摘 要：做好庫(kù)存管理能夠促使企業(yè)資金良性運(yùn)轉(zhuǎn)，避免因?yàn)橘Y金不足造成的資金鏈斷裂，威脅企業(yè)生存的情況。同時(shí)，管理好庫(kù)存也能夠使企業(yè)降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)利潤(rùn)，有研究表明，加強(qiáng)庫(kù)存的控制管理能夠使經(jīng)濟(jì)效益不好的企業(yè)扭虧為盈，足以證明庫(kù)存對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要意義因此，本文從企業(yè)庫(kù)存管理遇到的問(wèn)題出發(fā)，探討企業(yè)庫(kù)存管理方式方法以及優(yōu)化對(duì)策，以期能為加工企業(yè)庫(kù)存管理做出參考和貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：加工 企業(yè) 庫(kù)存管理 問(wèn)題 對(duì)策

引言

庫(kù)存管理經(jīng)營(yíng)合理，能夠有效降低企業(yè)開(kāi)支，同時(shí)降低成本增加利潤(rùn)，讓企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得利潤(rùn)最大化。反之如果庫(kù)存管理不善就容易造成人力、物力、財(cái)力等方面的浪費(fèi)，同時(shí)對(duì)于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升有很大的阻礙作用，更有甚者可能會(huì)造成企業(yè)資金鏈斷裂，最終導(dǎo)致破產(chǎn)。因此當(dāng)代企業(yè)尤其是作為中間加工的企業(yè)應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，革新企業(yè)庫(kù)存管理模式，完善管理制度，同時(shí)整合內(nèi)外部資源，最大限度的開(kāi)發(fā)庫(kù)存管理的潛力，為企業(yè)創(chuàng)造出更多的利潤(rùn)和價(jià)值。

1、生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存管理的重要性

庫(kù)存就是企業(yè)運(yùn)營(yíng)的物資保障，企業(yè)運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，庫(kù)存起著非常重要的作用，因此生產(chǎn)企業(yè)一定要重視庫(kù)存的管理優(yōu)化[1]。根據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)的社會(huì)物流情況來(lái)看，我國(guó)社會(huì)物流總費(fèi)用里社會(huì)物流費(fèi)用的占比大概有三分之一，且這一占比還有逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，和管理費(fèi)與運(yùn)輸費(fèi)用增加的速度相比，前者更高，可是生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存商品周轉(zhuǎn)的速度沒(méi)有很大的提升，庫(kù)存率降低的速度較慢。因此，企業(yè)庫(kù)存費(fèi)用增加了，然而庫(kù)存效率卻沒(méi)有得到很大的改善，庫(kù)存極易阻擋企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，所以生產(chǎn)企業(yè)非常有必要做好庫(kù)存管理的優(yōu)化。

2、生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存管理的特點(diǎn)

（一）庫(kù)存是企業(yè)的一項(xiàng)重要流動(dòng)資產(chǎn);一般情況下庫(kù)存大概占據(jù)了企業(yè)總資產(chǎn)的三分之一，所以生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存管理的水平如何將會(huì)對(duì)企業(yè)的資金占比水平和資產(chǎn)運(yùn)作效率有直接的影響。利用合理有效的庫(kù)存管理方法，不但能夠減少企業(yè)的生產(chǎn)成本投入，還能加快企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)的速度和企業(yè)庫(kù)存的流轉(zhuǎn)速度，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益也自然而然的增加了。（二）庫(kù)存是企業(yè)物流的一個(gè)重要組成部分;從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的層面看，生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存成本和其他任何市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)相對(duì)比，庫(kù)存減少的空間比較大，比如企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)成本里，物流的成本就占比一半，在這一半里，庫(kù)存又占據(jù)了三分之二，產(chǎn)品的所有成本中，物流成本占據(jù)了半壁江山。因此，生產(chǎn)企業(yè)降低庫(kù)存成本可以成為企業(yè)巨大的利潤(rùn)來(lái)源。

3、生產(chǎn)業(yè)企業(yè)庫(kù)存管理存在的問(wèn)題分析

3.1需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性不高

我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入發(fā)展，市場(chǎng)行情變動(dòng)次數(shù)較多，因此很多企業(yè)加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)的重視程度，預(yù)測(cè)市場(chǎng)的整體需求趨勢(shì)，但是能夠仔細(xì)分析顧客需求的企業(yè)卻少之又少，又或是即使企業(yè)進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)，也仍然難以符合精準(zhǔn)度，企業(yè)沒(méi)有及時(shí)按照顧客的要求調(diào)節(jié)生產(chǎn)需要的庫(kù)存，這就導(dǎo)致了企業(yè)較高的庫(kù)存量，最終造成生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存資金占比多，商品存放的時(shí)期加長(zhǎng)。

3.2庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低

庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是衡量企業(yè)銷(xiāo)售能力及庫(kù)存管理水平的綜合性指標(biāo)。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率越低表示企業(yè)產(chǎn)品變現(xiàn)的時(shí)間周期越長(zhǎng)，庫(kù)存可能存在積壓變質(zhì)，從而影響企業(yè)的盈利。生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低的主要原因是企業(yè)備貨庫(kù)存數(shù)量多。企業(yè)為了縮短產(chǎn)品交期、避免出現(xiàn)物料短缺的現(xiàn)象，會(huì)設(shè)定一些備貨庫(kù)存。但備貨庫(kù)存數(shù)量的設(shè)定很隨意，出現(xiàn)有的物料重復(fù)采購(gòu)，有的物料缺貨需要緊急采購(gòu)。企業(yè)的庫(kù)存進(jìn)出管理方法也沒(méi)有明確，對(duì)于庫(kù)存材料在生產(chǎn)時(shí)不優(yōu)先考慮消耗，反而重新采購(gòu)，造成庫(kù)存材料的長(zhǎng)期呆滯;在銷(xiāo)售時(shí)不優(yōu)先將庫(kù)存商品發(fā)貨，反而重新生產(chǎn)。庫(kù)存長(zhǎng)期過(guò)度積壓不但會(huì)降低庫(kù)存周轉(zhuǎn)效率，影響企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，更會(huì)給企業(yè)的健康發(fā)展帶來(lái)很大的危害。

3.3缺少對(duì)庫(kù)存的定期稽核制度

由于企業(yè)雇員人數(shù)少，會(huì)出現(xiàn)一人多崗的情況，所以不同的崗位職責(zé)劃分不清晰，不相容職務(wù)不能分離，很容易產(chǎn)生舞弊的現(xiàn)象。庫(kù)存采購(gòu)環(huán)節(jié)會(huì)出現(xiàn)一個(gè)員工負(fù)責(zé)物料采購(gòu)審批、供應(yīng)商確定和采購(gòu)付款，同時(shí)采購(gòu)驗(yàn)收的工作也交由采購(gòu)人員完成，因?yàn)闆](méi)有專(zhuān)業(yè)的驗(yàn)收程序，因此容易發(fā)生采購(gòu)的庫(kù)存質(zhì)次價(jià)高，影響企業(yè)正常的生產(chǎn)活動(dòng);庫(kù)存管理環(huán)節(jié)可能會(huì)發(fā)生員工既負(fù)責(zé)庫(kù)存實(shí)物出入庫(kù)管理，也負(fù)責(zé)審核庫(kù)存出入庫(kù)記錄及登記庫(kù)存數(shù)量，這樣容易發(fā)生存貨管理人員牟取私利，偷盜企業(yè)庫(kù)存并任意篡改庫(kù)存數(shù)量等損害企業(yè)利益的現(xiàn)象。

4、完善生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存管理的對(duì)策建議

4.1控制庫(kù)存水平線(xiàn)

最理想的庫(kù)存管理結(jié)果是零庫(kù)存，但是基于目前我國(guó)生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，想做到零庫(kù)存非常困難，但我們可以根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)來(lái)制定本企業(yè)的庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)，所有庫(kù)存管理措施都要以庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)來(lái)展開(kāi)，可以嘗試結(jié)合供應(yīng)商庫(kù)存管理、客戶(hù)庫(kù)存管理、聯(lián)合庫(kù)存管理等方式。庫(kù)存通常包括原材料、半成品、產(chǎn)成品、在制品。要合理控制庫(kù)存水平線(xiàn)，首先要優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，制定合理庫(kù)存量，根據(jù)采購(gòu)周期、庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)對(duì)常備物料要制定安全庫(kù)存量，非常規(guī)物料還要根據(jù)物料需求計(jì)劃控制進(jìn)料時(shí)間。其次要建立庫(kù)存反饋機(jī)制，實(shí)時(shí)反饋庫(kù)存水平，對(duì)超越庫(kù)存水平線(xiàn)的庫(kù)存進(jìn)行分析，查實(shí)庫(kù)存增加原因，以便及時(shí)采購(gòu)措施。最后要優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)。另外對(duì)于呆滯物料要建立及時(shí)檢討反饋機(jī)制，分析其產(chǎn)生原因，制定后續(xù)防范措施，不斷提升庫(kù)存管理水平。

4.2對(duì)庫(kù)存管理加以重視，完善優(yōu)化庫(kù)存管理制度

首先，在庫(kù)存管理工作的人員配置上，應(yīng)該雇傭具備專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的人員，同時(shí)在企業(yè)內(nèi)部建立長(zhǎng)效的管理人員培訓(xùn)體系，提升管理人員對(duì)最新庫(kù)存管理思想和手段的掌握。同時(shí)，加速推進(jìn)對(duì)于庫(kù)存管理制度的完善工作，以促進(jìn)相關(guān)管理人員能夠按照制度規(guī)范進(jìn)行高效的管理。在完善制度規(guī)范時(shí)，需要根據(jù)不同部門(mén)的工作差異和承擔(dān)的職責(zé)，制定明確的細(xì)化準(zhǔn)則，減少工作重疊或者越界情況的發(fā)生。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)于出入庫(kù)的規(guī)范管理，借助嚴(yán)格而明確的制度條例，保證對(duì)出入庫(kù)的時(shí)間、數(shù)量以及價(jià)格等信息進(jìn)行如實(shí)的記錄。同時(shí)，還需要監(jiān)督管理制度，對(duì)相關(guān)管理人員的日常工作進(jìn)行約束。

4.3加強(qiáng)庫(kù)存管理管理的信息化建設(shè)

為了使庫(kù)存管理信息能夠被企業(yè)更加高效的利用，企業(yè)應(yīng)充分利用信息化技術(shù)手段，根據(jù)自身的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，打造企業(yè)庫(kù)存管理信息化平臺(tái)。企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門(mén)可以借助這樣的平臺(tái)，更加便捷快速地掌握相關(guān)的庫(kù)存信息，以開(kāi)展后續(xù)的采購(gòu)或者生產(chǎn)活動(dòng)，以及財(cái)務(wù)審核工作。同時(shí)，企業(yè)也可以借助信息化平臺(tái)加強(qiáng)與上游供應(yīng)商和下游的客戶(hù)的聯(lián)系，加速彼此之間的信息交流，從而形成一個(gè)高效的供應(yīng)系統(tǒng)。

4.4夯實(shí)庫(kù)存管理基礎(chǔ)工作

（1）定身份。定身份，是指給每個(gè)物料設(shè)置物料編碼，方便識(shí)別，相當(dāng)于人的身份證，具有唯一性。一般由研發(fā)部門(mén)或技術(shù)部門(mén)負(fù)責(zé)制定，或是由系統(tǒng)根據(jù)一定的規(guī)則自動(dòng)生成。物料編碼的設(shè)計(jì)要盡量做到具有完備性、擴(kuò)充性、唯一性且便于記憶，它是做好庫(kù)存管理的前提條件。（2）建清單。建立物料清單，即BOM，它是以數(shù)據(jù)格式來(lái)描述產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的文件，是計(jì)算機(jī)可以識(shí)別的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)文件，也是ERP的主導(dǎo)文件。BOM是聯(lián)系與溝通企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的紐帶。BOM數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，領(lǐng)料出庫(kù)數(shù)據(jù)才有依據(jù)，對(duì)控制直接材料成本、直接人工成本以及成本核算都有非常重要的意義。（3）定庫(kù)位。設(shè)置庫(kù)位，科學(xué)管理庫(kù)存。比如設(shè)置成品倉(cāng)、半成品倉(cāng)、原材料、殘次品倉(cāng)管理不同狀態(tài)的庫(kù)存。設(shè)置退貨倉(cāng)、借出倉(cāng)、調(diào)撥倉(cāng)管理不同業(yè)務(wù)的庫(kù)存。按貨架物理位置設(shè)計(jì)庫(kù)位位置，同步ERP系統(tǒng)，做到精準(zhǔn)發(fā)貨。庫(kù)位設(shè)置的科學(xué)性對(duì)于庫(kù)存管理來(lái)說(shuō)非常重要，它是做好管理庫(kù)存、提升收發(fā)貨準(zhǔn)確性、效率性的前置條件。（4）定單據(jù)。定單據(jù)即設(shè)計(jì)單據(jù)類(lèi)別，區(qū)別管理不同業(yè)務(wù)。比如將入庫(kù)單，可以細(xì)分為采購(gòu)入庫(kù)單、委外入庫(kù)單、成品入庫(kù)單、調(diào)撥入庫(kù)單、其他入庫(kù)單。同理出庫(kù)單據(jù)也可做類(lèi)似細(xì)分。對(duì)單據(jù)的聯(lián)次設(shè)計(jì)要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況合理制定。這樣細(xì)分好處是對(duì)于后續(xù)數(shù)據(jù)提取、庫(kù)存數(shù)據(jù)分析都會(huì)起到積極的幫助作用。（5）定工單。設(shè)計(jì)工單類(lèi)別，區(qū)別不同生產(chǎn)目的。比如將生產(chǎn)工單設(shè)計(jì)為一般生產(chǎn)工單、返工工單、改制工單等，這樣的劃分能夠?qū)Σ煌纳a(chǎn)業(yè)務(wù)進(jìn)行區(qū)分，對(duì)后續(xù)的庫(kù)存管理、成本分析都將有利。（6）設(shè)部門(mén)。設(shè)置部門(mén)核算，準(zhǔn)確歸集費(fèi)用。按企業(yè)組織架構(gòu)設(shè)置合理的最小經(jīng)營(yíng)單元，所有涉及物料的進(jìn)出均按組織架構(gòu)規(guī)劃部門(mén)進(jìn)行歸集，明確各部門(mén)物料管理權(quán)責(zé)，從而起到相互監(jiān)督的作用。（7）評(píng)管理。評(píng)管理，是指對(duì)庫(kù)存管理人員及流程制度進(jìn)行評(píng)價(jià)管理。對(duì)于庫(kù)存管理人員要建立合適的晉升通道，有合理的人員評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)于流程制度的合理性、規(guī)范性通過(guò)內(nèi)部控制稽核制度對(duì)其進(jìn)行檢驗(yàn)。不斷提升庫(kù)存管理人員的素質(zhì)、優(yōu)化流程制度建設(shè)，打造一支具備優(yōu)良意識(shí)的庫(kù)存管理團(tuán)隊(duì)。

5、結(jié)束語(yǔ)

生產(chǎn)業(yè)作為重要的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，是推動(dòng)國(guó)家工業(yè)化水平提升的中流砥柱。我國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái)，隨著吸引國(guó)外投資和對(duì)外貿(mào)易的加速發(fā)展，逐步發(fā)展成為了躋身世界前列的生產(chǎn)業(yè)大國(guó)。同時(shí)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展由高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)槠椒€(wěn)增長(zhǎng)的背景下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式逐步轉(zhuǎn)向高質(zhì)量縱深發(fā)展，這對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平提出了更高的要求。同時(shí)，作為生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講，所面臨的行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)必須要控制生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的成本，增強(qiáng)自身的盈利能力，這就需要企業(yè)加強(qiáng)對(duì)于庫(kù)存的管理，通過(guò)科學(xué)有效的管理方式，減少企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。

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作者簡(jiǎn)介：

李瑩，女，漢族，就讀于東南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，研究方向：經(jīng)濟(jì)管理。