華凌

近些年來(lái)，多肉植物以“天然呆、無(wú)公害、治愈系”風(fēng)靡全國(guó)，在深受“肉友”喜愛的同時(shí)，也掀起花卉行業(yè)銷售的新熱點(diǎn)。據(jù)預(yù)測(cè)，多肉植物還將有10年左右的熱銷期，到2020年，將迎來(lái)市場(chǎng)真正的輝煌期。

河北邯鄲曲周縣90后小伙張曉東，帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)四五年的創(chuàng)業(yè)，切切實(shí)實(shí)抓住了這個(gè)機(jī)遇。

1.變身多肉達(dá)人，創(chuàng)業(yè)并不輕松

“最初創(chuàng)業(yè)時(shí)，想得簡(jiǎn)單，自己干點(diǎn)‘輕松的事，不用每天朝九晚五去上班?！闭f(shuō)這話的張曉東，今年28歲，瘦高個(gè)頭、戴副眼鏡，很斯文。

張曉東于石家莊鐵道大學(xué)畢業(yè)后，在邯鄲市亞太設(shè)計(jì)院做鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)工作。隨著國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新”政策的推出，他萌生自主創(chuàng)業(yè)的想法。

張曉東最開始接觸多肉植物是在5年前，一檔相關(guān)電視節(jié)目令他產(chǎn)生了極大興趣。他發(fā)現(xiàn)多肉植物的特點(diǎn)是：占地少、養(yǎng)護(hù)較輕松、光照要求高，并且花期短，繁殖速度很快，更重要的是其“顏值高”，觀賞性強(qiáng)，是比較適合“輕松”創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。

“當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)上剛剛興起種植多肉植物，需求量特別大，我非?？春盟磥?lái)的市場(chǎng)行情?！睆垥詵|說(shuō)。于是，2014年張曉東毅然辭掉在邯鄲市待遇優(yōu)厚的工作開始創(chuàng)業(yè)。頂著家人反對(duì)的壓力，他拿出僅有的二三千元，在陽(yáng)臺(tái)種植多肉植物倒賣。半年積累一定資金后，在家鄉(xiāng)東劉莊村租賃了兩個(gè)大棚，小規(guī)模引進(jìn)新品種，種植和銷售。

由于不太懂種植技術(shù)，第一年多肉植物便給他“上了一課”：多肉在35℃以上容易發(fā)生細(xì)菌感染，當(dāng)時(shí)夏天天氣特別炎熱，大量植物腐爛，近一多半名貴品種都死了。可以說(shuō)，這一年是白干了。

對(duì)于張曉東來(lái)說(shuō)，這個(gè)打擊著實(shí)不小，但是他沒有氣餒，潛心上網(wǎng)查閱資料、四處請(qǐng)教，不放棄任何學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。有一次，恰逢中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生來(lái)基地，他抓住機(jī)會(huì)上前請(qǐng)教，以獲得專業(yè)的解答。經(jīng)過(guò)一年多的種植摸索和積累，終于掌握了一套多肉植物的種植技術(shù)。

目前，張曉東多肉種植基地，已從原來(lái)的5畝，發(fā)展到60多畝，26個(gè)大棚。并且，形成了一個(gè)團(tuán)隊(duì)，成立注冊(cè)資金上千萬(wàn)元的春暉農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱春暉）。

2.啥新“玩”啥，開拓銷售新渠道

最開始基地的銷售模式主要依靠批發(fā)，大部分通過(guò)微信、QQ、貼吧、論壇等渠道銷往全國(guó)各地，但逐漸出現(xiàn)了瓶頸。

“幾年前，多肉植物一個(gè)新品種從韓國(guó)的進(jìn)價(jià)需要120元，大量種植之后，現(xiàn)在批發(fā)銷售最低僅3元。”張曉東說(shuō)。

據(jù)介紹，市場(chǎng)上銷售的多肉植物大多價(jià)格在幾元至上百元不等，名貴的多肉甚至可以賣到萬(wàn)元級(jí)別。顯然，從市場(chǎng)定位的角度來(lái)講，擺在面前的問(wèn)題是做普貨還是貴貨。所謂“普貨”，簡(jiǎn)單說(shuō)是“常見且好養(yǎng)”的多肉，如觀音蓮、玉蝶、黃金萬(wàn)年草、白牡丹、藍(lán)石蓮、黑王子等，一般從播種到走向市場(chǎng)僅需半年左右，不用特別加以“照顧”也可成活。而“貴貨”是指稀少的品種，如龜甲牡丹、金手球、霓虹燈玉露極品等，有的至少要種上20年。

“顯然，在創(chuàng)業(yè)初期預(yù)算有限的情況下，需要薄利多銷，而隨著公司的規(guī)模逐漸壯大，再這樣下去是不行的。于是我們決定調(diào)整銷售模式?！睆垥詵|說(shuō)。

2018年，春暉開始以批發(fā)為基礎(chǔ)，逐漸拓展零售市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)是批發(fā)渠道的3～5倍。并且，區(qū)分出普貨、貴貨品種，讓大棚種植生產(chǎn)出來(lái)的多肉更多地直接到達(dá)不同需求層面的消費(fèi)者手中，去除中間商，實(shí)現(xiàn)更多利潤(rùn)。

年輕人創(chuàng)業(yè)啥新“玩”啥。張曉東介紹說(shuō)，現(xiàn)在淘寶開店門檻很低，重要的并不是賺多少錢，而是通過(guò)網(wǎng)店把顧客引流到微信上，朋友圈流量?jī)r(jià)值還是很高的，如果擁有幾千個(gè)“肉友”資源，擴(kuò)散效應(yīng)還是頗高的。并且，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，春暉團(tuán)隊(duì)實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+銷售”的營(yíng)銷模式，與一些國(guó)內(nèi)知名電商平臺(tái)簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議，把產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，其中江浙滬及云南占銷量約60%。2018年，旺季平均日銷售多肉植物成品兩萬(wàn)顆，幼苗3萬(wàn)顆。

最近銷售流行直播方式，張曉東告訴筆者，今年初，他讓團(tuán)隊(duì)開始投入精力在直播渠道，僅兩三個(gè)月已有1.6萬(wàn)粉絲關(guān)注，而其他業(yè)務(wù)也一個(gè)都沒落下。張曉東補(bǔ)充道，此外，基地打算拿出50畝作為線下互動(dòng)交流、觀光休閑和親子互動(dòng)場(chǎng)地。目前正在籌備多肉伴手禮和包裝禮盒類產(chǎn)品，讓多肉產(chǎn)生更多附加值。

在春暉團(tuán)隊(duì)的努力下，公司日銷售量可達(dá)幾萬(wàn)顆多肉植物。四五年里多肉養(yǎng)殖規(guī)模成倍擴(kuò)張，如今實(shí)現(xiàn)多肉植物種植大棚26個(gè)，占地上百畝，形成河北省最大的多肉植物種植基地。

3.探索產(chǎn)品多用途，帶動(dòng)家鄉(xiāng)共同致富

隨著多肉植物市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的日益增多，春暉團(tuán)隊(duì)除了種植勞爾、白熊、乒乓福娘、百合莉莉、雪精靈等上百種多肉植物外，還通過(guò)嫁接的方式，培育出十幾個(gè)新的品種。

不僅如此，團(tuán)隊(duì)還在探索研發(fā)多肉的多種用途，比如做成食品或者是護(hù)膚品。“其實(shí)一部分多肉植物是能吃的。我試吃過(guò)十幾種，有的像蘋果味，還挺好吃?！睆垥詵|說(shuō)。

據(jù)介紹，觀音蓮葉片表皮比較厚實(shí)，一口咬下去很是多汁，有如同青草的酸味;生石花不僅能夠當(dāng)作水果食用，還能與肉炒著吃，味道和黃瓜類似;朧月口感清爽，常被拌成沙拉食用，也能夠下鍋炒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高;瓦松口感酸甜，在多肉的滋味里數(shù)一數(shù)二。“不過(guò)如果想把多肉植物當(dāng)作食品，大概從開始研究到深加工還需要兩三年時(shí)間?！睆垥詵|說(shuō)。

春暉還在進(jìn)行從多肉中提取有益于皮膚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的嘗試。春暉合伙人之一、畢業(yè)于美國(guó)加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校UCLA的王宇介紹說(shuō)：“這需要將多肉母本送往權(quán)威的植物研究所分析成分，看看其中是否存在有害物質(zhì)。目前世界上還未對(duì)多肉植物成分具體分析，不管是藥用還是化妝品使用尚屬空白，植物提取物入藥典比較難、步驟嚴(yán)格、時(shí)間較長(zhǎng)，我們正做相關(guān)嘗試?！?/p>

其實(shí)創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在，張曉東一天都沒輕松空閑，“規(guī)模發(fā)展越大，社會(huì)責(zé)任越多，反而沒有以前瀟灑。但我沒有什么后悔的。我們雖然不是一家大公司，但也希望貢獻(xiàn)出自己的些許微光，解決貧困戶的生計(jì)問(wèn)題，帶動(dòng)家鄉(xiāng)共同致富?！彼⑿χf(shuō)。

“現(xiàn)在村民把土地流轉(zhuǎn)到合作社手中，村里的勞動(dòng)力可以外出打工掙錢，婦女留下來(lái)照顧家里的老人和孩子。隨著多肉基地的規(guī)模擴(kuò)大，人力需求達(dá)到80～200人，間接帶動(dòng)附近村民就業(yè)人員約千人，而照料大棚的多肉植物或打包發(fā)快遞，勞動(dòng)強(qiáng)度不是很高，時(shí)間上也不用特別嚴(yán)格。婦女們?cè)诿ν昙覄?wù)后還可在多肉基地工作拿高薪，實(shí)現(xiàn)雙贏生活?！鼻芸h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)孟祥海介紹說(shuō)。