丁原春 韓雙 杜宏宇 曲藝 胡文彥 王喆 胡娜 李峰

摘要：隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，人文思想的全面提高，民眾對產(chǎn)品的質(zhì)量和品級要求越來越高，這就催發(fā)了“工匠精神”的產(chǎn)生。“工匠精神”是社會生產(chǎn)工作者提高自我要求和認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度的集中體現(xiàn)，為未來生產(chǎn)工作方面人才的培養(yǎng)確立了良好的基調(diào)，為高職現(xiàn)代學(xué)徒制培訓(xùn)提供了良好健康的環(huán)境。本文著重就基于工匠精神下高職現(xiàn)代化學(xué)徒制培育進行探討，分析其中不足和應(yīng)對策略，希望對高職的教育工作提供幫助。

關(guān)鍵詞：工匠精神;現(xiàn)代化學(xué)徒制;培育探討;分析策略

前言

近年來，黨和國家對于“工匠精神”愈發(fā)重視，提出大力弘揚“工匠精神”的口號，并加強對國內(nèi)生產(chǎn)制造業(yè)的約束，努力提高國家生產(chǎn)質(zhì)量和工藝。李克強總理在工作報告中指出：“質(zhì)量之魂，存于匠心。要大力弘揚工匠精神，厚植工匠文化，恪盡職業(yè)操守，崇尚精益求精，完善激勵機制，培育眾多‘中國工匠’，打造更多享譽世界的‘中國品牌’，推動中國經(jīng)濟發(fā)展進入質(zhì)量時代?！币虼颂岣咧谱魉?，重視產(chǎn)品質(zhì)量不僅是國家社會的要求，更是時代科技發(fā)展的必然趨勢。

一、工匠精神的具體內(nèi)涵

所謂“工匠精神”，即是指專注、負(fù)責(zé)、敬業(yè)、創(chuàng)新等的工人生產(chǎn)過程中表現(xiàn)出來的優(yōu)秀職業(yè)素養(yǎng)和良好道德價值。工匠精神同時還是社會文明進步的重要表征，是生產(chǎn)者個人道德價值理念的成長指引。優(yōu)秀的工匠精神必然包含精益求精的品質(zhì)精神、追求卓越的創(chuàng)新精神和用戶至上的服務(wù)精神。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制的重要意義

現(xiàn)代學(xué)徒制經(jīng)由國家提出，旨在進一步健全人才培養(yǎng)、加強產(chǎn)教融合、深化校企合作的綜合型培養(yǎng)模式。在現(xiàn)階段的工匠精神環(huán)境下，現(xiàn)代學(xué)徒制有著顯著的人才培養(yǎng)優(yōu)勢，它一方面可以使學(xué)生提早進入社會，邊生產(chǎn)邊學(xué)習(xí)，更好地提升自我認(rèn)知和技藝水平。另一方面，現(xiàn)代學(xué)徒制還可以接受工人師傅的言傳身教，在其精益求精、認(rèn)真負(fù)責(zé)的專業(yè)素養(yǎng)熏陶下，逐步樹立自己健康完善的價值理念，為以后的發(fā)展進步打下良好的基礎(chǔ)。

三、高職現(xiàn)代學(xué)徒制存在的問題

1.企業(yè)重視程度不足

目前我國正處在生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，從粗放型的量產(chǎn)低效益的發(fā)展模式向精細(xì)化，追求產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)品牌效應(yīng)的高效益發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，期間社會企業(yè)會面臨諸多挑戰(zhàn)和種種難題。這也就使得對于企業(yè)不能夠創(chuàng)造直觀價值的高職學(xué)徒，難以引起企業(yè)足夠的重視，沒有時間和精力去關(guān)注學(xué)徒們的生活成長，致使學(xué)徒普遍存在自我價值認(rèn)同不足，無法全面提高自我的綜合素養(yǎng)。

2.學(xué)校執(zhí)行力度不夠

由于是校企合作，高職院校對于企業(yè)篩選和審查力度不足，且加之缺乏具有豐富帶隊經(jīng)驗的專業(yè)教師，這就使得現(xiàn)代學(xué)徒制容易流于形式。另外，高職院校的職業(yè)人才價值素養(yǎng)距離專業(yè)優(yōu)秀的工匠精神還有這不小的差距，受其影響，學(xué)生們很可能會形成功利、責(zé)任擔(dān)當(dāng)較差的價值理念。

3.學(xué)生綜合素養(yǎng)較差

高職學(xué)生由于其所知所學(xué)尚未成熟，距離工匠精神的要求仍有一段不小的差距。具體表現(xiàn)在其心理素質(zhì)承受能力差、專業(yè)技能基礎(chǔ)薄弱和動手操作能力不足等方面，這在一定程度上會影響現(xiàn)代學(xué)徒制的教育教學(xué)，學(xué)生無法達(dá)到教師的基本要求，很大程度上影響高職學(xué)生的發(fā)展進步。

四、工匠精神下高職現(xiàn)代學(xué)徒制培訓(xùn)策略

1.完善培訓(xùn)制度

為促進高職現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展推廣，高職院校應(yīng)積極主動地完善培訓(xùn)制度，緊跟時代潮流和社會動態(tài)趨勢，有針對性地進行培訓(xùn)方案的設(shè)定。發(fā)現(xiàn)目前現(xiàn)代學(xué)徒制中存在的種種不足，認(rèn)真分析研究，將現(xiàn)代學(xué)徒制向更好更全面的方向整改加強，符合現(xiàn)實實際和社會生活的要求。

比如不能一視同仁地看待合作對象，而要對其企業(yè)文化和具體的生產(chǎn)加工流程，發(fā)展方向等等做詳盡的調(diào)查研究。讓高職學(xué)生自主有選擇性的進行發(fā)展培訓(xùn)方向，這樣可以很大程度上調(diào)動高職學(xué)子的積極性，也能促使在培訓(xùn)過程中，高職學(xué)子能夠更好更快地融入到角色當(dāng)中去。

2.發(fā)揮教育職能

高職院校作為高職學(xué)子教育教學(xué)的主陣地，要切實擔(dān)負(fù)起身上的責(zé)任，努力發(fā)揮教育職能主導(dǎo)地位，積極培訓(xùn)學(xué)生綜合素養(yǎng)和促進學(xué)生身心全面健康的發(fā)展。這就要求高職院校在日常的教育教學(xué)中要有計劃、有目的地將工匠精神融入到思想課程和辦學(xué)理念當(dāng)中去，潛移默化地以工匠精神教育引導(dǎo)學(xué)生，使其能夠正確樹立道德價值觀和工匠精神理念。

比如高職院校在推廣進行現(xiàn)代學(xué)徒制過程中，鼓勵學(xué)校教師和學(xué)生一起加入到培訓(xùn)當(dāng)中去，一起對企業(yè)單位的生產(chǎn)經(jīng)營進行探討學(xué)習(xí)，增強師生交流，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。同時，高職院校還應(yīng)關(guān)注學(xué)生的身心發(fā)展，實行彈性培訓(xùn)作息時間，靈活培訓(xùn)制度，使得學(xué)生能夠健康快樂成長發(fā)展。

3.深化校企合作

傳統(tǒng)的學(xué)徒制主要依靠師傅對徒弟手把手的培訓(xùn)教導(dǎo)和詳盡的理論知識傳授，現(xiàn)代學(xué)徒制在注重專業(yè)技能培訓(xùn)的同時也兼顧著學(xué)生價值精神理念體系的建立。這就需要高職院校深化校企合作，全方位多層次地促進高職學(xué)生現(xiàn)代學(xué)徒制的實踐和體悟，將工匠精神融入到學(xué)生生活學(xué)習(xí)的方方面面，與企業(yè)聯(lián)手，共同打造健康積極的實踐學(xué)習(xí)環(huán)境和營造輕松愉悅的生產(chǎn)操作氛圍。

比如舉辦校企聯(lián)合講座，對現(xiàn)代化知識和生產(chǎn)制作工藝進行現(xiàn)場展示，帶動高職學(xué)生們的積極性，啟發(fā)他們的探索興趣。還可以與相關(guān)企業(yè)達(dá)成協(xié)議，每年定期帶領(lǐng)高職學(xué)子走進企業(yè)，進行參觀實踐，讓他們在不斷接觸了解過程中，逐漸對企業(yè)文化和生產(chǎn)工藝流程有大致的印象和理解，降低其入門的難度，為其以后現(xiàn)代學(xué)徒制的實施進行打下基礎(chǔ)。

4.提高綜合素養(yǎng)

工匠精神要求我們要追求精益求精，不斷提高自我要求標(biāo)準(zhǔn)，與時俱進提升自我技藝水平。高職學(xué)子應(yīng)當(dāng)以建設(shè)國家為己任，努力提高自我綜合素養(yǎng)，積極響應(yīng)黨中央工匠精神的號召，在現(xiàn)代學(xué)徒制的實踐過程中不斷學(xué)習(xí)進步向著高精尖的頂級工匠師傅隊列邁進。

另外，高職學(xué)子不能放松對自己的要求，也要把思想道德價值觀念體系的建設(shè)重視起來，不斷汲取工匠精神的核心內(nèi)涵，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。在現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)越條件下，跟隨帶隊師傅，從老一輩優(yōu)秀工匠身上逐漸體悟正確積極地價值觀念，并以其為榜樣，加快自己的成長腳步，努力追趕業(yè)界精英的步伐。

五.結(jié)語

工匠精神環(huán)境下，高職現(xiàn)代學(xué)徒制面臨著機遇和挑戰(zhàn)，正確引導(dǎo)高職學(xué)子精神文明建設(shè)和專業(yè)技能素養(yǎng)培育，是高職院校當(dāng)仁不讓的職責(zé)和企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任義務(wù)。只有將工匠精神融入高職現(xiàn)代學(xué)徒制當(dāng)中，才能夠真正源源不斷地為社會國家輸出優(yōu)質(zhì)高端人才，才能助力國家經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展，使中國得以向工業(yè)強國邁進。

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作者簡介：丁原春;1966年1月;男;漢族;黑龍江省牡丹江;碩士;教授，研究方向：食品營養(yǎng)與檢測。

基金項目：全國食品工業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)改革研究課題SH150

（作者單位：黑龍江職業(yè)學(xué)院）