舒維

近日， 70歲的蔡先生因?yàn)楹葴珪r(shí)被嗆，出現(xiàn)陣發(fā)性咳嗽、胸悶氣短等癥狀，遂到醫(yī)院就診，入院后被診斷為吸入性肺炎。經(jīng)過積極治療和護(hù)理，現(xiàn)癥狀改善，病情趨于平穩(wěn)。

肺炎是老年人的常見病，而吸入性肺炎是老年肺炎中一個(gè)常見類型，其主要由口腔內(nèi)容物或胃、食管反流物誤吸引起。老年人由于機(jī)體組織結(jié)構(gòu)功能減弱，會厭功能、咳嗽反射功能下降，進(jìn)食過程中較易發(fā)生誤吸，從而導(dǎo)致吸入性肺炎，甚至可引起窒息、呼吸衰竭等。

因此，老年人預(yù)防吸入性肺炎首先要從吃飯做起。

1.對于吞咽功能減退的老人，盡量食用軟食、糊狀或凍狀的黏稠食物，減少進(jìn)食碎屑多、不容易吞咽的食物，如面包碎屑、糕點(diǎn)等。

2.少食多餐，宜慢不宜快，避免進(jìn)食太急、太多而發(fā)生嗆咳。

3.進(jìn)食中不宜說話。若進(jìn)食中出現(xiàn)嗆咳，應(yīng)立即停止進(jìn)食，行側(cè)臥位，鼓勵其咳嗽，家人輕叩其胸背部，促使其將食物顆?？瘸?。必要時(shí)送醫(yī)院急救。

4.有義齒的老年人應(yīng)避免食用黏性強(qiáng)的食物，義齒松動或有損壞時(shí)應(yīng)及時(shí)修整。

5.最好改變吃飽就睡的習(xí)慣，三餐過后可散散步，時(shí)間宜在30分鐘左右。

6.有研究表明，25～30度的半臥位最安全，能減少50%的誤吸機(jī)會。老年人餐后休息時(shí)可以選擇稍高一點(diǎn)的枕頭，采取右側(cè)臥位或半側(cè)臥位，以盡量避免分泌物反流進(jìn)入氣管及支氣管。

7.要及時(shí)進(jìn)行口腔護(hù)理。老年人唾液分泌減少，胃酸減少，牙齒間隙增大，所以口腔內(nèi)很容易滋生細(xì)菌。

8.若老人一旦出現(xiàn)嗆咳，應(yīng)讓其立即停止進(jìn)食，令其側(cè)臥位，鼓勵咳嗽、輕拍背部，必要時(shí)可以用手、吸痰器將食物取出，嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院救治。

小藥膳

魚腥草寧肺汁

原料：鮮魚腥草100～200克，蜂蜜適量。

制法：將魚腥草洗凈，略搗，用干凈紗布絞取汁液，或用榨汁機(jī)榨汁，與蜂蜜調(diào)勻，置杯中，隔水燉10～20分鐘。

功效：清熱宣肺，祛痰定喘。適宜肺炎痰多者。

服法：每次1～2匙，每天3～4次。