輝輝

吃飯很重要，要吃出健康，吃出幸福，外賣從來都不是首選。最好的方法，當然是自己做了。幸福生活，就藏在做飯這件小事里，而做飯，就要從娃娃開始抓起。

學(xué)會做飯，就是學(xué)會謀生

2018年年初，一個頭頂風(fēng)霜上學(xué)的“冰花男孩”引起社會的廣泛關(guān)注。他頭發(fā)和眉毛已經(jīng)被風(fēng)霜粘成雪白，臉蛋通紅，看得讓人好心疼。

記者問這位男孩：生活上的問題怎么解決？

他說：“我們兩個（我和姐姐）在家，自己煮飯，自己照顧自己。有時候姐姐作業(yè)多，就我來煮飯，我作業(yè)多就姐姐煮，就這樣?！?/p>

記者問他生活苦嗎？

他回答：“生活不苦，我會做飯……”

是啊，會做飯，能糊口，食物帶給我們溫暖和動力，就有了抵御艱難的勇氣，生活也沒那么苦了。

另一個日本小女孩阿花的故事，曾感動無數(shù)人。 媽媽千惠在女兒阿花出生后不久得了重病，她意識到自己在世的時日不多了，為了自己走后女兒能照顧好自己，決定教給女兒一些生活的技能和本領(lǐng)。

2007年夏天，阿花4歲生日那天，媽媽送她的禮物是一條漂亮的碎花圍裙，而爸爸的禮物更酷，是一套小學(xué)生用的刀具。而第二天清晨5點，千惠就狠心地把女兒從被窩里拽了出來，她決定讓女兒學(xué)習(xí)切菜。第一次看阿花用刀的樣子，千惠說：相當嚇人，可還是忍住沒出聲，也沒伸手。因為她認為，會做飯就意味著能活下去，學(xué)習(xí)可以放在第二位，只要身體健康，能夠自食其力，將來無論走到哪里，做什么都能活下去。

2008年千惠走了，留下了5歲的女兒和丈夫。阿花學(xué)會了做飯，她說：“當我做飯的時候，我會覺得自己是最幸福的人！當然，這也是媽媽教給我的。”

會做飯的孩子走到哪里都能活下去，學(xué)會做飯，就學(xué)會了謀生，好好活著，生活就有了希望。

做飯，是一個家庭最好的儀式感

生活需要儀式感，做飯，就是一個家庭最好的儀式感。

同事小文特別喜歡做飯，她女兒耳濡目染，也喜歡做飯。女兒上初中后住校，每個周六休息，必定會給全家人做頓飯。頓時，所有學(xué)習(xí)的壓力和生活的煩惱，都會拋之腦后。做飯是女兒的人生樂趣，因為做自己喜歡的事，她一點兒也不累。

女兒喜歡逛菜市場，周六上午學(xué)習(xí)完，她就和媽媽一起逛菜市場，看看生雞活鴨、新鮮的瓜果、紅彤彤的辣椒、綠油油的小青菜，還有熱熱鬧鬧、熙熙攘攘的人群，讓人感到一種生之樂趣。

下廚房，她享受做飯的每一分鐘，遠離喧囂的世界，給自己留出一片小天地，思考、創(chuàng)作，每一盤飯菜都是一個精心制作的小作品，大大的成就感填滿了學(xué)習(xí)帶來的枯燥與煩悶。精心準備每一頓飯菜，讓父母開心而健康地用餐，可口的飯菜讓家人胃口大開，是女兒最大的幸福。

當然，小文夫婦也不會白吃，做飯的時候，小文常給女兒打下手，比如，擇菜、洗菜、切菜……減輕點兒她的勞動，而洗碗就落到了小文丈夫的肩上。好不容易全家聚在一起的周末，一家人在廚房里勞作，這是一天中最美好、最輕松的時光了。

小文洗洗切切，女兒煎炒烹炸，她們一邊各自忙碌，一邊傾訴交流。彼此都打開心扉，盡情訴說最近的所見所聞、學(xué)習(xí)和工作生活，開心的、傷心的、疑惑的、郁悶的……統(tǒng)統(tǒng)都可以一股腦地傾吐出來，沒有任何壓力。

做飯時輕松快樂的交流，是最好的排憂解壓方式。一家人一起分享快樂與煩惱，日子過得有滋有味。人生，處處都可以有儀式感。過儀式感的生活，先從簡簡單單的一頓飯做起吧！

幸福的孩子，從做飯開始

每個孩子都應(yīng)該學(xué)會做飯。美國約翰·霍普金斯大學(xué)研究結(jié)果顯示，經(jīng)常自己動手做飯吃的人，比不做飯的人幸福感更強。因為在獲取食物時付出的努力，會增加人們的價值感；吃飯時的快樂感覺和美味感受，會持續(xù)24小時。

幸福的家，離不開一個熱氣騰騰的廚房。幸福的孩子，從做飯開始。等孩子放寒假有時間了，教教孩子做飯吧！春節(jié)，一家人團圓的日子，必定要吃餃子，那就從最簡單的包餃子開始教吧！搟皮、包餡、下餃子，讓孩子一起參與家庭勞動?？赡芎⒆訐{的皮厚薄不均，包的餃子丑陋無比，那也沒關(guān)系，寒假的時間挺長，慢慢來別著急。當孩子吃上自己包的餃子，當自己的勞動成果惠及父母與親人，那份喜悅與驕傲，會讓孩子感到無與倫比。

如果你真的愛孩子，就教他從做飯或干家務(wù)開始吧，讓孩子在做飯與干家務(wù)中感受成長的快樂，感受自己被需要，感受自己付出帶給親人的幸福。

盼望著，盼望著，春節(jié)的腳步近了。孩子，這個春節(jié)的年夜飯里，你做的是哪樣？

（責(zé)編 宋行軍）