取一只試管，里面裝入3到4克固體硝酸鉀，然后用鐵夾直立地固定在鐵架上，并用酒精燈加熱試管。當(dāng)固體硝酸鉀逐漸熔化后，取小豆粒大小的木炭一塊，投入試管中，并繼續(xù)加熱。過一會(huì)兒你就會(huì)看到小木炭塊在試管中的液面上突然跳躍起來，一會(huì)兒上下跳動(dòng)，一會(huì)兒原地翻轉(zhuǎn)，好似跳舞一樣，并且發(fā)出灼熱的紅光，有趣極了。

實(shí)驗(yàn)原理：在小木炭剛放入試管時(shí)，試管中硝酸鉀的溫度較低，還沒能使木炭燃燒起來，所以小木炭靜止。對(duì)試管繼續(xù)加熱后溫度上升，使小木炭達(dá)到燃點(diǎn)，這時(shí)木炭與硝酸鉀發(fā)生激烈的化學(xué)反應(yīng)，并放出大量的熱，小木炭燃燒發(fā)光。因?yàn)橄跛徕浽诟邷叵路纸夥懦鲅鯕?，氧氣與小木炭反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，這些氣體一下子就將小木炭頂了起來。木炭跳起之后，和下面的硝酸鉀液體脫離接觸，反應(yīng)中斷，二氧化碳?xì)怏w不再產(chǎn)生，小木炭受到重力的作用落回到硝酸鉀溶液里，與此同時(shí)，反應(yīng)又發(fā)生了，小木炭再次跳起來。這樣循環(huán)往復(fù)，小木炭就不停地上下跳躍。