摘 要：近年來，慢時(shí)尚作為一種可持續(xù)發(fā)展的方向，在歐美各國已經(jīng)有了較豐富的理論研究和一定的行業(yè)實(shí)踐。本文結(jié)合筆者在英國讀博學(xué)習(xí)期間對該課題的研究體會，對慢時(shí)尚的定義、發(fā)展優(yōu)勢、發(fā)展現(xiàn)狀、設(shè)計(jì)方法進(jìn)行解讀，旨在為我國中小服裝企業(yè)提供設(shè)計(jì)發(fā)展方向，提高社會大眾對慢時(shí)尚及可持續(xù)設(shè)計(jì)的關(guān)注度。

關(guān)鍵詞：可持續(xù)發(fā)展;慢時(shí)尚;服裝;可持續(xù)服裝設(shè)計(jì)

0 引言

近年來，國際學(xué)界對服裝行業(yè)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展提出了質(zhì)疑，快時(shí)尚產(chǎn)品往往織物質(zhì)量差，成衣結(jié)構(gòu)耐不住經(jīng)常洗滌，很快就會被丟棄，從而導(dǎo)致大量的時(shí)裝浪費(fèi)。根據(jù)Morgan和Birtrintle（2009）的一項(xiàng)研究，全球每年有超過100萬公斤的紡織品被堆填在垃圾填埋場，這日益加重了環(huán)境負(fù)擔(dān)。另外，慢時(shí)尚品牌支持本地生產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝、利用循環(huán)材料，通過耐用設(shè)計(jì)等來實(shí)現(xiàn)慢消費(fèi)，被公認(rèn)為是一種實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展方向。從整個(gè)生產(chǎn)周期來看，慢時(shí)尚有利于服裝產(chǎn)業(yè)的資源整合和可持續(xù)發(fā)展，可以提高消費(fèi)者的環(huán)保意識，改變?nèi)藗冞^度消費(fèi)的行為，實(shí)現(xiàn)人、自然、環(huán)境的和諧發(fā)展。

1 什么是“慢時(shí)尚”

慢時(shí)尚起源于1986年在意大利發(fā)生的“慢食運(yùn)動”（Slow Food Movement），它不僅僅是滿足于大規(guī)模生產(chǎn)所帶來的即時(shí)享受，更是人們對一種更有意義的生活方式的追求。這種緩慢的趨勢激發(fā)了一系列類似的運(yùn)動，特別是在設(shè)計(jì)上。2007年，時(shí)尚理論界的重要專家Kate Fletcher首次創(chuàng)造了“慢時(shí)尚”這一概念，并在英國創(chuàng)立了慢時(shí)尚和可持續(xù)設(shè)計(jì)研究中心。慢時(shí)尚概念強(qiáng)調(diào)服裝行業(yè)和設(shè)計(jì)中的可持續(xù)性，倡導(dǎo)降低生產(chǎn)速度和消費(fèi)周期，以高品質(zhì)、小批量的產(chǎn)品獲得消費(fèi)者的長期認(rèn)同，讓消費(fèi)者對衣物更有責(zé)任感，愿意維護(hù)和珍惜衣物，進(jìn)而減少過度消費(fèi)，達(dá)到保護(hù)資源的目的。

2 “慢時(shí)尚”的設(shè)計(jì)方法

從整個(gè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)、推廣、銷售和售后環(huán)節(jié)來看，實(shí)現(xiàn)慢時(shí)尚的途徑有很多，本文主要從設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)入手，分析慢時(shí)尚的設(shè)計(jì)方法。

2.1 耐用設(shè)計(jì)

慢時(shí)尚力求創(chuàng)造不容易過時(shí)的產(chǎn)品和持久的價(jià)值，追求經(jīng)典而不是追求時(shí)髦，不僅僅是遵循快時(shí)尚的趨勢，追趕瞬息萬變的即時(shí)潮流，更是追求個(gè)性的表達(dá)和某種身份的認(rèn)同，如小黑裙。一方面，慢時(shí)尚服裝是由優(yōu)質(zhì)材料制成的，生產(chǎn)時(shí)間更長，制作工藝更好。雖然慢時(shí)尚服裝價(jià)格更高，但人們可以長時(shí)間穿著，由此達(dá)到放緩消費(fèi)的目的。另一方面，耐用設(shè)計(jì)不僅關(guān)注產(chǎn)品的外觀和功能，而且關(guān)注開發(fā)全新的客戶互動模式，增加產(chǎn)品價(jià)值和產(chǎn)品體驗(yàn)，創(chuàng)造滿意度更高和使用生命更長的產(chǎn)品。一些公司已經(jīng)開始開發(fā)新的平臺，包括購買、協(xié)作、使用、租用、共享、交換、修復(fù)、重新使用等。

2.2 循環(huán)設(shè)計(jì)

循環(huán)設(shè)計(jì)是指從廢棄物中選擇物品或材料進(jìn)行改造和設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)再利用，創(chuàng)造具有更高價(jià)值和質(zhì)量的新產(chǎn)品。通過轉(zhuǎn)換、轉(zhuǎn)化、重新利用廢物或使用過的材料及產(chǎn)品，通過新的方式賦予它新的生命，減少了不必要的資源消耗。例如，來自織物廢料的地毯、翻新的衣服，來自廢金屬的藝術(shù)物品、創(chuàng)意首飾以及包、衣服和其他時(shí)尚產(chǎn)品。業(yè)界也稱這類產(chǎn)品為“trashion”，意思是化廢棄物（trash）為時(shí)尚（fashion），它要求設(shè)計(jì)師具有獨(dú)特的眼光、個(gè)性以及重新創(chuàng)造和詮釋產(chǎn)品的能力。

2.3 情感化設(shè)計(jì)

情感化設(shè)計(jì)是從衣服與人的關(guān)系角度，實(shí)現(xiàn)人對產(chǎn)品的情感投資，來獲得服裝產(chǎn)品的長久價(jià)值。定制設(shè)計(jì)是一種高度個(gè)人化的設(shè)計(jì)，是一種與消費(fèi)者進(jìn)行互動的設(shè)計(jì)，我們可以從情感角度加深消費(fèi)者與服裝產(chǎn)品的聯(lián)系。這是一種更可持續(xù)的設(shè)計(jì)方法，“高級時(shí)裝”采用的就是這種方法。如今的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，工業(yè)4.0讓更多的普通消費(fèi)者也有機(jī)會通過自我生產(chǎn)和共同設(shè)計(jì)來實(shí)現(xiàn)他們的設(shè)計(jì)概念，從而使他們擁有真正想要的產(chǎn)品。另外，特別是手工制作也更容易使服裝具有情感性，并且，手工制作的物品也通常被認(rèn)為更有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。例如愛馬仕凱利包，它雖然是時(shí)尚產(chǎn)品，但也可以被認(rèn)為是一種投資。當(dāng)產(chǎn)品是一項(xiàng)投資時(shí)，它便具有功能性的壽命，在時(shí)尚季之后仍然對特定的消費(fèi)者或用戶具有吸引力。

2.4 多功能設(shè)計(jì)

近年來出現(xiàn)的“一衣多用”的服裝是多功能設(shè)計(jì)的典型代表。例如：通過設(shè)計(jì)可拆卸的局部服裝結(jié)構(gòu)，如可拆卸的帽子、袖子、口袋、裙擺等，實(shí)現(xiàn)服裝款式的變形，延展服裝的功能性，以滿足消費(fèi)者的不同需求;通過特殊的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，服裝有多種穿著方式和穿著效果，增加服裝的使用頻率;又或者是通過疊加多種服裝功能來實(shí)現(xiàn)多功能的目標(biāo)，這種設(shè)計(jì)方法在戶外裝的設(shè)計(jì)中尤為常見。

3 “慢時(shí)尚”對服裝行業(yè)及社會的發(fā)展益處

自Fletche提出“慢時(shí)尚”的概念后，英國的一些設(shè)計(jì)師開始采取緩慢和更可持續(xù)的方式來設(shè)計(jì)和生產(chǎn)服裝。21世紀(jì)以來，面對全球的經(jīng)濟(jì)衰退，英國的可持續(xù)服裝市場仍在持續(xù)增長。2011年，英國的道德市場價(jià)值472億英鎊，以服裝和化妝品在內(nèi)的道德產(chǎn)品增長最快。除此以外，慢時(shí)尚還通過各種不同的方法在全球發(fā)達(dá)國家有眾多成功的實(shí)踐，這都充分說明慢時(shí)尚和可持續(xù)服裝市場發(fā)展態(tài)勢良好，對時(shí)尚業(yè)及社會的發(fā)展皆有諸多益處。這一系列成功的實(shí)踐案例可以為我國的慢時(shí)尚發(fā)展提供有利參考。

從行業(yè)發(fā)展角度來看，當(dāng)前的“快時(shí)尚”潮流，即更便宜、追求快消費(fèi)的衣服，本質(zhì)上是不可持續(xù)的，而且不會無限期地運(yùn)作下去，事實(shí)上，已經(jīng)有跡象表明這種模式正在達(dá)到極限。許多地方的制衣廠都已滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，消費(fèi)者也越來越意識到這帶來的一系列環(huán)境問題，而與之相對的慢時(shí)尚近幾年正開始健康發(fā)展。慢時(shí)尚有利于行業(yè)資源整合，有利于手工業(yè)的發(fā)展，并有可能帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。對中小企業(yè)而言，慢時(shí)尚可以幫助他們發(fā)揮自身優(yōu)勢，避開與眾多快時(shí)尚大品牌的商業(yè)競爭;通過高質(zhì)量、手工感以及和消費(fèi)者的情感交流，建立品牌特點(diǎn)。

從社會發(fā)展角度來看，由于對工廠惡劣工作條件的負(fù)面宣傳，許多企業(yè)面臨著社會責(zé)任方面的挑戰(zhàn)。慢時(shí)尚倡導(dǎo)貿(mào)易公平，不是強(qiáng)調(diào)降低勞動力和生產(chǎn)成本，而是從以人為本的角度，替代低工資和不合格工作條件以及大批量生產(chǎn)的快時(shí)尚模式，旨在確保當(dāng)?shù)毓そ硰臅r(shí)尚產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈中獲益，提高從業(yè)人員的幸福指數(shù)，這有利于社會的健康發(fā)展。

4 結(jié)語

目前“慢時(shí)尚”可能成為改善行業(yè)發(fā)展和環(huán)境問題的一個(gè)新的方向。2015年全球企業(yè)可持續(xù)發(fā)展報(bào)告顯示，73%的千禧一代愿意在一個(gè)合乎道德或可持續(xù)發(fā)展的品牌產(chǎn)品上花費(fèi)更多的錢。年輕消費(fèi)者正在推動消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的有環(huán)保意識的消費(fèi)者、政府和非政府組織以及媒體迫使時(shí)尚行業(yè)的主要參與者改變生產(chǎn)流程，提供符合可持續(xù)實(shí)踐的服飾產(chǎn)品。這有助于慢時(shí)尚和可持續(xù)時(shí)尚的發(fā)展，相信慢時(shí)尚未來在我國會有較大的發(fā)展空間。

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作者簡介：劉安（1985—），女，博士在讀（英國），講師，研究方向：可持續(xù)設(shè)計(jì)、慢時(shí)尚、服裝品牌管理等。