趙峻生

摘? ?要：北五味子是我國傳統(tǒng)的中藥材，近年來，自然生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致天然生長的五味子數(shù)量逐年減少。面對(duì)這種嚴(yán)峻形勢，人工種植五味子技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，并且種植技術(shù)也日漸純熟。但是，由于許多種植戶急于獲得經(jīng)濟(jì)收益，使得盲目種植五味子的現(xiàn)象屢見不鮮，種植過程中存在的問題也逐步呈現(xiàn)出來。對(duì)北五味子種植中存在的問題進(jìn)行了探討，并提出了相應(yīng)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：北五味子;種植;存在問題;對(duì)策

人工種植五味子，如果田間管理不到位、種植方法不科學(xué)，就會(huì)導(dǎo)致五味子產(chǎn)量下降，質(zhì)量無法得到保證，因此也會(huì)失去藥用價(jià)值，給廣大種植戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

1? ?人工種植北五味子存在的問題

1.1? ?土壤選擇不科學(xué)

野生北五味子喜濕潤、疏松、含腐殖質(zhì)多的土壤，如果在寒冷、干旱、沒有遮陰的裸地上種植，五味子將出現(xiàn)嚴(yán)重的枯梢現(xiàn)象，甚至導(dǎo)致絕產(chǎn)。因此，其大多分布于天然植株叢間，或山間灌木叢處。但是一些五味子種植戶在種植前未充分考慮適合五味子生長的土壤環(huán)境，將五味子的種植區(qū)域選在洼地處、山坡間或嚴(yán)重缺失養(yǎng)分的土地上，且如果當(dāng)?shù)馗珊瞪儆昊蚨嘤瓿蓾?，五味子的植株就?huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的病害，影響五味子的正常生長，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致五味子植株死亡。這些種植戶為了獲取更多的利潤，在種植五味子時(shí)，也是盲目地在同一地塊上種植大量的植株，當(dāng)植株生長到一定高度時(shí)，就會(huì)呈現(xiàn)出各種生長病態(tài)，此時(shí)采取挽救措施已經(jīng)無法解決實(shí)際問題。

1.2? ?選種過程盲目隨從

要想提高五味子產(chǎn)量，獲得最佳的經(jīng)濟(jì)收益，種植戶應(yīng)選擇良種進(jìn)行栽種，但是，部分種植戶為了節(jié)省時(shí)間、成本，在選擇種子時(shí)，往往聽信他人之言，或跟隨大部分人選擇一些價(jià)格低廉的種子或幼苗。當(dāng)種子栽植后，出現(xiàn)了種子不發(fā)芽、枝條生長不良等情況，導(dǎo)致局部地塊的五味子出現(xiàn)絕產(chǎn)現(xiàn)象[1]。

1.3? ?施用肥料不當(dāng)

北五味子的后期長勢較快，植株較高，在此期間，對(duì)植株進(jìn)行施肥比較困難。一些種植戶為了避免這些困擾，寧愿一次性追肥，也不愿分次進(jìn)行施肥。尤其在生長后期，五味子植株由于缺少足夠的有機(jī)肥養(yǎng)分，而出現(xiàn)枝條干枯、生長緩慢的現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致各種病害。當(dāng)五味子定植后，種植戶并未咨詢專業(yè)人士相關(guān)的施肥步驟，使得施肥過程與五味子對(duì)肥料的需求完全脫節(jié)，從而直接影響到第二年的產(chǎn)量。在施肥過程中，種植戶往往重視氮肥，很少使用農(nóng)家肥或有機(jī)肥。因此，五味子植株也缺少相應(yīng)的磷鉀肥與一些必要的微量元素，養(yǎng)分比例嚴(yán)重失調(diào)，植株生長也慢慢變得畸形。此外，還會(huì)大大降低北五味子的抗逆性，使一些病蟲害趁機(jī)侵入植株，造成品質(zhì)、產(chǎn)量下降，甚至顆粒無收。

1.4? ?忽略整形與修剪

北五味子在生長過程中，隨著長勢加快，枝葉間的密實(shí)度也慢慢增大，使得植株的生長受到限制。因此，每年必須對(duì)五味子植株進(jìn)行修剪與整形。但是，一些種植戶為了圖一時(shí)方便，完全忽略了剪枝過程，導(dǎo)致出現(xiàn)一些枯枝、黃枝及濫枝，嚴(yán)重的還會(huì)突發(fā)各種病害。尤其對(duì)于五味子植株的藤蔓，其在生長中后期會(huì)相互纏繞在一起，使種植戶無法分清主次與從屬關(guān)系，給剪枝帶來諸多困擾。種植戶在感覺修剪難度加大時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生放棄修剪的想法，久而久之，五味子的產(chǎn)量也會(huì)受到嚴(yán)重影響。

1.5? ?疏于田間管理

五味子定植后，田間管理是一項(xiàng)重要工作，尤其是日常的巡視和檢查尤為重要。但是一些種植戶為了省時(shí)、省力、省工，在管理上采取放任式的管理方法，對(duì)田間疏于管理。如田間的除草處理，如果除草不及時(shí)，雜草就會(huì)影響五味子的長勢，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致五味子長期接觸不到光照而死亡[2]。

1.6? ?病蟲害防治環(huán)節(jié)薄弱

北五味子常見的病害有白粉病與根莖腐爛病，而且針對(duì)這兩種病害，也有相應(yīng)的處理措施和應(yīng)對(duì)策略。但是，由于種植人員疏于管理，使得病蟲害發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，當(dāng)病蟲害惡化到一定程度時(shí)，五味子植株就會(huì)死亡。這主要是由于種植戶通常采取后防后治的方法，在日常管理中，對(duì)病蟲害的認(rèn)識(shí)度不高，即便在田間巡視，也是走走過場，并未關(guān)注主要病癥，當(dāng)發(fā)現(xiàn)病蟲害時(shí)再對(duì)其進(jìn)行診治，已經(jīng)錯(cuò)過了最佳的防治期，導(dǎo)致北五味子落花、落葉、落果，本身的藥用價(jià)值也大打折扣。

2? ?應(yīng)對(duì)策略

2.1? ?轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)管理

種植戶應(yīng)及時(shí)剔除僥幸心理，因?yàn)楸蔽逦蹲拥某苫盥氏啾扔谄渌r(nóng)作物而言偏低，加之氣候、自然、土壤環(huán)境的影響，使得北五味子對(duì)生長環(huán)境的要求特別高。因此，種植戶必須轉(zhuǎn)變思想觀念，改變錯(cuò)誤的認(rèn)知，在種植過程中對(duì)五味子實(shí)行科學(xué)管理、精心組織，每日做好田間巡查工作，并針對(duì)北五味子長勢情況進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄，以準(zhǔn)確判定五味子植株的正常生長態(tài)勢。

種植戶應(yīng)借助互聯(lián)網(wǎng)等平臺(tái)，學(xué)習(xí)種植五味子的相關(guān)技術(shù)，不能僅憑借自身的種植經(jīng)驗(yàn)而盲目地進(jìn)行栽種，這樣會(huì)直接影響五味子的正常生長。

2.2? ?科學(xué)選擇種植地塊

在選擇北五味子的種植地塊時(shí)，應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐耐翆雍穸?，土壤活性、通透性、排水性，五味子的生長區(qū)域內(nèi)應(yīng)保持充足的水源供應(yīng)，且周圍沒有建筑、生活垃圾以及固體廢棄物的堆積。在灌溉時(shí)，應(yīng)盡量選擇水質(zhì)較好的農(nóng)田灌溉水，以促進(jìn)植株的健康生長。

2.3? ?科學(xué)選擇優(yōu)良品種

目前，市場上的北五味子種子與苗木供應(yīng)商數(shù)量眾多，廣大種植戶在選擇種子供應(yīng)商時(shí)，必須具備慧眼識(shí)真的能力，對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)與誠信度進(jìn)行考核，應(yīng)選擇口碑好、信譽(yù)優(yōu)的供應(yīng)商，并將其納入日后備選庫當(dāng)中。在選種前，種植戶必須到經(jīng)銷種子的供應(yīng)商現(xiàn)場，考察對(duì)方是否有北五味子的育苗基地、是否有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的苗木，如果缺乏基本的專業(yè)知識(shí)，種植戶可以在種植專家的陪同下，到現(xiàn)場選擇良種，以確保所選擇的苗木根系發(fā)達(dá)、芽眼飽滿、無病蟲害、無機(jī)械外傷[3]。

2.4? ?植株的精心撫育

對(duì)當(dāng)年種植的北五味子幼苗應(yīng)及時(shí)進(jìn)行剪枝處理，以免枝葉密實(shí)度增長影響整體長勢，同時(shí)保證當(dāng)年枝蔓滿架。對(duì)于兩年生及兩年以上的植株，對(duì)根部及橫走莖產(chǎn)生的根蘗必須及時(shí)予以清除，使距離地面30 cm處的架面不能留有側(cè)蔓或葉片。

當(dāng)夏季到來時(shí)，尤其是7月下旬到8月上旬，種植戶對(duì)萌發(fā)出的新梢，要根據(jù)長勢情況，先進(jìn)行30～40 cm的剪枝處理，以確保枝葉間的縫隙滿足植株的生長要求，使其健康茁壯地生長。當(dāng)植株處于休眠期時(shí)，種植戶應(yīng)確定好預(yù)留的主枝數(shù)量與留芽量，然后對(duì)多余的枝葉進(jìn)行修剪，使植株內(nèi)部的養(yǎng)分達(dá)到平衡狀態(tài)，避免出現(xiàn)大小不一的現(xiàn)象。

2.5? ?水分與肥料管理

北五味子對(duì)肥水的要求比較高，根據(jù)生長時(shí)期的不同，所需要的肥水量也有所不同。種植戶應(yīng)結(jié)合最佳施肥期，調(diào)整好施肥次數(shù)與施肥量。在施用肥料時(shí)，盡量將有機(jī)肥、無機(jī)肥、農(nóng)家肥相結(jié)合，或交替進(jìn)行施加。施肥過程應(yīng)遵循中間重、兩頭輕的原則，使氮、磷、鉀的營養(yǎng)元素分配均衡。種植戶不能圖一時(shí)方便，而采取一次性施肥的策略，防止出現(xiàn)提前落花、落果的現(xiàn)象。北五味子屬于淺根系植物，當(dāng)植株生長到一定高度時(shí)，對(duì)水分的需求也很大，尤其是在坐果期與花期，種植戶應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行補(bǔ)水作業(yè)，以使植株根系能夠吸收足夠的水分。當(dāng)雨季到來時(shí)，必須做好防澇排水工作，防止植株被水浸泡。

3? ?結(jié)束語

隨著人工種植技術(shù)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展，近年來，北五味子的種植面積在逐漸擴(kuò)大，在為廣大種植戶帶來豐厚回報(bào)的同時(shí)，也為社會(huì)創(chuàng)造了更多的效益，其實(shí)際應(yīng)用價(jià)值也得到了最大化體現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 趙時(shí)泳，張鳳萍.北五味子種植存在的問題及解決措施[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（02）：148.

[ 2 ] 王國軍.北五味子種植技術(shù)要點(diǎn)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2016（16）：94.

[ 3 ] 管兵.北五味子種植技術(shù)要點(diǎn)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2017（11）：84.