鄒敏

慢性支氣管炎的一般表現(xiàn)為咳嗽、有痰、呼吸不順等癥狀，目前導(dǎo)致慢性支氣管炎的原因有很多，大多數(shù)是由于現(xiàn)在的空氣質(zhì)量太差，空氣中的有毒物質(zhì)被吸入體內(nèi)，也給老年人的日常生活護(hù)理有關(guān)，容易反復(fù)發(fā)作，加重肺功能的損害，嚴(yán)重的情況下可能會(huì)導(dǎo)致死亡。因此有慢性支氣管炎的患者不僅在平常生活中應(yīng)該注意室內(nèi)的空氣流通，要有良好的空氣質(zhì)量，禁止吸煙和在無(wú)煙的環(huán)境下生活，還要注意老年人的日常生活，注意平時(shí)的飲食，增加營(yíng)養(yǎng)，減少對(duì)支氣管的刺激，提高生活質(zhì)量，減少支氣管炎的反復(fù)發(fā)作，那么慢性支氣管炎患者有什么飲食禁忌呢？

避免吃涼性食物?；加新灾夤苎椎娜嗽谏钪袘?yīng)該多多注意飲食習(xí)慣，得了慢性支氣管炎是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，如果平時(shí)在生活中不注意飲食就會(huì)讓身體內(nèi)的器官都有所影響，特別是脾胃，大多數(shù)器官對(duì)涼的食物反應(yīng)比較巨大，寒性食物可能會(huì)引起支氣管的縮小，咳嗽和吐痰會(huì)引起不適，咳嗽會(huì)比以前更加嚴(yán)重，嗓子里面的東西吐不出來(lái)。常吃涼的食物對(duì)脾胃的傷害是很大的，吃多了脾胃虛寒就不能正常運(yùn)作，體內(nèi)的痰就會(huì)更多，有痰就會(huì)呼吸不順暢，咳嗽就會(huì)更加的嚴(yán)重。

盡量避免吃過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)燙等食物，過(guò)燙的食物會(huì)燙傷支氣管。不吃油炸食品，因?yàn)橛驼ㄊ称窚囟忍邿崃恳埠芨?，無(wú)論是對(duì)身體還是支氣管都是有損害的。

不吃辛辣刺激支氣管的食品，辛辣食品會(huì)刺激慢性支氣管炎的發(fā)作，對(duì)病情存在威脅。在家中做飯的時(shí)候要注意家人有患有慢性支氣管炎的病人一定不能放蔥、姜、蒜、胡椒、茴香、辣椒等材料，不要做含有韭菜、茼蒿、洋蔥、韭黃、薺菜、香椿芽、香菜等菜品。另外有一些刺激性的水果比如泥猴桃等水果，會(huì)讓支氣管張大，招致咳嗽比以前嚴(yán)重，還有些有毛毛的水果是堅(jiān)決不可以吃的。

慢性支氣管炎的病人還應(yīng)該注意吃海鮮等容易引起過(guò)敏反應(yīng)的食品，比如帶魚(yú)、黃花魚(yú)、三文魚(yú)、鯧魚(yú)、銀魚(yú)、比目魚(yú)、胖頭魚(yú)、鮑魚(yú)、蝦、蟹、等會(huì)誘發(fā)慢性支氣管炎發(fā)作，海鮮吃多了還可能會(huì)導(dǎo)致上火，增加慢性支氣管炎的復(fù)發(fā)機(jī)率。

同時(shí)不能在不衛(wèi)生的場(chǎng)所吃飯，不吃路邊攤，不吃燒烤，燒烤的食材一般是不新鮮的，同時(shí)含有很多的致癌物；不喝酒，改掉一些不健康的飲食習(xí)慣。

患有慢性支氣管炎的的患者當(dāng)中，中老年人數(shù)居多，也有部分小兒患有慢性支氣管炎，小兒長(zhǎng)時(shí)間的咳嗽對(duì)身體不好。一般情況下，患有小兒慢性支氣管炎的病人抵抗力較弱，我們要增加慢性支氣管炎患者飲食中的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)他們的抵抗力。慢性支氣管炎是因?yàn)橹夤墚a(chǎn)生炎癥，一般是因?yàn)楦忻啊⒓?xì)菌感染等因素造成的，是小孩子常有的呼吸道感染病。一般表現(xiàn)為咳嗽，剛開(kāi)始只是干咳，什么東西都咳不出來(lái)，但是時(shí)間長(zhǎng)了以后就可能會(huì)出現(xiàn)瘀痰，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐腹瀉等癥狀。以下是對(duì)幼兒慢性支氣管炎病人多吃以下食品。

1.蔬菜類

多吃新鮮的蔬菜，例如白菜、油菜、西紅柿、胡蘿卜、冬瓜、油麥菜、豆角、黃瓜、菠菜，這些蔬菜可以補(bǔ)充人體所需要的維生素、無(wú)機(jī)鹽，而且此類蔬菜還具有化痰止咳、清熱去火、排便順暢的作用。

2.豆類

豆?jié){、豆腐等豆制品里面含有很多的蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所必須的蛋白質(zhì)含量。通常情況下，慢性支氣管炎病人由于其自身肺部存在病灶，對(duì)于氣體轉(zhuǎn)化的效率并不是良好，有研究表明，豆類食品中含有的部分蛋白質(zhì)可以與支氣管病灶處的蛋白質(zhì)形成互補(bǔ)，對(duì)于患者治療有很大幫助；而且豆腐等豆類食品本身就具有補(bǔ)益清熱、清潔腸胃，性平的作用，適于腸胃不清等情況，因此豆腐在幫助消化、增進(jìn)食欲，補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)方面有非常大的作用。

3.水果

在平常生活中，水果是補(bǔ)充各類維生素的必要食物，而且一般情況下患有了支氣管炎對(duì)于水果是沒(méi)有什么禁忌的，都是可以吃的，因此除非是一些具有產(chǎn)氣作用的水果是不能吃的，比如榴蓮，荔枝，龍眼等水果之外，要更加注意多食用水果來(lái)補(bǔ)充維生素。支氣管炎的病人在平時(shí)要多吃一些滋陰潤(rùn)肺，宣肺化痰的食物，例如蘋果等，因?yàn)樘O果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且還能起到開(kāi)胃的作用。也可以多吃梨，因?yàn)槔嬗星鍩嶂箍绕酱淖饔?，一些慢性支氣管炎和支氣管炎的病人都非常適合吃梨。

患有慢性支氣管炎的患者在急性期需要通過(guò)合理的藥物治療，控制炎癥，在緩解期可以通過(guò)食療來(lái)有效避免慢性支氣管炎的反復(fù)發(fā)作：1、豆腐200克、生蘿卜汁30克、蜂蜜60克攪拌均勻一天分兩次吃。2、薏米60克、茯苓粉15克煮成粥每天吃兩次。3、雞蛋兩個(gè)，放入麻油中煎炸，加入一定的醋再煮一煮，早上起床后吃一個(gè)雞蛋晚上睡覺(jué)前一個(gè)雞蛋。4、一斤左右的瘦肉切成小塊，加入6～8個(gè)去了皮的栗子煮熟，再放入一些調(diào)味料，就可以了。5、一只老母雞洗干凈去掉內(nèi)臟，放入黨參50克、川貝20克和一些冰糖，放入砂鍋中小火熬煮，熬煮出的湯盡量在一周內(nèi)喝完，堅(jiān)持喝兩周。以上食療方法如果正確使用，可以避免慢性支氣管炎的復(fù)發(fā)。

通過(guò)上面對(duì)慢性支氣管炎的飲食應(yīng)該注意的問(wèn)題有了一定的了解，在日常生活中要多加注意。慢性支氣管炎的表現(xiàn)為咳嗽、有痰，特別是在早上起床前后和睡覺(jué)前后。慢性支氣管炎應(yīng)該多注意日常生活中的飲食情況，不能吃涼的食物、刺激的、不吸煙不喝酒、不吃油炸食品等。如有不慎要盡快到醫(yī)院檢查。