周卓坤

磐安縣坐落在浙江中部，素有“群山之祖，諸水之源”之稱，被譽(yù)為中國(guó)藥材之鄉(xiāng)、中國(guó)香菇之鄉(xiāng)等。這里還孕育了許多民俗文化，其中煉火是最吸引游客、最具有代表性的民俗。這是一種原生態(tài)的民間藝術(shù)，喻示磐安縣老百姓百折不撓、赴湯蹈火、勇往直前的精神。

煉火前，家家戶戶都會(huì)送來木炭，廣場(chǎng)上人山人海，歡歌笑語(yǔ)響徹山野。木炭堆成小山，能燒足足數(shù)小時(shí)。木炭被點(diǎn)燃時(shí)，一下子變成紅色。煉火者有時(shí)是十幾人，有時(shí)則多達(dá)幾十人。他們赤膊赤腳，揮舞鐵杖、鋼叉等，在木炭上跳來跳去，時(shí)而身輕如燕，時(shí)而勢(shì)如猛虎，時(shí)而表情夸張，時(shí)而逍遙自在。他們盡情表演，周圍火星飛舞，場(chǎng)面非常壯觀。

在這么高溫度的木炭上跳動(dòng)，他們?cè)趺醋龅降模坷蠋煾嫡f：這需要勇氣，而且煉火者腳皮要厚、速度要快。煉火者沒有勇氣的話，不會(huì)去表演。他們光有勇氣不行，腳底皮膚還要厚。煉火者都是勞動(dòng)人民，長(zhǎng)期奔走在田野、山坡上，腳底皮膚比常人的厚。除此之外，他們還要身手敏捷，才能避免受傷。

煉火者手里的工具有什么作用呢？這些工具可以發(fā)出嚓嚓的聲音，讓場(chǎng)面更加火爆，還可以撥木炭。為什么要撥木炭呢？我們?cè)诳茖W(xué)課上學(xué)過，酒精燈的外焰與氧氣接觸的面積大，燃燒更充分，所以溫度高，而內(nèi)焰溫度低。經(jīng)過思考，我想或許燃燒的木炭堆也是一樣的，外面溫度高，里面溫度低，溫度低的木炭又壓著下面的木炭，下面的木炭因接觸氧氣極少而沒被點(diǎn)著。煉火者用工具把表面的木炭撥開后，雙腳迅速踏過去，等下面的木炭被點(diǎn)著時(shí)，他們?cè)缫烟絼e處了。

生活中的很多現(xiàn)象都蘊(yùn)含著科學(xué)，引發(fā)我們認(rèn)真思考。最后，我要提醒大家，對(duì)普通人來說，煉火是非常危險(xiǎn)的，我們千萬不要模仿！