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        當(dāng)歸藥物成分及提取工藝分析

        2019-09-10 21:16:45呂施勇鮑玉潤
        健康前沿 2019年7期

        呂施勇 鮑玉潤

        摘要:當(dāng)歸為我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)預(yù)防、治療疾病常用中藥之一,現(xiàn)階段仍在臨床廣泛應(yīng)用,其藥用價值吸引較多學(xué)者進(jìn)行關(guān)注和探索,并隨之發(fā)展了較多提取工藝。本文主要總結(jié)當(dāng)歸藥物成分及提取工藝研究進(jìn)展,旨在進(jìn)一步推動當(dāng)歸藥用價值研究工作的順利開展。

        關(guān)鍵詞:當(dāng)歸;藥物成分;提取工藝;藥用價值

        當(dāng)歸為傘形目傘科植物,其根部入藥,具有調(diào)經(jīng)止痛、補血和血、潤燥滑腸的功效,最早記載于我國藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中。古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)應(yīng)用該中藥治療疾病主要為水煎服。至近現(xiàn)代,我國社會生產(chǎn)力的不斷提高,多種新技術(shù)在新藥研發(fā)中得到應(yīng)用,對當(dāng)歸藥用價值的研究也不斷深入,當(dāng)歸的用藥形式也逐漸豐富,包括注射劑、片劑、膠囊劑等。這些劑型的實現(xiàn)均較大程度依賴于提取工藝。

        1當(dāng)歸的藥物成分

        目前發(fā)現(xiàn)的當(dāng)歸藥物成分主要包括揮發(fā)油、氨基酸、糖類化合物、有機酸類化合物、微量元素、維生素6類。

        揮發(fā)油為當(dāng)歸的主要成分,含量約為0.4%,具體包括中性油、酚性油和酸性油,其中以中性油的占比最大,約占88%。酚性油主要包括苯酚、甲基苯甲醇,酸性油主要包括鄰苯二甲酸二甲酯、壬二酸甲酯。

        氨基酸為當(dāng)歸中藥用價值較突出的成分。有文獻(xiàn)報道,產(chǎn)自我國甘肅省岷縣的當(dāng)歸中共檢出19種氨基酸,其中以精氨酸含量占比最大,谷氨酸位居第二,且19中氨基酸中共有8種氨基酸為人體所必需、但又不能在體內(nèi)合成的氨基酸,如蛋氨酸、賴氨酸等。

        當(dāng)歸中的糖類化合物種類也較豐富,但藥用價值較提出的糖類主要為蔗糖、果糖、多糖三大類,其中以多糖藥用價值最突出,該類糖的主要成分為葡萄糖和阿拉伯糖。

        當(dāng)歸中的有機酸類化合物種類也較豐富,包括阿魏酸、香草酸、鹽酸、棕櫚酸、丁二酸,其中阿魏酸為最早被提取工藝提出去的有效成分,也是要用價值較突出的成分。

        目前已知當(dāng)歸中含有23種微量元素,其中16種微量元素是人體所必須的微量元素,如鉀、鈉等。維生素種類主要為維生素A、維生素B、維生素E三種。

        除上述藥物成分外,還有研究學(xué)者曾在當(dāng)歸中提取出黃酮類化合物和香豆素類化合物,但含量極少。

        2當(dāng)歸藥物成分提取工藝

        本文主要總結(jié)當(dāng)歸幾種重要藥物成分的提取工藝。

        2.1揮發(fā)油的提取工藝

        目前應(yīng)用的當(dāng)歸揮發(fā)油提取方法包括有機溶劑提取法、水蒸氣蒸餾法、微波提取法和超臨界CO2萃取法四種。有機溶劑提取法的原理為使溶劑進(jìn)入到當(dāng)歸細(xì)胞組織中,將揮發(fā)油提取出來,具體操作過程為:取200g當(dāng)歸粉末過二號篩,加入3倍量石油醚,經(jīng)50℃回流提取2次,合并兩次提取物,收率約為1%。水蒸氣蒸餾法為應(yīng)用時間最長的揮發(fā)油提取方法。按照《中華人民共和國藥典》2000年版一部中的揮發(fā)油測定法進(jìn)行,連續(xù)蒸餾6小時收集揮發(fā)油[1]。微波提取法為利用微波輻射能加熱當(dāng)歸,使當(dāng)歸內(nèi)部溫度升高,組織細(xì)胞發(fā)生破裂,揮發(fā)油從細(xì)胞壁中流出,過濾分離殘渣,濃縮得到揮發(fā)油,是一種較操作較簡便的提取方法。超臨界CO2萃取法為上個世紀(jì)80年代迅速發(fā)展起來的一種新型分離技術(shù)。稱取一定量的當(dāng)歸飲片投入至萃取釜中,設(shè)置萃取條件,過濾粗取物即得揮發(fā)油[2]。

        實踐證實上述上述四種當(dāng)歸揮發(fā)油提取方法均具有明顯的應(yīng)用優(yōu)勢,也存在不同程度的應(yīng)用局限性。有機溶劑提取法具有耗能低、連續(xù)性強、處理量大的應(yīng)用優(yōu)勢,但大量使用有機溶劑較易造成環(huán)境污染。水蒸氣蒸餾法為實際生產(chǎn)中最常用的提取方法,但得率低,易造成藥材浪費。微波提取法和超臨界CO2萃取法的處理量均較小,但得率均高于其他兩種方法,未來均具有良好的應(yīng)用前景。

        2.2多糖的提取工藝

        當(dāng)歸多糖的提取工藝單一,但應(yīng)用效果較好。具體操作過程為:水提-離心-微濾-超濾-截留液-去蛋白-醇析-干燥。實踐證實該提取工藝能夠有效去除提取液中的大分子物質(zhì),經(jīng)微濾和超濾后得到的截留濃縮液較多,是一種適用于規(guī)模化生產(chǎn)的提取工藝[3]。

        2.3阿魏酸的提取工藝

        現(xiàn)階段應(yīng)用的當(dāng)歸阿魏酸提取方法主要為超臨界CO2萃取法、超聲法和滲濾法三種。超臨界CO2萃取法的應(yīng)用價值上文已經(jīng)闡述,此處不再總結(jié)。超聲法進(jìn)行阿魏酸提取具有操作簡單、得率高的應(yīng)用優(yōu)勢,但目前僅局限于進(jìn)行工藝實驗研究,不適用于規(guī)?;a(chǎn)。滲濾法為向當(dāng)歸粗粉中添加浸出溶劑,使溶劑滲過藥粉,收集浸出液[4]。該方法為目前實際生產(chǎn)中最常用的提取方法,具有操作簡單、生產(chǎn)量大的應(yīng)用優(yōu)勢,但與有機溶劑提取法具有相同的應(yīng)用局限性,即容易造成環(huán)境污染。

        3總結(jié)

        綜上所述,現(xiàn)階段我國對當(dāng)歸藥物成分和提取工藝的研究均獲得較大進(jìn)展,但仍有待進(jìn)一步深入,今后還應(yīng)將探索當(dāng)歸藥物成分高校、精確的提取工藝作為進(jìn)一步的研究方向,以促進(jìn)當(dāng)歸更好的發(fā)揮自身藥用價值,造福于患者。

        參考文獻(xiàn):

        [1]張小飛,詹娟娟,吳司琪,等.當(dāng)歸揮發(fā)油提取工藝優(yōu)化及其乳化芳香水成分分析[J].中國實驗方劑學(xué)雜志,2017,1(5):27-31

        [2]張玲玲,倪健,杜雪瑩,等.當(dāng)歸、薄荷揮發(fā)油提取及包合工藝研究[J].環(huán)球中醫(yī)藥,2017,10(7):808-812

        [3]田蘇陽,郝長春,孫潤廣,等.超聲波提取的當(dāng)歸多糖化學(xué)修飾及其抗氧化活性研究[J]. 植物科學(xué)學(xué)報,2015,33(4):545-553

        [4]管西芹,毛近隆,閆濱,等.當(dāng)歸不同提取液中阿魏酸、咖啡酸含量及抗氧化作用的比較研究[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),2018,1(12):2033-2038

        第一作者:呂施勇 男 1983-10 本科 生產(chǎn)主管

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