故宮博物院

在古代，讓百姓吃飽穿暖是每個皇帝都要面臨的頭等大事。因此農(nóng)耕這件事，即便是日理萬機的皇帝，偶爾也要身體力行，客串一把，為天下的百姓做個表率。

康熙皇帝：培育水稻新品種

在清代的皇宮御苑中，除了金碧輝煌、雕梁畫棟的樓臺殿宇外，還有一處古樸的院落—豐澤園。它位于故宮以西的中南海內(nèi)，這里有康熙皇帝的“VIP試驗田”。每年，康熙皇帝都會在豐澤園里種種地，體驗一下“田園老農(nóng)”的別樣生活。

豐澤園中種有很多水稻，每年農(nóng)歷九月會迎來收割季。有一年六月的一天，水稻剛剛抽穗，康熙皇帝沿著田壟散步。猛然間，他發(fā)現(xiàn)其中一株長得格外高。他走近定睛一看，上面的稻粒已經(jīng)成熟。于是，康熙皇帝將它摘下來收藏，決定留待第二年試種，看看它是否還能早熟。第二年，剛到六月，試種的水稻就成熟了，個個顆粒飽滿。從此以后，豐澤園年年種植這種早熟稻米，收成好得足夠供應(yīng)宮中的內(nèi)膳房用米。

后來，康熙皇帝還把這種稻米送到江南地區(qū)，讓百姓們種植。這種水稻在江南可以一年兩熟，大大提高了糧食產(chǎn)量。

雍正皇帝：體驗生活把地耕

皇帝每年都要出席各種各樣的祭祀典禮，祭先農(nóng)就是其中之一。所謂“先農(nóng)”，就是古代傳說中最先教民眾耕種的人。每年春天，皇帝都要率領(lǐng)文武百官到先農(nóng)壇祭祀先農(nóng)神，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

祭拜之后，皇帝會親自耕作。從《清人設(shè)色祭先農(nóng)壇卷》第二卷的畫面上，可以看到這場重頭戲的浩大繁復(fù)。朱紅色木制方臺，是皇帝的觀耕臺。臺下左右兩側(cè)各有六頭黑牛，拖著紅色木犁。臺下正中央的位置，還有一頭身披黃衣的耕牛。只見雍正皇帝右手扶著犁柄，左手揮著鞭子，正在田里體驗生活。

相比康熙皇帝，雍正皇帝的“親耕”只是一種儀式。從圖中可以看到，在御用耕牛身后，還有兩個彎腰弓背的人在用力。

乾隆皇帝：叫上皇后來務(wù)農(nóng)

在中國古代，男耕女織是每個小家庭的勞動分工，作為天下第一夫妻的皇帝和皇后也不例外。每到春耕時期，皇帝不僅自己祭祀、親耕，還要求皇后舉行祭蠶神和親桑的儀式，為天下婦女做出榜樣。這也是由皇后主持的最高級別的典禮。

乾隆九年（1744年）初春，舉行了清代的第一次先蠶禮。在西苑太液池北端（今北海公園內(nèi)）的先蠶壇上支起了黃色幕帳，帳內(nèi)供有先蠶神嫘祖的神位和各種祭品。孝賢皇后在妃嬪宮女的陪同下來到祭壇，向蠶神跪拜、上香、獻祭品。通常，在祭拜禮儀的次日，皇后會再次駕臨先蠶壇，手持金鉤與金筐，在桑林中象征性地采上幾片桑葉，之后便登上寶座，觀看眾妃嬪和宮女采桑。這些桑葉會被送到蠶室喂蠶寶寶，之后優(yōu)質(zhì)的蠶繭還會被呈獻給皇后，再由皇后獻給皇帝、皇太后。

皇帝們的親耕活動，有時看起來更像一場皇家“發(fā)布會”，卻成功地把提倡農(nóng)耕、鼓勵生產(chǎn)的精神傳達給了全天下的百姓。

（摘自《文苑·經(jīng)典美文》2018年第12期，彼岸花開薦）