黎仲冰

[摘要】在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，越來(lái)越多先進(jìn)的栽培技術(shù)涌現(xiàn)，對(duì)推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了關(guān)鍵作用。棉花間作辣椒就是在棉花種植過(guò)程中，植株間種植辣椒，通過(guò)調(diào)整合適的間作距離，配合有效育苗、田間管理、水肥管理、病蟲害防治等手段，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。本文從辣椒品種選擇開始，詳細(xì)探討棉花間作辣椒綠色栽培技術(shù)操作規(guī)程，以期為相關(guān)栽培技術(shù)提供參考。

[關(guān)鍵詞】棉花;間作;辣椒;栽培技術(shù)

1 辣椒品種選擇

棉花間作套種辣椒必須選用一次性采收的于辣椒品種，如“弘士頓”“兵團(tuán)六號(hào)”“川崎2號(hào)”“辣多美”等，不適合種植“天宇”系列品種。

2 育苗技術(shù)

育苗時(shí)間為2月底到3月初，精細(xì)化整地、施足基肥、培育壯苗。

（1）育苗應(yīng)選擇地勢(shì)高、土壤肥沃、排水方便、2年以上沒(méi)種過(guò)辣椒的土壤，并且土壤的通透性好。耕翻前應(yīng)施足底肥，以利于培育壯苗。

（2）底肥的施用。一般每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)苗床應(yīng)施用磷酸二銨0.3～0.4g/㎡，或苗床肥1袋，施用底肥后耕翻備播。

（3）整平做苗床。應(yīng)根據(jù)地塊情況、大田種植面積確定苗床的面積。為了有利于拔草和苗床管理，一般可做成1.5～1.6m寬苗床畦，長(zhǎng)度可根據(jù)地塊和種植面積大小確定。

（4）播種量。1盒種子約為150g，可種植約666.7㎡土地。

2.1 苗床播種方法

2.1.1劃塊點(diǎn)播

一般苗床畦做好后，根據(jù)播期情況，播種前一天澆灌苗床，要澆足、澆透，整平畦面，便于第二天進(jìn)行播種。播種前要先用利刀把苗床畦切成4×4cm的方塊（棉花的營(yíng)養(yǎng)塊育苗），然后點(diǎn)播辣椒種子，辣椒種子應(yīng)點(diǎn)播在4×4cm的方塊內(nèi)，以便起苗。播后覆土（蓋土），覆土深度1～1.5cm為宜…。

2.1.2撒播

苗床澆透水，落于后第二天將辣椒種子均勻地撒播在苗床上，然后覆土1～1.5cm即可。

2.2 苗床化學(xué)除草技術(shù)

苗床播種覆土后，蓋薄膜前每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)苗床（ lO㎡）用20%敵草胺乳油1支（2mL），兌水1～1.5kg，播種、覆土后均勻地噴灑苗床，防止重噴和漏噴，蓋好薄膜。

2.3地下害蟲防治

使用0.5kg的3%辛硫磷顆粒劑，一部分蓋膜前成墩丟放在苗床內(nèi)，另一部分蓋膜后撤施苗床周圍。也可用lOOmL的50%辛硫磷拌玉米糝或炒香麥麩子制成毒餌撤施苗床周圍，防治螻蛄。

2.4 苗床管理2.4.1 通風(fēng)煉苗、培育壯苗、預(yù)防高腳苗

辣椒苗基本出齊時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)，預(yù)防高腳苗，在通風(fēng)時(shí)，通風(fēng)口的數(shù)量和通風(fēng)時(shí)間的長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)辣椒苗情況和天氣情況進(jìn)行，一般前期小通風(fēng)、中期適當(dāng)通風(fēng)、后期大通風(fēng)[2]。

辣椒的中后期苗床通風(fēng)也可以采用在塑料薄膜上方打孔通氣的方法，好處是可以減少揭膜、蓋膜的時(shí)間，移栽前3～4d可揭膜煉苗，晚上也不蓋膜，增加辣椒苗對(duì)露天環(huán)境的適應(yīng)能力。

2.4.2肥水管理

（1）澆水。前期一般不澆水，苗床干旱時(shí)可以用噴壺噴水，中后期遇旱澆小水（辣椒特性：喜水怕澇）。

（2）提倡葉面施肥。辣椒對(duì)鈣元素敏感，補(bǔ)鈣充足的辣椒苗出現(xiàn)病害的情況較少。苗期可噴德國(guó)拜耳沃生鈣，每15mL沃生兌水15kg，制成噴霧進(jìn)行噴灑，也可用磷酸二氫鉀加蕓苔素內(nèi)脂葉面噴施，對(duì)辣椒壯苗有好處[3-5]。

（3）病蟲害防治。辣椒苗期病害主要有立枯病、猝倒病，蟲害主要有蚜蟲和飛虱，要選擇對(duì)應(yīng)農(nóng)藥進(jìn)行防治。立枯病、猝倒病的防治方法：齊苗后用70%惡霉靈59或20%普力克20mL兌水15kg，制成噴霧進(jìn)行噴灑;蚜蟲、飛虱可用70%吡蟲啉39或70%啶蟲脒49，兌水lOkg，制成噴霧進(jìn)行噴灑。3選擇適宜棉花、辣椒生長(zhǎng)的間作套種模式

棉花、辣椒間作套種宜采用“3-1”式種植模式，即每個(gè)種植帶1.9 - 2m，種3行辣椒、1行棉花。棉花、辣椒間作套種rrI間種植見(jiàn)圖1。

4定植

（1）定植時(shí)間：4月下旬中后期，辣椒苗3-4片真葉。

（2）定植密度：行距0.4m，株距0.33m，定植7.575墩/㎡（一般雙株定植），10 000株左右。棉花間作套種辣椒一般辣椒占地按60%計(jì)算。定植辣椒為4_5墩/㎡以上，6 000株左右（棉花約為1.395株/㎡）。

（3）定植方法：棉花、辣椒定植前大蒜應(yīng)澆水一次，為定植棉花、辣椒造足底墑。棉花、辣椒間作套種一般是先移栽定植棉花，隔3～4d再移栽定植辣椒。移栽定植辣椒時(shí)，按0.33m株距，一人用打孔器在大蒜田中打孔，一人用移苗器移苗并將移好的苗子放在打好的孔巾即可[6]。

5 大田的田間管理

5.1 防治蝸牛

棉花、辣椒移栽定植大田后，必須及時(shí)防治蝸牛危害棉花、辣椒苗，一般是在棉花、辣椒移栽后2 - 3d的傍晚，天黑前撒施6%四聚乙醛顆粒劑0.75 - O.9g/㎡均勻撒施“于棉花、辣椒行內(nèi)[7-8]。

5.2查苗補(bǔ)苗

棉花、辣椒定植后3～5d查看卣情長(zhǎng)勢(shì)情況，發(fā)現(xiàn)有缺苗和死苗、病苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽，確保苗全、苗勻、苗壯，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)。

5.3 打頂

當(dāng)辣椒苗達(dá)到7～9片真葉，及早打掉頂心。打頂十分重要，打頂后有利于側(cè)枝的噴發(fā)和生長(zhǎng)，是辣椒高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

5.4 化學(xué)調(diào)控

由于大蒜施肥較多，辣椒移栽后生長(zhǎng)速度較快，導(dǎo)致后期倒伏的危險(xiǎn)性大。辣椒后期倒伏后對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大，所以必須進(jìn)行化學(xué)調(diào)控?；瘜W(xué)調(diào)控方法：化控時(shí)期，辣椒現(xiàn)蕾至盛花結(jié)果期根據(jù)辣椒長(zhǎng)勢(shì)確定，一般用辣椒專用控旺劑控旺，如辣椒控多收，或小胖墩等專用藥劑0.037 5 -0.045g/㎡均勻噴霧，根據(jù)辣椒長(zhǎng)勢(shì)隔10～15d，可連續(xù)進(jìn)行2～3次[9]。

5.5 肥水管理

5.5.1 施肥

生長(zhǎng)前期因大蒜施肥較多，辣椒一般不追肥，當(dāng)辣椒有70%～80%坐果時(shí)一次性追肥。追施低氮、高鉀型硫酸鉀復(fù)合肥（17-17-17） 6.06kg/m2，也可配施有機(jī)肥、微生物肥料、鈣肥等一同施入。

5.5.2 澆水

辣椒的特性是喜水、耐旱、怕澇。因此，干旱時(shí)辣椒要及時(shí)澆水，特別是中后期干旱容易造成落花、落果。5.5.3 排澇 辣椒根系分布淺，一般分布在0～20cm土壤中，抗?jié)承阅軜O差，田間積水24h，大雨后突然放晴就會(huì)造成辣椒死亡、減產(chǎn)，甚至絕收。因此，辣椒必須種植在高亢、易于排水的地塊上，要十分重視排澇工作。

5.6 病蟲害防治

（1）大田辣椒常發(fā)生的蟲害有棉鈴蟲、甜菜夜蛾、煙青蟲、蚜蟲、飛虱、盲蝽象、煙粉虱等，要選擇合適的農(nóng)藥適期防治。防治棉鈴蟲、甜菜夜蛾、煙青蟲等鱗翅目害蟲可用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑20 - 30mL兌水30kg，制成噴霧進(jìn)行噴灑，也可用50%蟲螨腈20g兌水15kg，制成噴霧進(jìn)行防治;蚜蟲、煙粉虱、盲蝽象、飛虱等刺吸式口器害蟲，可用70%噻蟲嗪59或70%吡蟲啉59兌水15kg，制成噴霧進(jìn)行防治[10]。

（2）大田辣椒常發(fā)生的病害主要有辣椒疫病、辣椒炭疽病、病毒病、辣椒細(xì)菌性軟腐病等，要選用合適的農(nóng)藥于發(fā)病前和發(fā)病初期及時(shí)防治。防治辣椒疫病可用每IL含量為687.5g的銀法利懸浮劑25mL（1支）兌水15kg，制成噴霧進(jìn)行防治;防治辣椒炭疽病可用70%安泰生259加75%“拿敵穩(wěn)”59兌水15kg，制成噴霧進(jìn)行防治，并能兼治其他病害;防治辣椒病毒病可用“病毒靈”或“病毒一次凈”等殺菌劑噴霧防治;防治辣椒細(xì)菌性軟腐病可用“可殺得3000”或農(nóng)用硫酸鏈霉素等兌水后制成噴霧進(jìn)行防治。

5.7收獲、晾曬、防花皮。

一次性采用辣椒一般在白露后收獲，采收前建議農(nóng)戶在收獲前的3～7d打一遍“露娜森”或“拿敵穩(wěn)”，可以一定程度上預(yù)防收獲后辣椒再出現(xiàn)花皮現(xiàn)象。

收割辣椒后在田間進(jìn)行晾曬時(shí)，要多次翻動(dòng)，防治花皮，遇雨要及時(shí)蓋上薄膜防雨，辣椒果見(jiàn)水后極易引起花皮，影響品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。辣椒曬干后要及時(shí)上垛或根據(jù)市場(chǎng)行情采收出售。

6棉花綠色栽培技術(shù)操作規(guī)程

棉花綠色技術(shù)操作規(guī)程主要包括選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的“雙叁零”棉花品種，營(yíng)養(yǎng)塊或基質(zhì)育苗技術(shù)，適期移栽、加強(qiáng)各生育時(shí)期的田間管理等，田間管理與其他常規(guī)植棉管理相同，不再詳細(xì)敘述。

7經(jīng)濟(jì)效益分析

采用棉花、辣椒間作套種模式，通過(guò)2018年9月測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收和實(shí)際產(chǎn)量效益調(diào)查，試驗(yàn)區(qū)魚城鎮(zhèn)夏莊村村民夏海玲約2 666.7㎡套種田中，棉花產(chǎn)量為1.414 5株/㎡，籽棉價(jià)格按6.4元計(jì)算，產(chǎn)值約為1.82元㎡;辣椒收獲面積按占地60%計(jì)算，收獲辣椒4.5t/㎡，6000株以上，實(shí)產(chǎn)收獲干辣椒0.315kg/㎡，干辣椒價(jià)格為14.6元/kg，產(chǎn)值約為4.60元/㎡。該種植模式合計(jì)產(chǎn)值約為6.42元/㎡，比單一棉花種植增收效益明顯，可以大面積推廣應(yīng)用。

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