萬小東

【中圖分類號(hào)】R256.21

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】2095-6851（2019）09-020-01

高血壓是十分常見的一種慢性疾病，也可以說是終身疾病，患有該疾病的患者會(huì)出現(xiàn)頭暈、疲勞、頭痛、心悸等表現(xiàn)，同時(shí)還很容易引發(fā)其他疾病，對患者的正常生活與身體健康影響很大?；加性摷膊『蟪艘邮苤委煵?jiān)持服用藥物控制自身的血壓，同時(shí)還要改變以往的飲食習(xí)慣，那么高血壓患者的飲食應(yīng)該如何安排呢？吃什么食物可以降低血壓？什么食物又不該吃呢？

1 高血壓疾病的多發(fā)群體

高血壓疾病可謂眾所周知，人們或多或少都對其有一定了解，你知道高血壓多發(fā)于什么群體中嗎？筆者來告訴你。通常來說，高血壓疾病的多發(fā)群體有四種：

中、老年群體

高血壓疾病在任何一個(gè)年齡段都有發(fā)作的可能性，相對其他年齡段的群體來說，中老年群體更容易發(fā)病，且隨著年齡的增長，發(fā)病的可能性也會(huì)增加，也可以說，年齡越大的人出現(xiàn)高血壓的幾率也就越高。

生活習(xí)慣與飲食習(xí)慣不健康群體

不健康的生活習(xí)慣與飲食習(xí)慣會(huì)增加高血壓發(fā)病的可能性，常見的不健康生活習(xí)慣有吸煙、日常飲食含鹽量高、肥胖等。

高血壓家族史群體

高血壓疾病與遺傳因素有一定關(guān)系，若家族中有高血壓病人，那么出現(xiàn)高血壓的可能性就會(huì)高于普通人。

壓力過大群體

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)的工作節(jié)奏、學(xué)習(xí)節(jié)奏與生活節(jié)奏都開始加快，在這種情況的影響下，很多人的心理壓力增加，精神變得緊張，更容易發(fā)火，長此以往，血壓就會(huì)升高，進(jìn)而出現(xiàn)高血壓。

你是否符合上述多發(fā)群體呢？

2 高血壓的飲食如何安排？

對高血壓患者來說，除了要堅(jiān)持用藥控制血壓外，日常鍛煉、改變生活習(xí)慣，調(diào)整飲食都是極為重要的。筆者僅就飲食方面進(jìn)行介紹。

什么食物適合高血壓患者食用呢？

吃一些合適的食物，不僅可以補(bǔ)充日常所需的營養(yǎng)，同時(shí)還可以起到降低血壓的作用，一舉兩得。那么什么食物適合高血壓患者呢，筆者在此進(jìn)行介紹。

一是食用菌。如木耳、香菇、杏鮑菇、銀耳等，這些食物都含有大量的鉀元素、鎂元素與鈣元素，同時(shí)還含有豐富的膳食纖維與植物化學(xué)物質(zhì)，食用這些食物可有效降低高血壓患者的血壓。

二是含鉀食物。菠菜、扁豆、比目魚、番茄醬、海帶、紫菜、山藥等，這些食物都含有大量的鉀元素，可以起到降低血壓的效果。

三是蔬菜。多吃蔬菜有益身體健康，這是我們都知道的，那么什么蔬菜可以降低血壓呢？其實(shí)很簡單，有綠色葉子的蔬菜都可以起到降低血壓的作用，例如芹菜、韭菜等，有研究表明，葉子的綠顏色越深，那么這種蔬菜所含有的鉀元素、鎂元素與鈣元素就越多，它降低血壓的效果就越好。日常中要多吃一些。

四是含鈣食物。如豆制品、核桃、骨頭湯等，都含有大量的鈣元素，對控制并降低血壓有極大幫助。

五是水果。如香蕉、蘋果、草莓等，不僅含有大量的維生素，同時(shí)富含鉀元素，具有降低血壓的作用。

什么食物不能吃呢？

既然有些食物可以降低血壓，那么必然會(huì)有一些食物會(huì)使血壓增加，高血壓患者絕對不能吃這些食物，為了您的健康，請認(rèn)真閱讀下面的內(nèi)容。

一是甜食。所有甜食中都含有大量的糖分，這些糖分會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，很容易使高血壓患者的動(dòng)脈發(fā)生硬化。夏季馬上來臨，很多患者都喜歡吃一些雪糕、冷飲來解暑，這就是甜食，一定不要食用。

二是動(dòng)物脂肪。如動(dòng)物的心臟、肝臟等，含有大量的膽固醇，會(huì)使動(dòng)脈發(fā)生硬化。

三是雞蛋。雞蛋中含有鈣元素、蛋白質(zhì)和維生素，具有降低血壓的作用。但同時(shí)也含有大量的膽固醇，尤其是蛋黃，其膽固醇的含量是蛋白的2千倍，所以若是吃雞蛋也最好不要吃蛋黃。

四是含鹽量高的食物。每天攝入的鹽分越多，則血壓升高的就越快，所以高血壓患者在吃飯時(shí)，一定要控制每天的鹽分?jǐn)z取量。相關(guān)專家建議，高血壓患者每天食用的鹽量要維持在2克到8克，最好是保持在5克以下。

綜上所述，高血壓患者在日常生活中一定要注意飲食，將血壓控制在正常范圍內(nèi)，可以更好的保證身體健康。