(山東省單縣果品公司,山東 菏澤 274399)

近年來(lái),四川盆地包括蒼溪、大邑、都江堰等都有了獼猴桃種植園,種植面積不斷擴(kuò)大，但長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有對(duì)土壤進(jìn)行改良,盲目的肥料使用,對(duì)土地造成了很大的傷害，貧瘠的土地導(dǎo)致獼猴桃的產(chǎn)量極其不穩(wěn)定,生產(chǎn)出的獼猴桃質(zhì)量也很差,因此市場(chǎng)銷(xiāo)售量也受到限制。

1 種植獼猴桃土壤特性

四川佛山高原作為獼猴桃生產(chǎn)區(qū),其土地所含營(yíng)養(yǎng)不足,耕地質(zhì)量惡化。四川佛山地區(qū)由于土壤侵蝕情況的出現(xiàn),不但破壞了有價(jià)值的耕地,而且該區(qū)域質(zhì)量也不斷下降。四川盆地的獼猴桃種植區(qū)主要位于高原,土壤厚度小,富含的營(yíng)養(yǎng)成分較少,導(dǎo)致種植的質(zhì)量和產(chǎn)量都較低。(見(jiàn)表1)

2 獼猴桃土壤改良技術(shù)

只有了解了種植獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)所需,才可以對(duì)土壤進(jìn)行合適的改良。適合種植獼猴桃的土壤是非堿性和非黏性土壤。這種土壤底部深、松散,富含獼猴桃生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,具有足夠的通風(fēng)性,其土壤pH值在5.5～6.5,富含鈣、鉀、鎂和鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。最常見(jiàn)的土壤改良方法是對(duì)土壤進(jìn)行翻動(dòng)、進(jìn)行輪作、施用有機(jī)肥、保持水分等。

2.1 酸堿調(diào)節(jié)

表1 四川坎西組耕地土壤養(yǎng)分狀況

獼猴桃只能適應(yīng)pH 5.5～6.5的土壤環(huán)境。將土壤的pH調(diào)節(jié)至約為6并且呈微酸性,可以促進(jìn)獼猴桃的生長(zhǎng)。這是由于酸性土壤中的鐵和鎂離子往往會(huì)使土壤粘附在較大的板塊上,從而降低土壤的養(yǎng)分含量。土壤鈣離子有助于微生物的活動(dòng),能夠促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的分解,減少養(yǎng)分結(jié)合,最終可以合理改善土壤結(jié)構(gòu)。一般來(lái)說(shuō),在種植獼猴桃前1個(gè)月,會(huì)均勻地將石灰撒入土中,這將逐漸調(diào)節(jié)土壤的pH值,形成良好的獼猴桃生長(zhǎng)培養(yǎng)基。[1]

2.2 增施有機(jī)肥

有機(jī)肥可以為作物提供充足的有機(jī)物質(zhì)。有機(jī)肥的種類(lèi)有很多,包括堆肥、漚肥、廄肥、綠肥等,在土壤改良過(guò)程中使用有機(jī)肥可以改善土壤、松散土壤,使土壤內(nèi)部的活動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)保持平衡。在需要使用肥料的情況下,有機(jī)和無(wú)機(jī)肥料應(yīng)結(jié)合使用。在獼猴桃生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)該及時(shí)使用肥料,以便更好的滿足獼猴桃生長(zhǎng)過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)需求。最后,需要注意的是,使用有機(jī)肥時(shí)必須完全降解。[2]

3 獼猴桃的施肥技術(shù)

獼猴桃與其他果樹(shù)不同,在獼猴桃種植過(guò)程中的肥料需求因生長(zhǎng)過(guò)程而異。因此,有必要根據(jù)獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律對(duì)肥料進(jìn)行科學(xué)合理的施用,應(yīng)將氮、磷、鉀肥綜合利用，這是促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)的必要條件。獼猴桃肥料施用技術(shù)包括以下幾個(gè)方面:

3.1 施用基肥

肥料的施用是提高土壤肥力的關(guān)鍵。原則上,肥料應(yīng)與園藝工作相結(jié)合,在每年的11月到次年1月,需要對(duì)土壤進(jìn)行改良。在幼樹(shù)的不同成長(zhǎng)階段,其所需要的肥料營(yíng)養(yǎng)也不同。因此,在種植幼樹(shù)的前3年,需要將土壤翻動(dòng)松軟,大約深80 cm,寬100 cm。此外,需要在土壤層中鋪放20～30 cm厚的軟雜草,混合少量糞肥和化肥,然后再施加40 cm的土壤厚度。[3]

3.2 及時(shí)追肥

種植獼猴桃時(shí),及時(shí)提供獼猴桃所需要的營(yíng)養(yǎng)成分是確保獼猴桃生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō),每年2-3月施用芽肥,開(kāi)花肥在每年4-5月施用,每年6-7月、采摘前1個(gè)月也要適當(dāng)施肥，以提高獼猴桃質(zhì)量。獼猴桃施肥有兩種主要方法:一種是土壤改良,另一種方法是葉面噴肥。土壤改良需要在溝渠中挖掘土壤,其挖掘深度為15～20 cm,這有助于根部粉的攝入。使用葉面肥時(shí),一定要檢查肥料濃度。如果濃度太高,葉子會(huì)遭受損壞,如果濃度太低,則顯示不出使用肥料的效果。此外,噴施葉面肥通常在晴天進(jìn)行,以“先上后下”的方式進(jìn)行噴灑。

3.3 測(cè)土配方施肥

土壤分析和肥料配方是肥料施肥領(lǐng)域非?？茖W(xué)的方法。根據(jù)土壤肥力,通過(guò)提取一定量的肥料,可以確定該肥料所屬的種類(lèi),了解該肥料的功效與用法,可以提高合理使用肥料的水平。

4 結(jié)語(yǔ)

在四川區(qū)的羌西、傣族、都江堰和雅安地區(qū),都建立了獼猴桃生產(chǎn)基地。四川省舟山市獼猴桃產(chǎn)區(qū)位于中山區(qū),該地區(qū)的耕地質(zhì)量普遍偏低,土壤所富含的磷、鉀等養(yǎng)分都較低。四川省獼猴桃肥料技術(shù)的核心是增加有機(jī)肥的供應(yīng)與使用,注意對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行有效的利用,并重視土地改良技術(shù),使土壤更適合獼猴桃的生長(zhǎng)。