推薦人群：一般人群，夏秋交替季節(jié)保健湯水。

材料：蘋果2個，蜜棗3～5粒，豬脊骨500g（3～4人量）。

烹調(diào)方法：蘋果洗凈去皮后切塊，蜜棗稍沖洗后備用;豬脊骨沖洗后切大塊焯水后撈起;所有材料一起放入鍋中，加入清水1000ml大火燒開后轉(zhuǎn)小火45分鐘，加鹽調(diào)味即可。

該湯特別適合換季時全家老少一起享用。

（摘自《廣州日報》）