甄夢瑩

（中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬養(yǎng)豬行情概述

1.1 2018、2019 年6 月 中 旬 至8月中旬全國仔豬價格

2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國仔豬價格由圖1 可以看出。統(tǒng)計時段內(nèi)，2018 年仔豬價格較為平穩(wěn)，2019 年仔豬價格呈現(xiàn)先下降后大幅上漲走勢。統(tǒng)計期間，2019年價格整體高于2018 年。2019 年6月15 日-2019 年8 月16 日，全國仔豬平均價格為54.08 元/kg，比去年同期（25.26 元/kg）上漲114.09%。

1.2 2018、2019 年6 月 中 旬 至8月中旬全國生豬價格

2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國生豬價格由圖2 可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2018 年、2019 年生豬價格均呈現(xiàn)上漲走勢，2019 年漲幅較大。統(tǒng)計期間，2019 年生豬價格整體高于2018 年。2019 年6 月15日-2019 年8 月16 日，全國生豬平均價格為19.07 元/kg，高于去年同期（12.69/kg）50.28%。

1.3 2018、2019 年6 月 中 旬 至8月中旬全國豬肉價格

2018、2019 年6 月中旬至8月中旬全國豬肉價格由圖3 可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2018 年豬肉價格呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的上漲走勢，2019 年豬肉價格呈現(xiàn)較大幅度波動上漲走勢，最后幾周漲幅加大。統(tǒng)計期間，2019 年價格整體高于2018 年。2019 年06 月15 日-2019年8 月16 日，全國豬肉平均價格為26.97 元/kg，較去年同期（18.63 元/kg）上漲44.77%。

圖1 2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國豬肉平均價格走勢圖

1.4 2018、2019 年6 月 中 旬 至8月中旬全國玉米價格

2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國玉米價格由圖4 可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，前中期2018 年玉米價格呈現(xiàn)波動，后期穩(wěn)定；前期2019年玉米價格呈現(xiàn)上漲走勢，中期下降，后期上漲。統(tǒng)計期間，2019 年玉米價格整體高于2018 年。2019年6 月15 日-2019 年8 月16 日，全國玉米平均價格為2.02 元/kg，高于去年同期（1.95 元/kg）3.59%。

1.5 2018、2019 年6 月 中 旬 至8月中旬全國豆粕價格

圖4 2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國豬糧比價走勢圖

2018、2019 年6 月 中 旬 至8 月中旬全國豆粕價格由圖5 可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2018 年豆粕價格總體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，前期較為穩(wěn)定，中期一周下降后穩(wěn)步上漲，2019 年前期豆粕價格大幅下降，后趨于穩(wěn)定。統(tǒng)計期間，2018年價格整體高于2019年水平。2019 年6 月15 日-2019 年8 月16 日，豆粕平均價格為3.04 元/kg，低于去年同期（3.20 元/kg）5.00%。

1.6 2018、2019 年6 月 中 旬 至8月中旬全國豬糧比價

2018、2019 年6 月中旬至8 月中旬全國豬糧比價由圖6 可以看出。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)，2018 年全國豬糧比價總體呈現(xiàn)小幅上漲走勢，2019 年豬糧比價呈現(xiàn)大幅上漲走勢。統(tǒng)計期間內(nèi)，2019 年豬糧比價整體高于2018 年。2019年06月15日-2019年08月16日，全國豬糧比價平均為9.43 ∶1，比去年同期（6.50 ∶1）提高了45.08%。

2 全國生豬價格走勢分析

8 月生豬價持續(xù)上漲，累計上漲近2.5 元/kg，累計漲幅13%。南方漲勢對全國豬價帶動作用明顯，豬市已進入全面上漲通道，但區(qū)域價差仍較大，受利益驅(qū)使外地低價豬源進入的增多，對當?shù)刎i價高位再漲產(chǎn)生抑制，而北方豬源外調(diào)增多疊加立秋后氣溫轉(zhuǎn)涼消費向好，絕大多數(shù)地區(qū)成功突破20 元/kg 大關(guān)。

豬價瘋漲已充分印證市場嚴重缺豬現(xiàn)實，長江中下游因前期環(huán)保拆豬場行動，加之非洲豬瘟疫情的雙重疊加，行業(yè)產(chǎn)能急劇下滑，多地生豬存欄已下降超70%,，局地存欄下降達90%，面臨“無豬可殺”境地，短時北豬南下只是權(quán)宜之計，隨著產(chǎn)能的消耗及下半年消費高峰的出現(xiàn)，全國巨大供應(yīng)缺口似乎無法來彌補。

立秋后氣溫轉(zhuǎn)涼居民豬肉消費增多，中下旬開始大中院校陸續(xù)開學(xué)，接下來中秋國慶雙節(jié)企業(yè)備貨，采購需求將進一步增加，后期南北各地豬價仍有進一步上漲空間。

原料方面：國內(nèi)玉米市場受臺風“利奇馬”和冷空氣共同影響，近期華北東部、東北地區(qū)大部等地有大到暴雨，玉米運輸受到不同程度影響，局部市場購銷基本停滯。受臺風影響，部分船期推遲，南方港口內(nèi)貿(mào)庫存跌破30 萬噸，港口供需偏緊支撐市場行情，對價格有一定提振，飼企剛需補庫為主。國內(nèi)玉米現(xiàn)貨價格基本穩(wěn)定，局部小幅波動。東北產(chǎn)區(qū)臨儲玉米處于出庫高峰期，加之貿(mào)易商對2018 年產(chǎn)玉米出貨積極，市場供給平穩(wěn)，現(xiàn)貨小幅漲跌調(diào)整。受外圍成本支撐影響，近期玉米價格總體繼續(xù)穩(wěn)定為主略偏強，但目前玉米價格依舊處于調(diào)整期，價格依舊存在回調(diào)風險，預(yù)計近期玉米繼續(xù)穩(wěn)中略偏強為主。

受貿(mào)易摩擦升級影響，美豆走弱，國內(nèi)豆粕價格走強?？紤]8 月份美豆處于關(guān)鍵生長期，天氣易于炒作，美豆價格下跌空間有限。在貿(mào)易摩擦反復(fù)階段，大豆貼水價格下跌也有限。豆粕價格受成本支撐仍將偏強，但國內(nèi)需求偏弱，價格上漲空間受限。美國擬對中國商品加征新的關(guān)稅，繼續(xù)進口美豆受阻，中國又將轉(zhuǎn)向南美采購，利多南美貼水，豆粕價格維持高位堅挺。