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        H型籠蛋雞飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)

        2019-09-10 23:23:22化新菊
        畜牧獸醫(yī)科學(xué) 2019年10期
        關(guān)鍵詞:管理技術(shù)

        摘要:我國是家禽飼養(yǎng)大國,家禽飼養(yǎng)種類繁多、規(guī)模巨大,且自動化程度不斷提升。H型籠蛋雞飼養(yǎng)是我國蛋雞飼養(yǎng)的重要手段,是具備高度規(guī)?;⒓s化、白動化及標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)設(shè)備,H型籠具有占地面積小、單位面積飼養(yǎng)率高、空間利用率高、自動化程度高等特點,因此被廣泛使用于我國蛋雞的規(guī)?;曫B(yǎng)中。該文通過對H型籠蛋雞飼養(yǎng)的管理進(jìn)行研究,剖析了H型籠對蛋雞飼養(yǎng)的優(yōu)勢,蛋雞的管理、清潔、病害預(yù)防及治療等方面,對H型籠蛋雞飼養(yǎng)的管理T作提供參考。

        關(guān)鍵詞:H型籠;蛋雞飼養(yǎng);管理技術(shù)

        中圖分類號:S831.4

        文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B

        doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.10.063

        0 引言

        我國的蛋雞飼養(yǎng)歷史悠久,規(guī)模巨大,且不斷向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、全自動化過渡,蛋雞飼養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生調(diào)整,從原有的小型分散式散養(yǎng)到如今的大規(guī)模集成飼養(yǎng),目前已經(jīng)形成了一套非常完善的飼養(yǎng)管理手段。近年,山東省不斷加大對H型蛋雞飼養(yǎng)的技術(shù)投入,建設(shè)大型集成式H型蛋雞飼養(yǎng)基地,以科學(xué)的飼養(yǎng)方法進(jìn)行蛋雞的飼養(yǎng)和管理,并取得了良好成果,加快了H型籠蛋雞飼養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級,促進(jìn)了山東地區(qū)整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度?,F(xiàn)將H型蛋雞飼養(yǎng)模式、管理方法、喂養(yǎng)要點及病害處理等技術(shù)總結(jié)如下。

        1 飼養(yǎng)模式

        H型籠蛋雞的飼養(yǎng)場地通常采用2階段或3階段飼養(yǎng)的模式:2階段飼養(yǎng)模式即將蛋雞的飼養(yǎng)周期分為育雛期(出殼至15周)和產(chǎn)蛋期(16周至淘汰);3階段飼養(yǎng)模式即將蛋雞的飼養(yǎng)周期分為育雛期(出殼至6周)、育成期(7 - 15周)和產(chǎn)蛋期(16周至淘汰)3個階段。目前規(guī)?;曫B(yǎng)通常采用2階段飼養(yǎng)模式[1]。

        為保證蛋雞的安全飼養(yǎng),降低疾病發(fā)生與傳播的幾率,提升蛋雞的品質(zhì),目前山東省的H型籠蛋雞飼養(yǎng)采取“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)模式,即每個飼養(yǎng)雞舍實行一次性進(jìn)雞、一次性m雞、一次性轉(zhuǎn)群的方式進(jìn)行飼養(yǎng)。在蛋雞全出欄后通??諜?-4周,進(jìn)行集中的清潔、消毒、保養(yǎng)等工作,確保全部工作完成后再進(jìn)入下一批蛋雞。

        2 喂養(yǎng)要點

        2.1 喂養(yǎng)原則

        蛋雞的喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)蛋雞不同的品種、育齡、體重、產(chǎn)蛋率及飼養(yǎng)環(huán)境等因素確定營養(yǎng)需求,科學(xué)落實各階段喂養(yǎng)飼料的營養(yǎng)及喂養(yǎng)量。參考《各蛋雞品種飼養(yǎng)管理手冊》進(jìn)行科學(xué)的營養(yǎng)配比,并根據(jù)蛋雞的生長發(fā)育狀況及時進(jìn)行調(diào)整。如蛋雞體重降低,適量加強(qiáng)營養(yǎng)及喂養(yǎng)量,待體重上升滿足要求再行換料,如蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期,則應(yīng)依據(jù)產(chǎn)蛋期蛋雞的營養(yǎng)要求科學(xué)配比。

        2.2 飼料配制

        飼料的配置是H型籠蛋雞飼養(yǎng)的重點,是保證蛋雞品質(zhì)及產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵,應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)配比,具體配置標(biāo)準(zhǔn)如下[2]。

        2.2.1 出生至雛雞期蛋雞

        該階段是蛋雞快速生長發(fā)育的階段,因此營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的重點應(yīng)是滿足蛋雞肌肉和骨骼的快速生長,但該階段的蛋雞胃部容量較小且消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,因此采食量有限,飼料的配置應(yīng)充分考慮以上因素,通常飼料配比50%玉米粗粉碎,50%玉米、豆粕細(xì)粉碎且部分膨化;添加復(fù)合益生菌、酸化劑,以促進(jìn)腸道菌群健康發(fā)育;添加復(fù)合酶制劑,提高日糧營養(yǎng)濃度,飼料營養(yǎng)水平為代謝能3Mcal/kg、粗蛋白21%、蛋氨酸含量0.5%。

        2.2.2 育雛期蛋雞

        蛋雞約在6周齡時達(dá)到身體的快速發(fā)育,而后逐漸趨于平穩(wěn),羽毛豐滿,代謝旺盛,此階段蛋雞的營養(yǎng)需求較高,同時消化能力加強(qiáng),飼料中配置高蛋白、高能量、低纖維的專用飼料;強(qiáng)化維生素及礦物質(zhì)的補(bǔ)充,通常以豆粕、葵花粕、玉米、魚粉等優(yōu)質(zhì)飼料為主。代謝能2.9Mcal/kg,粗蛋白lg%,蛋氨酸含量為0.42%。

        2.2.3 育成期蛋雞

        育成期蛋雞要以產(chǎn)蛋為目的,進(jìn)行體型及骨架的準(zhǔn)備,在蛋雞產(chǎn)蛋時應(yīng)注意達(dá)到該品種產(chǎn)蛋的標(biāo)準(zhǔn)體重,進(jìn)而實現(xiàn)高產(chǎn)蛋率,這個時期的蛋雞理想體重應(yīng)控制在標(biāo)準(zhǔn)體重的105% - 108%,適當(dāng)提高飼料粗纖維的含量,并根據(jù)雞群的體重達(dá)標(biāo)情況及時調(diào)整飼料營養(yǎng)水平,特別是能量水平。通常營養(yǎng)水平為粗蛋白16%、蛋氨酸含量0.4%。

        2.2.4 產(chǎn)蛋期蛋雞

        預(yù)產(chǎn)期:預(yù)產(chǎn)期階段的蛋雞卵巢、輸卵管發(fā)育迅速,體重增加,為進(jìn)行開產(chǎn),預(yù)產(chǎn)期飼料應(yīng)滿足高能量、低蛋白的營養(yǎng)需求,且適當(dāng)補(bǔ)充鈣質(zhì),營養(yǎng)水平為代謝能2.8 - 2.9 Mcal/kg、粗蛋白16% - 16.5%,并在飼料中添加2%貝殼粉進(jìn)行鈣代謝過渡,鈣磷比例為0.8:0.3。

        (l)產(chǎn)蛋前期:此階段的蛋雞處在產(chǎn)蛋高峰前,體重持續(xù)增長,且營養(yǎng)需求不斷增加,如飼料營養(yǎng)不足,會造成免疫力下降等情況,因此應(yīng)注重提高營養(yǎng)濃度,代謝能為2.7 Mcal/kg,粗蛋白為l6.3%。

        (2)產(chǎn)蛋高峰期:此階段蛋雞到達(dá)產(chǎn)蛋高峰,生長發(fā)育及生殖發(fā)育基本成熟,此階段的喂養(yǎng)目標(biāo)是保證營養(yǎng)滿足高強(qiáng)度產(chǎn)蛋的營養(yǎng)需求,又要有充足鈣源,滿足蛋雞骨髓鈣的沉積和蛋殼的形成。產(chǎn)蛋高峰期最佳的蛋白能量比為14.3 g/MJ,高氨基酸日糧對應(yīng)的粗蛋白16. 1%,代謝能2.69 Mcal/kg。

        (3)產(chǎn)蛋后期:此階段蛋雞產(chǎn)蛋率不斷下降,營養(yǎng)開始轉(zhuǎn)化為脂肪,因此應(yīng)注意降低飼料中能量和蛋白質(zhì)的水平,通常蛋白能量比為14.26 g/MJ,高氨基酸粗蛋白15.5%,代謝能2.6 Mcal/kg。此階段應(yīng)對蛋雞的體重進(jìn)行控制,每4周進(jìn)行1次稱重,依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重進(jìn)行對比,體重超標(biāo)的蛋雞應(yīng)及時進(jìn)行限量喂食,以免過肥。

        3 疾病預(yù)防與治療

        疾病預(yù)防與控制也是蛋雞飼養(yǎng)的重點內(nèi)容,飼養(yǎng)人員應(yīng)注意觀察蛋雞的情況,開展疾病監(jiān)測及免疫評估,科學(xué)進(jìn)行蛋雞疾病的免疫,對出現(xiàn)疫情的雞群及時進(jìn)行處理,以免病情擴(kuò)散,加強(qiáng)日常的消毒與清潔工作,避免環(huán)境污染造成的蛋雞疾病病害,對一些重大疫情,如禽流感疫情,第一時間進(jìn)行隔離、上報,做好疫情處理與控制工作,具體案例如下。

        3.1 科學(xué)免疫

        當(dāng)雞群出現(xiàn)大型感染性病毒,應(yīng)及時依據(jù)病毒特點進(jìn)行防控,以禽流感H5病毒為例,該病毒是禽流感H5亞型毒株變異而來,其傳播速度極快,傳染性大,因此,養(yǎng)殖場應(yīng)與當(dāng)?shù)丶膊”O(jiān)測機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,開展病毒監(jiān)測預(yù)警T作,首先使用重組禽流感H5 Re-8株和H7疫苗進(jìn)行雞群免注射疫,如免疫雞群伴有非典型雞新城疫發(fā)生,應(yīng)使用基因Vlld亞型和LaSota株為主要毒株制作的疫苗進(jìn)行免疫。

        3.2 免疫評估

        蛋雞免疫后,應(yīng)進(jìn)行免疫監(jiān)測,評估免疫效果,對免疫結(jié)果進(jìn)行管理和優(yōu)化,一是開展母源抗體監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)雞新城疫和禽流感H5母源抗體滴度在41092時進(jìn)行首免,免疫效果較好;二是開展免疫效果評估,活苗免疫后lO d左右、滅活苗免疫后21 d左右檢測免疫抗體水平,評估免疫效果。此后每月檢測抗體水平,適時進(jìn)行強(qiáng)化免疫。

        3.3 常見病與多發(fā)病的處理

        對蛋雞出現(xiàn)的常見病如傳染性支氣管炎、H9亞型禽流感、大腸桿菌病、腹瀉等多發(fā)性疾病,應(yīng)及時進(jìn)行疾病治療[3]。先進(jìn)行科學(xué)診治。通過病雞臨床調(diào)查和病死雞解剖,試驗監(jiān)測感染病菌,采取抗菌、抗病毒藥物或免疫調(diào)節(jié)劑等進(jìn)行治療。對大腸桿菌耐藥菌株,根據(jù)藥敏試驗結(jié)果選擇高敏抗菌藥物進(jìn)行治療。

        4 結(jié)束語

        H型籠蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)是目前廣泛應(yīng)用于規(guī)模化蛋雞飼養(yǎng)的技術(shù),其能有效提升單位面積內(nèi)蛋雞的數(shù)量,減少空間浪費(fèi),提升喂養(yǎng)效率,同時由于蛋雞飼養(yǎng)較為集中,方便飼養(yǎng)人員進(jìn)行管理、清潔及消毒等工作,H型籠蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)的推廣,提升了蛋雞產(chǎn)蛋數(shù)量,推動了家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,為促進(jìn)家禽養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升提供了支撐。

        參考文獻(xiàn)

        [1]任廣蓮,趙華,張金蘭.蛋雞飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘,2013,29(5):84.

        [2]馬健.現(xiàn)代蛋雞飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵技術(shù)[J]畜禽業(yè),2001(6):36-37.

        [3]楊凌,韓昆鵬,卞紅春,等.H型籠蛋雞飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)[J].山東畜牧獸醫(yī),2019,40(1):15-20.

        作者簡介:化新菊(1964-),女,山東樂陵人,本科,助理畜牧師,研究方向:畜牧生產(chǎn)。

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