摘? 要：包豪斯作為德國(guó)近代重要的一所教學(xué)單位，其教學(xué)理念、設(shè)計(jì)意識(shí)對(duì)后世設(shè)計(jì)類教學(xué)產(chǎn)生了重大影響，對(duì)中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)教育也產(chǎn)生了間接影響。環(huán)境設(shè)計(jì)作為一門學(xué)科，在中國(guó)的發(fā)展歷史相對(duì)較短，這個(gè)專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐性比較強(qiáng)，屬于多學(xué)科交叉專業(yè)。環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)能借鑒包豪斯教學(xué)中的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，其中包括對(duì)當(dāng)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的理解以及藝術(shù)設(shè)計(jì)教育策略等。包豪斯教學(xué)中，許多教學(xué)理念對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)教學(xué)都可以起到重要的啟迪作用。

關(guān)鍵詞：包豪斯;教學(xué);環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)

環(huán)境設(shè)計(jì)是當(dāng)下一門重要的學(xué)科，在國(guó)內(nèi)發(fā)展較短，各大院校開設(shè)此專業(yè)的時(shí)間較晚，師資力量相對(duì)其他傳統(tǒng)學(xué)科來說滯后不足。包豪斯作為德國(guó)的一所設(shè)計(jì)教育學(xué)校，對(duì)全球藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的發(fā)展影響至深。本文試圖將包豪斯教學(xué)的利弊放在當(dāng)今環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)科的語境中予以探究，希望當(dāng)下的環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)能夠得到一些啟發(fā)。

包豪斯教學(xué)體系雖然包括了多個(gè)藝術(shù)門類，但家具設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、人居空間設(shè)計(jì)占主要方面。環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐性較強(qiáng)，需要將教學(xué)與企業(yè)、施工方等有機(jī)結(jié)合。所以，與傳統(tǒng)學(xué)科相比，環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)比較特殊，形式獨(dú)特。近些年，很多高校在教學(xué)中已經(jīng)形成了各自的特色，取得了不錯(cuò)的成績(jī)。本文反芻再研，將包豪斯教育體系和當(dāng)下環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)科的發(fā)展進(jìn)行對(duì)比分析。

包豪斯的教學(xué)理念歸納起來大致包括：（一）技術(shù)和藝術(shù)應(yīng)該和諧統(tǒng)一;（二）視覺敏感性達(dá)到理性水平;（三）對(duì)材料、結(jié)構(gòu)、肌理、色彩有科學(xué)的、技術(shù)的理解;（四）集體工作是設(shè)計(jì)的核心;（五）藝術(shù)家、企業(yè)家、技術(shù)人員應(yīng)該緊密合作;（六）學(xué)生的作業(yè)和企業(yè)項(xiàng)目密切結(jié)合。

一、教學(xué)應(yīng)該與實(shí)踐結(jié)合

包豪斯教學(xué)理念認(rèn)為藝術(shù)家、企業(yè)家、技術(shù)人員應(yīng)該緊密合作。在環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中，知識(shí)系統(tǒng)龐雜，涉及到藝術(shù)、數(shù)學(xué)、物理以及材料學(xué)等多個(gè)學(xué)科，而環(huán)境設(shè)計(jì)類招生又是按照藝術(shù)類分?jǐn)?shù)線招生，化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較差。而這幾門學(xué)科在環(huán)藝實(shí)踐中有重要的作用，化學(xué)牽扯到對(duì)施工材料與施工工藝中部分材料屬性的認(rèn)知，物理牽扯到對(duì)基本施工原理的認(rèn)識(shí)，數(shù)學(xué)基礎(chǔ)的缺失會(huì)導(dǎo)致環(huán)境設(shè)計(jì)課程體系中施工預(yù)算的錯(cuò)誤。所以環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)科入學(xué)前需要學(xué)生有一定的基礎(chǔ)綜合性知識(shí)。

在環(huán)境設(shè)計(jì)中，學(xué)生在學(xué)習(xí)階段就應(yīng)該有與企業(yè)合作的意識(shí)。作業(yè)就是作品，藝術(shù)品的要求和觀念應(yīng)該植入學(xué)生的思想中。在教學(xué)體系中，學(xué)生應(yīng)該意識(shí)到要把作業(yè)轉(zhuǎn)換為作品的可行性以及操作性（某些概念作品除外）。大學(xué)三年級(jí)很多院校開設(shè)的核心課程已經(jīng)過半，這時(shí)候?qū)W生應(yīng)該逐漸步入企業(yè)，進(jìn)一步熟悉整個(gè)案例設(shè)計(jì)的過程。包豪斯的實(shí)習(xí)教學(xué)受早期教學(xué)影響，在實(shí)習(xí)階段采用師徒制，一般在教學(xué)中稱教師為“師傅”。在教學(xué)中注重工藝與美學(xué)的聯(lián)系，在工藝制作中不敵視機(jī)器，同時(shí)試圖與大工業(yè)生產(chǎn)建立廣泛的聯(lián)系。

二、環(huán)境設(shè)計(jì)教學(xué)應(yīng)該和企業(yè)生產(chǎn)相互結(jié)合

包豪斯在教學(xué)中提出，學(xué)生的作業(yè)和企業(yè)項(xiàng)目密切結(jié)合。這種教學(xué)方式，其出發(fā)點(diǎn)是避免學(xué)生的作業(yè)成天馬行空之作。在教學(xué)中，學(xué)生不僅要設(shè)計(jì)出符合審美規(guī)律的作品，還需要制作出符合實(shí)用性、市場(chǎng)化、前沿性的設(shè)計(jì)案例。只有這樣，高等教育環(huán)境設(shè)計(jì)教學(xué)的價(jià)值意義才能更好體現(xiàn)。在目前的教學(xué)中，讓學(xué)生的設(shè)計(jì)作品與企業(yè)項(xiàng)目緊密結(jié)合，也是教育界探索的方式之一。通過校企合作或者校企融合的形式，在教學(xué)中將學(xué)生分成小組，以3至5人為一組，與企業(yè)方溝通，從接觸客戶、了解客戶對(duì)住宅的需求，以及最初方案的解決措施，再到現(xiàn)場(chǎng)測(cè)繪，測(cè)繪后放圖，到后期設(shè)計(jì)方案的確定，與客戶的再次溝通，溝通后現(xiàn)場(chǎng)的確認(rèn)、交底，再到合同的簽署，以及后期施工的追蹤，項(xiàng)目后期的服務(wù)，都需要到位。這樣一個(gè)項(xiàng)目的追蹤完成，與學(xué)生在教室完成一套作業(yè)所收獲的完全不一樣。

（一）通過項(xiàng)目作業(yè)，學(xué)生可以掌握與公司職員的溝通技巧，熟悉業(yè)務(wù)常態(tài)。

（二）可以提高與客戶溝通的能力，掌握客戶對(duì)方案的要求，同時(shí)掌握部分心理學(xué)知識(shí)，能夠判斷客戶的需求，以及客戶對(duì)方案的認(rèn)知和接收，或者在一定層次引導(dǎo)客戶走向更加合理的認(rèn)知區(qū)域。

（三）在案例作業(yè)中，養(yǎng)成規(guī)范作圖的習(xí)慣，因?yàn)閷?shí)際案例的施工需要完善的施工圖，以及水電路圖紙，沒有這些信息的完善，項(xiàng)目是無法實(shí)施的，所以一個(gè)項(xiàng)目的完成，可以最大程度地檢查學(xué)生作業(yè)完善的情況，這種項(xiàng)目作業(yè)的實(shí)施，可以使學(xué)生掌握施工圖紙的繪制，以及與施工方工作的交接。

（四）在項(xiàng)目作業(yè)過程中，學(xué)生可以大量地熟知施工工藝與裝飾材料。在目前環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)體系中，很多院校建立起了一定規(guī)模的材料展示實(shí)訓(xùn)室，但是市場(chǎng)上，新的材料層出不窮，教學(xué)還是需要走入建材市場(chǎng)，掌握一定材料的認(rèn)知。項(xiàng)目施工中，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人（學(xué)生）需要引導(dǎo)客戶對(duì)材料的認(rèn)知，以及引導(dǎo)對(duì)材料的選擇、采購(gòu)。在此過程中，將會(huì)考驗(yàn)學(xué)生對(duì)材料、施工的認(rèn)知能力。在一定的學(xué)習(xí)壓力下，學(xué)生會(huì)自主查找相關(guān)資料，去市場(chǎng)實(shí)地了解材料的屬性，以及去其它施工現(xiàn)場(chǎng)了解具體的施工細(xì)節(jié)。

（五）在案例作業(yè)中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)協(xié)議的簽署，以及法律基礎(chǔ)。這點(diǎn)在學(xué)校里很難學(xué)到，就目前大多數(shù)院校來說，只有部分院校開設(shè)過項(xiàng)目學(xué)習(xí)課程，以及部分院校開設(shè)了法律基礎(chǔ)課程。如果學(xué)生想要完全理解項(xiàng)目協(xié)議的簽署，以及相關(guān)法律意識(shí)的掌握，還需要在項(xiàng)目實(shí)踐中多加學(xué)習(xí)，以及自己補(bǔ)課。

（六）學(xué)會(huì)溝通，在項(xiàng)目管理實(shí)踐中，注重設(shè)計(jì)師（學(xué)生）與客戶的溝通，以及設(shè)計(jì)師（學(xué)生）與企業(yè)方的溝通。企業(yè)方包括工程部、監(jiān)工、項(xiàng)目總長(zhǎng)以及材料供貨方。在項(xiàng)目管理學(xué)習(xí)中，設(shè)計(jì)師（學(xué)生）要在企業(yè)方與業(yè)主之間找到合適的位置以及正確的角色和工作姿態(tài)。

（七）在案例設(shè)計(jì)作業(yè)中，學(xué)生能夠徹底檢查自己作業(yè)的完成度，以及檢查案例的不足。在包豪斯教學(xué)中，很多作業(yè)正是做成了產(chǎn)品，才可能成為商品被推銷出去，后來變成了設(shè)計(jì)史等課程，以及設(shè)計(jì)心理學(xué)等課程。

三、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

在包豪斯的教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)實(shí)際動(dòng)手能力和理論素養(yǎng)并重;在當(dāng)下環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)中，專業(yè)綜合素養(yǎng)對(duì)設(shè)計(jì)作品起著非常重要的作用。理論素質(zhì)決定著作品格調(diào)的高低，以及整個(gè)設(shè)計(jì)作品的前沿性等綜合高度。在專業(yè)課程開設(shè)中是重要的一塊，按照本科院校人才培養(yǎng)的要求，規(guī)定中要求學(xué)生能夠掌握綜合知識(shí)，同時(shí)具有學(xué)術(shù)前沿性。

四、教學(xué)體制設(shè)置

由于時(shí)代的限制，在教學(xué)中包豪斯受到傳統(tǒng)作坊學(xué)徒制教學(xué)的影響，教學(xué)殘留了西方傳統(tǒng)師徒制的影子。在包豪斯的教學(xué)中，整個(gè)學(xué)業(yè)是三年半，其中開學(xué)時(shí)期的半年是基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，在基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)之后，按照學(xué)生各自的意愿，以及學(xué)習(xí)的能力，選擇適合自己發(fā)展的專業(yè)，予以學(xué)習(xí)。這種教學(xué)方式類似國(guó)內(nèi)許多院校的大類招生模式，即一年級(jí)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程，二年級(jí)開始選擇適合自己學(xué)科的專業(yè)。

但在包豪斯教學(xué)體系中，教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)，這種師徒制的教學(xué)包含了設(shè)計(jì)產(chǎn)品制作技法的傳授，而不僅僅是現(xiàn)代本科院校這種基本理論、概念、思路的教授教學(xué)方法。而在目前的環(huán)境設(shè)計(jì)教學(xué)中，因工作牽扯到的機(jī)械設(shè)備較多，部分切割機(jī)、鉆床等都可能對(duì)學(xué)生造成較大的安全威脅，所以目前國(guó)內(nèi)許多院校在工作室制的教學(xué)中，設(shè)置專門的技術(shù)工人，由工人負(fù)責(zé)全程的制作工藝，這樣學(xué)生在避免危險(xiǎn)的同時(shí)，也失去了工藝制作的學(xué)習(xí)以及技法的掌握。如果在教學(xué)中貫穿機(jī)械使用方法地掌握，則會(huì)使教學(xué)中產(chǎn)生一個(gè)新的亮點(diǎn)。

包豪斯教學(xué)中一門課程由兩位教師指導(dǎo)學(xué)習(xí)，一位教師是“造型教師”，另一位是“技術(shù)教師”。兩位教師從學(xué)生的設(shè)計(jì)概念到制圖，以及后期設(shè)計(jì)圖紙的落實(shí)、形體的制作等都有具體的方法指導(dǎo)。

五、結(jié)語

在包豪斯教學(xué)中，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)意識(shí)。包豪斯設(shè)計(jì)是一種國(guó)際主義的設(shè)計(jì)風(fēng)格，一定程度上受到共產(chǎn)國(guó)際的影響。這種意識(shí)之下的思想，反映在教學(xué)之上，則是讓學(xué)生意識(shí)到，設(shè)計(jì)主要是滿足社會(huì)生活的需求，使學(xué)生認(rèn)知到設(shè)計(jì)是為社會(huì)服務(wù)的思想認(rèn)知，同時(shí)，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。在設(shè)計(jì)風(fēng)格上盡量做到簡(jiǎn)約，避免奢華裝飾，所用材料也盡量低廉、實(shí)用，以降低造價(jià)。能夠?yàn)樯鐣?huì)各階層提供大眾化的設(shè)計(jì)，使人人都能享受設(shè)計(jì)成果。

參考文獻(xiàn)：

[1]福爾.世界藝術(shù)史[M].張延風(fēng)，張澤乾，譯.北京：中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社，2015.

作者簡(jiǎn)介：鄧煒煜，碩士，凱里學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副教授。