李義明 毛玉南 高鑄 馬協(xié)紅

摘要：非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引發(fā)的一種高度接觸性病毒性傳染性疾病，該種疾病具有傳染性強(qiáng)致死率高的特點(diǎn)。主要表現(xiàn)為持續(xù)性的發(fā)熱，采食欲望下降，在體表皮膚和內(nèi)臟組織表面會(huì)出現(xiàn)出血斑塊。非洲豬瘟在豬群中一旦出現(xiàn)，會(huì)快速向整個(gè)豬群傳播蔓延，并在較短時(shí)間內(nèi)波及整個(gè)豬群，出現(xiàn)大量生豬持續(xù)發(fā)病和死亡，給養(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。該文分析了非洲豬瘟的流行特點(diǎn)和基層防控措施。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;流行特點(diǎn);防控措施

中圖分類號(hào)：S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.024

0 引言

2018年s月首先在遼寧沈陽(yáng)爆發(fā)流行，并迅速向南方地區(qū)傳播蔓延，給我國(guó)生豬養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)造成了沉重打擊。進(jìn)入2019年下半年，豬肉價(jià)格持續(xù)升高和非洲豬瘟疫情的傳播流行密不可分。非洲豬瘟在國(guó)外流行，已經(jīng)有超百年的歷史，至今仍沒(méi)有特效疫苗進(jìn)行防控，大多數(shù)國(guó)家主要采用生物安全防控措施和撲殺凈化措施保證豬群健康。

1 流行特點(diǎn)

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的一種急性劇烈性傳染性疾病，該病毒具有傳播速度快、傳播途徑多樣、病死率高的特點(diǎn)?；疾∝i和健康豬直接接觸或者間接接觸被患病毒污染的空氣、飼料、餐廚剩余物、鈍圓軟蟬等中間媒介都能讓病毒傳播蔓延。目前該種疾病還沒(méi)有特效藥物，因此，要求養(yǎng)殖戶加強(qiáng)對(duì)豬飼料和豬生長(zhǎng)環(huán)境的控制，減少非洲豬瘟產(chǎn)生和發(fā)展提高養(yǎng)殖效益，該種疾病傳播流行一年四季均可發(fā)生。

2 防控措施

2.1 強(qiáng)化落實(shí)防疫措施及投入品監(jiān)管

首先，強(qiáng)化生物安全防護(hù)。加快推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、科學(xué)化養(yǎng)殖，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶結(jié)合實(shí)際養(yǎng)殖模式及時(shí)做好養(yǎng)殖條件，改善工作，構(gòu)建完善的動(dòng)物疫情防控體系。要不斷加強(qiáng)技術(shù)推廣和總結(jié)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶注重做好非洲豬瘟防控，指導(dǎo)構(gòu)建嚴(yán)格的封閉化養(yǎng)殖管理制度，清洗消毒制度。加強(qiáng)病死動(dòng)物的無(wú)害化處理監(jiān)管，開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)銷售病死動(dòng)物隨意丟棄病死動(dòng)物的違法行為，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅懲處，對(duì)于存在刑事犯罪的交由公安機(jī)關(guān)嚴(yán)肅處理;其次，做好餐廚廢物的管理工作[1]。加快構(gòu)建統(tǒng)一化收集管理體系，實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物的統(tǒng)一收集統(tǒng)一處理，實(shí)行封閉化管理，完善各個(gè)監(jiān)督管理環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任。構(gòu)建生產(chǎn)者付費(fèi)，處理者受益的長(zhǎng)效工作機(jī)制。餐廚剩余物凈值思維生豬避免因?yàn)椴缓侠硭季S引發(fā)非洲豬瘟疫情擴(kuò)散。

2.2 嚴(yán)格檢疫監(jiān)督

要結(jié)合地區(qū)動(dòng)物疫情防控實(shí)際合理布置檢疫申報(bào)點(diǎn)，加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和養(yǎng)殖環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任主體，確保責(zé)任到人。要構(gòu)建和落實(shí)指定通道，銷售生豬及其產(chǎn)品備案管理制度，加強(qiáng)對(duì)過(guò)路車輛的有效監(jiān)督管理。引導(dǎo)生豬屠宰企業(yè)在進(jìn)行生豬屠宰前開(kāi)展非洲豬瘟檢測(cè)。全面露出屠宰場(chǎng)，自檢和官方獸醫(yī)檢驗(yàn)制度。各級(jí)財(cái)政部門(mén)應(yīng)該結(jié)合本地區(qū)非洲豬瘟疫情防控現(xiàn)狀，保障有充足的資金和設(shè)備投入。在生豬定點(diǎn)屠宰工作開(kāi)展中，應(yīng)該愛(ài)進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)劃，保證屠宰場(chǎng)各項(xiàng)廢棄物能夠得到妥善無(wú)害化的處理，不斷加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)的資格審核和考核力度。加快制定生豬屠宰管理辦法，嚴(yán)厲打擊非法屠宰，私自屠宰，違法銷售生豬制品的違法行為，對(duì)于存在嚴(yán)重違法行為的，依法追究其刑事責(zé)任

2.3 加強(qiáng)生豬加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)督

首先，落實(shí)生產(chǎn)加工責(zé)任主體。要督促生豬生產(chǎn)加工企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格做好進(jìn)貨登記工作，嚴(yán)把生豬源頭關(guān)卡。目前非洲豬瘟疫情在我國(guó)大部分省份都傳播流行。本地經(jīng)銷戶采購(gòu)?fù)獾厣i產(chǎn)品時(shí)，一定要檢查該批次生豬是否具有本省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)加蓋的簽章。對(duì)于進(jìn)口的豬肉制品，要保證每一個(gè)批次的豬都具有，人境檢疫檢驗(yàn)證明。嚴(yán)禁采購(gòu)來(lái)源不清楚，未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的非法生豬制品;其次，進(jìn)一步加強(qiáng)生豬制品加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的監(jiān)督檢查。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)該注重非洲豬瘟疫病的防控，加大對(duì)豬肉銷售企業(yè)加工，企業(yè)經(jīng)銷戶農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，依法規(guī)范冷庫(kù)冷凍肉的經(jīng)營(yíng)行為，防止病死動(dòng)物在市場(chǎng)中流通，走人消費(fèi)者餐桌。對(duì)于病毒檢測(cè)為陽(yáng)性的該批自主所在地方政府部門(mén)，應(yīng)立即組織畜牧獸醫(yī)人員和市場(chǎng)監(jiān)管人員溯源查處，并依法追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。

2.4 強(qiáng)化動(dòng)物防疫體系建設(shè)

首先，加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè)。統(tǒng)籌安排涉農(nóng)資金，加快推進(jìn)無(wú)疫省建設(shè)，落實(shí)動(dòng)物防疫各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)與維護(hù)經(jīng)費(fèi)，支持創(chuàng)建非洲豬瘟無(wú)疫區(qū)，鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)建非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū)。統(tǒng)籌利用畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目和生豬調(diào)出大縣資金，支持生豬運(yùn)輸車輛洗消中心建設(shè)。支持企業(yè)發(fā)展冷鏈物流配送;其次，完善撲殺補(bǔ)助機(jī)制，加快發(fā)放進(jìn)度。深化部門(mén)信息共享，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管。加強(qiáng)非洲豬瘟早期快速診斷[2]，防控關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用;最后，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。各級(jí)政府要嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，主要負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人，確保責(zé)任到人、措施落地。對(duì)非洲豬瘟等動(dòng)物疫病防控工作中作出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人，按有關(guān)規(guī)定予以表彰。對(duì)玩忽職守、失職、瀆職等行為的單位和個(gè)人，依法依規(guī)嚴(yán)肅追究責(zé)任。有效完善動(dòng)物防疫體系建設(shè)，有利于調(diào)動(dòng)村一級(jí)動(dòng)物防疫員的積極性，落實(shí)好村級(jí)單位、養(yǎng)殖場(chǎng)排查、監(jiān)管、報(bào)告制度，有利于“早、快、嚴(yán)、小”處置原則的落實(shí)。

2.5 加強(qiáng)各環(huán)節(jié)無(wú)害化處理監(jiān)督管理

在非洲豬瘟防控中，依托縣級(jí)行政區(qū)域，規(guī)范合理布局無(wú)害化收集、處理中心，加強(qiáng)死亡畜禽收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、處理。同時(shí)加大非洲豬瘟患病生豬的甄別和處置，防止非洲豬瘟疫病死亡生豬進(jìn)入收集環(huán)節(jié)，增加流動(dòng)傳染風(fēng)險(xiǎn)。

2.6 科學(xué)消毒，規(guī)范處置

公路檢查站點(diǎn)對(duì)進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的生豬進(jìn)行嚴(yán)格查證驗(yàn)物，杜絕各種違規(guī)違法行為，嚴(yán)厲打擊和規(guī)范處置違規(guī)運(yùn)輸生豬行為利用縣級(jí)交界地域和縣內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)臨時(shí)檢查消毒點(diǎn)，采取24小時(shí)值班制度，加強(qiáng)消毒、登記和處置，在最小的范圍內(nèi)獲得最好的效果[3]。

2.7 群防群控，群策群力

落實(shí)各級(jí)政府和各部門(mén)的防控措施，落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“七要、九必追、五不補(bǔ)”要求，強(qiáng)化以政府部門(mén)科學(xué)化、專業(yè)化防控為主，群眾集思廣益自我防控為輔的措施。

縣部分大型養(yǎng)殖場(chǎng)在距離飼養(yǎng)區(qū)3km左右的地方，自費(fèi)建設(shè)生豬轉(zhuǎn)運(yùn)及消毒點(diǎn)，利用自有車輛轉(zhuǎn)運(yùn)生豬，減少外地人員和車輛接觸飼養(yǎng)區(qū)的機(jī)會(huì)，取得較好的效果。群眾對(duì)違法違規(guī)販賣、運(yùn)輸、丟棄死亡生豬的行為形成過(guò)街老鼠、人人喊打的局面，減少違法行為的發(fā)生，有效控制傳播源頭。

3 結(jié)束語(yǔ)

非洲豬瘟是一個(gè)潛伏期，短傳染性強(qiáng)，危害性高的病毒性傳染性疾病。豬群中一旦出現(xiàn)非洲豬瘟病例，需要對(duì)整個(gè)豬群進(jìn)行嚴(yán)格的撲殺，無(wú)害化處理。為防范該種疾病的傳播流行，需要基層地區(qū)的畜牧獸醫(yī)人員深入基層開(kāi)展廣泛性的知識(shí)宣傳教育，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶掌握非洲豬瘟疫病的流行特點(diǎn)和相關(guān)傳播知識(shí)，構(gòu)建完善的防控方案，保障養(yǎng)殖區(qū)域安全，為豬群生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境，防范非洲豬瘟疫情的傳播流行。

參考文獻(xiàn)

[1]吳小平.非洲豬瘟防控要點(diǎn)[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2019，15（5）：177.

[2]譚小兵.非洲豬瘟的診斷及防控措施分析[J].畜禽業(yè)，2018，29（12）：91.

[3]劉冰，魏萍.歐盟國(guó)家減緩非洲豬瘟在豬群中傳播的相關(guān)措施[J].中國(guó)動(dòng)物保健，2019，21（4）：8-10.

作者簡(jiǎn)介：李義明（1970-），男，湖北宜昌人，本科，獸醫(yī)師，研究方向：動(dòng)物醫(yī)學(xué)。