌兼顧，處理好農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)“雙贏(yíng)”；二是創(chuàng)新工作機(jī)制，處理好城市環(huán)保與農(nóng)村環(huán)保的關(guān)系，逐步改變農(nóng)村與城市環(huán)境保護(hù)不平衡的狀況，從總體上全面改善環(huán)境質(zhì)量；三是處理好主動(dòng)預(yù)防和被動(dòng)治理的關(guān)系，預(yù)防治理并重，多還舊賬不欠新賬。

（二）逐步減少含重金屬以及高毒農(nóng)藥使用量

根據(jù)中央《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》，以及農(nóng)業(yè)部的相關(guān)通知精神，在全市開(kāi)展化肥農(nóng)藥減量增效和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng)，對(duì)現(xiàn)在仍在使用的高毒農(nóng)藥則嚴(yán)格實(shí)行限用措施。嚴(yán)格按照《意見(jiàn)》要求，5年內(nèi)分期分批淘汰現(xiàn)存的10種高毒農(nóng)藥，其中包括農(nóng)戶(hù)、糧食行業(yè)目前還在使用的克百威、滅線(xiàn)磷、磷化鋁、氯化苦。嚴(yán)格遵照國(guó)家相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)、使用農(nóng)藥，任何單位和個(gè)人不得生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口使用未經(jīng)農(nóng)藥生產(chǎn)許可證或農(nóng)藥生產(chǎn)批準(zhǔn)文件和未經(jīng)取得農(nóng)藥登記證的農(nóng)藥，禁止經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品包裝上未附標(biāo)簽或者殘缺不清的農(nóng)藥，打擊生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)假劣農(nóng)藥的不法行為，遵守農(nóng)藥防毒規(guī)程，正確配藥、施藥，做好廢棄物處理和安全防護(hù)工作，防止農(nóng)藥污染環(huán)境，按規(guī)定用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥，防止污染糧食。

（三）充分發(fā)揮全市糧油質(zhì)檢體系監(jiān)測(cè)職能作用

1.百色市糧食主產(chǎn)區(qū)糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系已初步建立，要進(jìn)一步健全各級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能力和裝備配備標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)技術(shù)支撐能力建設(shè)，提升衛(wèi)生指標(biāo)的檢驗(yàn)?zāi)芰?，適時(shí)配套檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。充分發(fā)揮糧油質(zhì)檢體系的監(jiān)測(cè)職能作用，加大糧食抽檢量和監(jiān)測(cè)面，逐步實(shí)現(xiàn)全市稻谷重金屬污染安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)全覆蓋的目標(biāo)，提高市、縣兩級(jí)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)水平。

2.提高監(jiān)管隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)化水平。強(qiáng)化培訓(xùn)和考核，依托現(xiàn)有資源加強(qiáng)職業(yè)化檢查隊(duì)伍建設(shè)，提高檢查人員專(zhuān)業(yè)技能，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置風(fēng)險(xiǎn)隱患，推動(dòng)評(píng)估、監(jiān)管、應(yīng)急等工作水平的提升。

3.加大資金投入，提高監(jiān)測(cè)能力。質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)既是一項(xiàng)公益性事業(yè)，又是一項(xiàng)社會(huì)性工作。財(cái)政部門(mén)每年要把糧油質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)必要的工作經(jīng)費(fèi)納入年度預(yù)算，保證糧食存儲(chǔ)管理工作的正常開(kāi)展。

（四）健立超標(biāo)糧食收購(gòu)處置長(zhǎng)效機(jī)制

積極探索建立質(zhì)量追溯制度，推進(jìn)無(wú)害化處理和資源合理化利用，嚴(yán)把糧食收儲(chǔ)質(zhì)量安全關(guān)（包括：收購(gòu)環(huán)節(jié)、入倉(cāng)儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、儲(chǔ)存日常管理環(huán)節(jié)、政策性供糧環(huán)節(jié)、出倉(cāng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)），嚴(yán)禁不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)和食品生產(chǎn)企業(yè)。

（五）以實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)為契機(jī)，以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng)

以?xún)?yōu)質(zhì)安全、綠色發(fā)展為目標(biāo)，推動(dòng)農(nóng)戶(hù)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。推廣面向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體特別是小農(nóng)戶(hù)的病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，逐步減少農(nóng)戶(hù)不科學(xué)使用農(nóng)藥的行為。

（六）實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng)

完善糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系，健全為農(nóng)戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化糧食產(chǎn)后烘干儲(chǔ)存銷(xiāo)售服務(wù)體系。開(kāi)展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)，提高綠色優(yōu)質(zhì)安全糧油產(chǎn)品供給水平。

（七）強(qiáng)化普法和科普宣傳

加大宣傳力度，持續(xù)開(kāi)展“食品安全宣傳周.糧食質(zhì)量安全宣傳日”和食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)等宣傳活動(dòng)。通過(guò)宣傳國(guó)家規(guī)定的糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高廣大人民群眾的優(yōu)質(zhì)食品意識(shí)，使他們充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全工作的重要性和緊迫性，促進(jìn)社會(huì)各界積極參與糧油食品安全監(jiān)督，為維護(hù)群眾身體健康、促進(jìn)社會(huì)和諧采下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，確保我市糧油消費(fèi)安全。

（八）明確責(zé)任，強(qiáng)化管理

稻谷重金屬污染問(wèn)題涉及到整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村千家萬(wàn)戶(hù)，具有廣泛性、分散性和治理難度大等特點(diǎn)。各級(jí)政府應(yīng)將污染防治納入日常工作議程，相關(guān)部門(mén)應(yīng)緊密配合、齊心協(xié)力抓好污染防治工作。加強(qiáng)機(jī)構(gòu)建設(shè)，提升隊(duì)伍素質(zhì)，嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲，規(guī)范運(yùn)作日常工作。

四、結(jié)語(yǔ)

在糧食行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)向生態(tài)化、現(xiàn)代化糧食企業(yè)方向發(fā)展的現(xiàn)階段，抓好糧食質(zhì)量安全，消除安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步提升從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管能力，推進(jìn)百色市糧食高質(zhì)量綠色發(fā)展，為市民口糧安全提質(zhì)增綠。才能確保人民群眾“舌尖上的安全”，真正體現(xiàn)了踐行“堅(jiān)持以人民為中心”。