薛秀忠
(遼寧省畜牧業(yè)生態(tài)建設(shè)中心,遼寧 沈陽 110161)
近年來,在國(guó)家政策的大力推動(dòng)下,我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)已經(jīng)逐漸步入規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的集中舍飼的飼養(yǎng)方向。這種飼養(yǎng)方式不僅僅會(huì)有效地提高養(yǎng)羊業(yè)的產(chǎn)量,保證養(yǎng)羊業(yè)的產(chǎn)業(yè)收入穩(wěn)步增長(zhǎng),更會(huì)有效地減少降低養(yǎng)殖業(yè)對(duì)生態(tài)平衡的破壞,達(dá)到養(yǎng)羊業(yè)可持續(xù)性發(fā)展的目的。但現(xiàn)階段養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的養(yǎng)殖人員沒有經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn),相關(guān)專業(yè)知識(shí)不足,仍具有一定的提升空間。為了幫助養(yǎng)殖場(chǎng)有效的提升飼養(yǎng)管理技術(shù),本文將針對(duì)舍飼肉羊的科學(xué)化飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)的技術(shù)分析。
準(zhǔn)備飼養(yǎng)肉羊之前先要對(duì)羊舍合理選址、建造,羊舍的合理選址與布局可以有效地降低養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)羊只的患病率、提高肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)量。首先選址的時(shí)候應(yīng)該在國(guó)家允許范圍內(nèi)進(jìn)行選擇,國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)區(qū)、水資源保護(hù)區(qū)、旅游保護(hù)區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等區(qū)域范圍內(nèi)嚴(yán)禁動(dòng)物飼養(yǎng)。同時(shí)國(guó)道、高速公路等交通要道周邊范圍內(nèi)也嚴(yán)禁動(dòng)物飼養(yǎng)活動(dòng)。在避開違法區(qū)域后,在選擇位置時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)。地勢(shì)相對(duì)較高且平坦、避免選址在低洼處,背風(fēng)向陽、充足的光照并且減少羊只受風(fēng)的概率,羊舍周圍有充足的水源或者供水條件良好、避免因?yàn)閿嗨斐裳蛑坏恼pB(yǎng)殖。選址時(shí)應(yīng)該對(duì)周邊范圍進(jìn)行嚴(yán)格的篩查,500米范圍內(nèi)不可以出現(xiàn)學(xué)校、住宅區(qū)、交通要道以及公共場(chǎng)所,3000米范圍內(nèi)禁止出現(xiàn)大型制造業(yè)、化工廠等會(huì)污染環(huán)境的工廠。選址后對(duì)羊舍內(nèi)部的建造布局應(yīng)該合理搭配,根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模來確定養(yǎng)殖場(chǎng)的建筑規(guī)模,不僅僅要保證用地合理化,更加要滿足養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的綜合建設(shè)。正常的養(yǎng)羊場(chǎng)包含生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、糞污處理區(qū)等區(qū)域,其中生活區(qū)應(yīng)該處于上風(fēng)口,然后依次是生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū),各個(gè)區(qū)域之間分布應(yīng)該保持一定的距離,避免病毒、細(xì)菌以及氣味等通過風(fēng)向污染其他區(qū)域。
規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的集中舍飼養(yǎng)羊與傳統(tǒng)養(yǎng)羊業(yè)的方式有所差異,為了有效地解決集中舍飼養(yǎng)羊中的問題,可以采用科學(xué)化飼養(yǎng)管理技術(shù)??茖W(xué)化飼養(yǎng)管理技術(shù)可以有效地提高養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的飼養(yǎng)效率,其中包含對(duì)羊舍內(nèi)定期的清潔、消毒,避免羊舍內(nèi)的細(xì)菌過度滋生影響羊只正常生長(zhǎng);保證全進(jìn)全出制度,避免羊群之間的交叉感染,造成不必要的損失;對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行有效的免疫接種,可以有效地預(yù)防多種疾??;保證羊舍內(nèi)的溫度適宜羊只正常生長(zhǎng);保持羊舍內(nèi)干燥、通風(fēng)良好、光照適宜;避免因?yàn)轱曫B(yǎng)密度過大造成羊群發(fā)生毆斗,也避免飼養(yǎng)密度過低造成土地的不必要浪費(fèi)。
每日的日糧供給是肉羊生長(zhǎng)最主要的營(yíng)養(yǎng)來源,為了保證肉羊的生產(chǎn)效率,日糧的配比與供給量是至關(guān)重要的一環(huán)。在肉羊生長(zhǎng)的各個(gè)階段,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求有所不同、消化系統(tǒng)的能力也有所差異,所以對(duì)日糧的需求不同。為了滿足肉羊各個(gè)階段對(duì)應(yīng)的需求,日糧應(yīng)該根據(jù)當(dāng)前的實(shí)際情況進(jìn)行詳細(xì)的飼料搭配。科學(xué)有效地進(jìn)行日糧的配比,可以為羊只提供多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素,提高羊只對(duì)飼料的有效利用率。肉羊的養(yǎng)殖過程中需要提高育肥的速度,粗飼料可以有效地提高育肥速度,并且保證肉羊生長(zhǎng)過程中腸胃通暢,其中秸稈、牧草等都可以作為粗飼料直接飼喂給肉羊。新鮮的牧草在肉羊養(yǎng)殖的過程中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,夏秋兩季有充足的鮮嫩牧草供應(yīng),冬春兩季牧草不足,為了滿足冬春兩季的牧草供應(yīng),可以將新鮮牧草制作成青貯。同時(shí)粗飼料與精飼料的配比對(duì)肉羊的育肥也至關(guān)重要,精飼料的供給不僅僅可以滿足羊只的營(yíng)養(yǎng)需求,也可以提高飼料的適口性,提高肉羊的采食量。