本報(bào)駐英國(guó)特約記者　艾以清

在記者家中，有一個(gè)英國(guó)著名瓷器品牌瑋致活的綠色茶杯，翠綠色的釉面上點(diǎn)綴著各種可以作為茶的植物紋樣，淡雅又充滿生趣。茶杯內(nèi)層發(fā)出的淡淡奶白色，則表明它是英國(guó)人的發(fā)明——骨瓷，將動(dòng)物骨粉摻入瓷土燒制成的瓷器。骨瓷發(fā)明于英國(guó)“瓷都”斯托克。骨瓷工藝讓英國(guó)制瓷業(yè)跨上了新臺(tái)階，以瑋致活為代表的英國(guó)骨瓷逐步走向高端市場(chǎng)。隨著社會(huì)變遷和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，英國(guó)制瓷業(yè)也無可避免地走向衰落。前不久，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者來到昔日的“英國(guó)陶藝之都”，尋找它往昔輝煌的舊跡，感受它當(dāng)下的新氣象。

陶瓷業(yè)蹤跡難覓

斯托克位于英格蘭的特倫特河畔，一走出斯托克火車站，便能看到一尊骨瓷發(fā)明者——約書亞·瑋致活的塑像。因?yàn)橛胸S富的煤和黏土資源，早在17世紀(jì)，斯托克就已形成較為完善的陶瓷工業(yè)體系。中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，景德鎮(zhèn)素有“世界瓷都”美譽(yù)。工業(yè)革命以前，景德鎮(zhèn)的瓷器隨貨船漂洋過海，成為英國(guó)貴族家中的珍品。但骨瓷的發(fā)明，讓英國(guó)制瓷業(yè)一度輝煌，一些高端產(chǎn)品甚至出口到中國(guó)。

如今的斯托克是一座寧靜的城市。漫步在斯托克街頭，已很難看到陶瓷業(yè)的影子——售賣陶瓷的商店不多，工廠大多數(shù)已停業(yè)，只留下斯托克特有的啤酒瓶形狀的“瓶窯”和紅磚廠房。2009年英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》的一篇報(bào)道稱，有著200多年歷史的瑋致活經(jīng)營(yíng)狀況不佳，不得不把中端骨瓷生產(chǎn)基地遷到東南亞，只有少數(shù)高端瓷器保留在英國(guó)生產(chǎn)。

除了瑋致活，斯托克還有其他品牌生產(chǎn)骨瓷，此外，這里不是只生產(chǎn)骨瓷，還出產(chǎn)其他種類的瓷器。

參觀復(fù)活的古老制瓷廠

記者在斯托克的官方網(wǎng)站上找到一家名為“艾瑪·布里奇沃特”的制瓷廠，并通過預(yù)約去參觀。一位名叫羅塞塔的工作人員向記者介紹說，這座廠房建立于1883年。1984年，新品牌創(chuàng)始人艾瑪·布里奇沃特希望為母親準(zhǔn)備一份生日禮物，卻無法挑選到中意的瓷器，于是冒出了自己經(jīng)營(yíng)一家陶瓷廠的想法，并且鎖定“瓷都”斯托克，賦予這座古老廠房以新生。

30多年來，艾瑪·布里奇沃特使這座古老廠房煥發(fā)青春，從一度關(guān)停到成為當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)最好的制瓷廠之一，雇用約230名工人，每年生產(chǎn)超過170萬件瓷器。

工廠給人留下的第一印象，就是落在地上的白色瓷土灰，將人們的鞋子也染成了白色?！懊考善髟谂c顧客見面之前，都要經(jīng)過30雙手?！痹诹_塞塔的指引下，記者目睹了一件瓷器從土坯到商品的全過程。工人熟練地切下一塊瓷土放在拉坯機(jī)上，壓下模具轉(zhuǎn)十幾秒鐘，一個(gè)盤子形狀的坯子就做好了。接下來還要進(jìn)行修坯、干燥等過程，之后上色、燒制。

歷史上，中國(guó)瓷器流入英國(guó)上層社會(huì)后，不少英國(guó)制瓷廠都會(huì)模仿中國(guó)的青花瓷，為瓷器繪上花鳥、亭臺(tái)、祥云等中國(guó)元素，想要“以次充好”。在倫敦的一個(gè)博物館，布展者將同時(shí)期的中國(guó)花瓶和英國(guó)仿制的花瓶并排放置，無論是釉色還是制作工藝的細(xì)膩程度，孰優(yōu)孰劣令人一目了然。不過隨著時(shí)間的推移，英國(guó)制瓷業(yè)也摸索出獨(dú)特的風(fēng)格，逐漸自成一派。

艾瑪·布里奇沃特主打現(xiàn)代家用瓷器，圖案簡(jiǎn)單大氣，色彩豐富，充滿生活氣息。特別是“圣誕節(jié)系列”，杯盤上印有槲寄生、馴鹿等圖案，看上去讓人感覺溫暖、喜慶。此外，可以進(jìn)行私人定制的馬克杯也是頗受顧客歡迎的產(chǎn)品。2017年，艾瑪·布里奇沃特共生產(chǎn)6.4萬個(gè)定制馬克杯。

昔日繁華一去不復(fù)返

雖然在斯托克早已見不到當(dāng)年瓷器行業(yè)鼎盛時(shí)的繁榮景象，但人們?nèi)耘f能從現(xiàn)今依然在營(yíng)業(yè)的瓷器品牌中看到一份堅(jiān)守。無論是行業(yè)新秀艾瑪·布里奇沃特讓一度遭遇關(guān)停的工廠重新煥發(fā)活力，還是傳統(tǒng)品牌瑋致活將骨瓷技藝發(fā)揮到極致——部分該品牌瓷器的骨粉含量高達(dá)51%，為世界最高。

從斯托克回到家，記者又拿出那個(gè)綠色茶杯仔細(xì)端詳，色澤、手感都令人愛不釋手。將茶杯扣過來，發(fā)現(xiàn)貼在茶杯底部的標(biāo)簽上寫著“泰國(guó)生產(chǎn)”，聯(lián)想到《獨(dú)立報(bào)》的報(bào)道，略感唏噓。不經(jīng)歷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，斯托克恐怕很難再度成為英國(guó)的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)，不過記者相信，斯托克與陶瓷的故事，還將續(xù)寫下去?！?/p>