在西柏坡時(shí)期的一天，食堂管理員老早就起了床，灶中的爐火燒得更旺了，管理員熟練地炒起菜來(lái)。管理員一共做了3個(gè)菜：麻辣豆腐、菠菜拌粉絲和肉炒小油菜，都是毛澤東平時(shí)最?lèi)?ài)吃的。

警衛(wèi)員小馬把飯菜端走了，管理員的心卻懸了起來(lái)，他怕毛澤東讓小馬把菜退回來(lái)。10分鐘過(guò)去了，20分鐘過(guò)去了，小馬沒(méi)回來(lái)，管理員的心漸漸踏實(shí)了。他心想：以后就用這樣的辦法，得空兒就給毛主席改善改善伙食。小馬端著碗筷回來(lái)了，管理員看沒(méi)剩菜回來(lái)，心里樂(lè)了，邊接碗筷邊說(shuō)：“你的任務(wù)完成得好，我做菜，你端菜，雖說(shuō)多費(fèi)了一道手，可毛主席總算把菜吃了。”

小馬說(shuō)：“那兩個(gè)菜還在桌上擺著呢，主席一口也沒(méi)吃?！?/p>

管理員聽(tīng)到這里，拉上小馬就朝毛澤東的房間走。毛澤東已經(jīng)開(kāi)會(huì)去了，只見(jiàn)桌上原封不動(dòng)地放著那兩個(gè)菜。

管理員問(wèn)：“毛主席說(shuō)什么來(lái)著？”

小馬說(shuō)：“主席見(jiàn)多了兩個(gè)菜，就問(wèn)我是不是來(lái)了客人，我說(shuō)沒(méi)來(lái)客人，又問(wèn)我是不是今天大家都改善，我說(shuō)不是。他說(shuō)那為什么要多做兩個(gè)菜，我只好說(shuō)了實(shí)話(huà)，是管理員為了照顧您的身體，特意為您多做的。主席聽(tīng)后笑了。他說(shuō)我的身體很好，告訴管理員不要提高我的伙食標(biāo)準(zhǔn)。主席還說(shuō)，本應(yīng)立即把多做的兩個(gè)菜給伙房退回去，管理員和同志們準(zhǔn)不滿(mǎn)意，那就別退了。告訴管理員，中午和晚上就不要做菜了，把兩個(gè)菜熱一熱，一頓吃一個(gè)就行了。”

小馬說(shuō)完，抬起頭看著管理員，只見(jiàn)他神情激動(dòng)，站在那里。