近日，凱米拉公司委托進(jìn)行的一項國際消費者調(diào)查結(jié)果公布，調(diào)查結(jié)果顯示，在來自中國一線城市（主要覆蓋北京、上海、廣州地區(qū)）以及美國、德國和芬蘭的4000名受訪者中，有超過一半的人表示愿意為可再生食品包裝支付更多費用。絕大多數(shù)受訪者還表示，希望在生活中減少塑料的使用。這項國際調(diào)查是在2019年的早些時候由第三方研究合作伙伴Taloustutkimus進(jìn)行的，調(diào)查了消費者對食品包裝材料、食品購買和食品垃圾的看法。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，在談到食品包裝的功能時，消費者主要優(yōu)先考慮包裝盒的衛(wèi)生和防漏性能，同時受訪者認(rèn)為包裝材料本身也非常重要。特別是中國一線城市消費者，他們看重包裝是否易于打開和合上。以及包裝上是否有足夠的食品信息。對于“我愿意為食品的可再生包裝材料（如紙盒或其他生物質(zhì)材料）支付更多費用”這一問題，85%的中國消費者、55%的德國消費者、46%的美國消費者和44%的芬蘭消費者給出了肯定答復(fù)。

有許多受訪者表示自己在堅持回收包裝：在中國和美國，大約40%的受訪者表示他們經(jīng)?；厥占埡校捍蠹s80%的芬蘭和德國受訪者給出了相同回復(fù)。相對美國，其他3個國家的塑料回收率要低很多。

“在食品的整個環(huán)境足跡中，食品包裝通常會被忽視，但它會影響產(chǎn)品的保質(zhì)期和廢棄物的可回收性。合適的包裝可以使食品保持新鮮的時間更長、更安全。作為纖維包裝解決方案價值鏈的重要組成部分，凱米拉一直以來都在積極關(guān)注食品包裝發(fā)展的趨勢?！眲P米拉產(chǎn)品線和業(yè)務(wù)開發(fā)副總裁Anttimatula表示。

針對塑料的全球性討論也在此次調(diào)查中得到體現(xiàn)，大多數(shù)受訪者表示他們正嘗試減少生活中塑料的使用量。在中國，有高達(dá)93%的受訪者同意這一觀點，德國同意該觀點的受訪者比例為83%，芬蘭為67%，美國為58%。另一方面，對于塑料包裝的未來，受訪者中存在分歧意見：38%的中國受訪者表示他們會對食品包裝中塑料用量增加產(chǎn)生負(fù)面印象，而美國受訪者中的相應(yīng)比例為35%，德國受訪者為51%，芬蘭受訪者為76%。matula表示：“調(diào)查顯示，65%的中國受訪者認(rèn)為，食品生產(chǎn)商應(yīng)承擔(dān)減少食品包裝中塑料廢物數(shù)量的主要責(zé)任。這是眾多廠商正在積極解決的問題，而一種可行的替代方案是使用可再生、可回收的纖維類包裝材料。但這是一個復(fù)雜的問題，因為食品生產(chǎn)商的業(yè)務(wù)遍及全球，所在國的監(jiān)管法規(guī)不盡相同。我們希望看到在當(dāng)?shù)亓⒎ㄖ?，各個國家和地區(qū)能夠考慮到這些全球性的問題，可持續(xù)和可再生的解決方案需要大家共同進(jìn)行長期的努力。”