張秀

摘 ? 要：馬鈴薯是會(huì)寧縣一種重要的農(nóng)作物品種，同時(shí)也是人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中出現(xiàn)頻率最高的一種食物類型。馬鈴薯屬于茄科草本植物，產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，同時(shí)具有早產(chǎn)、早熟的特點(diǎn)，對(duì)種植環(huán)境沒有嚴(yán)格的要求，具有很強(qiáng)的生存能力，因此深受農(nóng)民喜愛，多地都有廣泛的種植。而且市場上對(duì)于馬鈴薯的需求量非常大，發(fā)展馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)具有良好的前景。近年來，會(huì)寧縣立足當(dāng)?shù)刭Y源，發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為重要發(fā)展項(xiàng)目，當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植面積也不斷擴(kuò)大，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要渠道，對(duì)帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展也起到了很大的促進(jìn)作用。為了進(jìn)一步提高馬鈴薯產(chǎn)量與品質(zhì)，結(jié)合實(shí)踐對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)高效技術(shù)集成與推廣展開分析探討，希望能為當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的參考作用。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;種植技術(shù);推廣

馬鈴薯作為一種重要的糧食作物，在會(huì)寧縣有著廣泛的種植面積，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收的重要農(nóng)作物品種。馬鈴薯種植現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)馗幻駨?qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為了進(jìn)一步提高馬鈴薯產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加強(qiáng)高產(chǎn)高效馬鈴薯種植技術(shù)研究，并將先進(jìn)的種植技術(shù)推廣應(yīng)用于實(shí)踐。為此結(jié)合實(shí)踐，對(duì)馬鈴薯高產(chǎn)高效技術(shù)集成與推廣進(jìn)行探討，以供參考。

1 ? 良種的選擇

為了更好地提高馬鈴薯產(chǎn)量與品質(zhì)，選擇優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種是非常重要的，這是提高馬鈴薯產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。在種植馬鈴薯的過程中，對(duì)于種薯的選擇應(yīng)當(dāng)充分遵循“因地制宜”的原則，根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥罈l件及氣候特征，對(duì)馬鈴薯品種進(jìn)行科學(xué)選擇，這樣可以保證馬鈴薯獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。同時(shí)，在選擇馬鈴薯品種的過程中，還應(yīng)當(dāng)首選抗病能力強(qiáng)的品種，這樣能夠有效降低馬鈴薯生長過程中各種病蟲害的發(fā)生，提高馬鈴薯的產(chǎn)量[1]。

2 ? 土地的選擇

相較于堿性土壤而言，微酸性的土壤更利于馬鈴薯的生長，所以在種植馬鈴薯的過程中，應(yīng)當(dāng)首選土壤疏松而肥沃的微酸性土壤進(jìn)行種植。同時(shí)，在種植過程中，還應(yīng)當(dāng)考慮土壤的通透性及排水條件，保持土壤的深厚性，為馬鈴薯生長創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境。特別是要保證土壤的通透性，這樣更利于馬鈴薯的生長。蓄水能力較強(qiáng)或者抗旱性高的疏松土壤，對(duì)馬鈴薯的根莖生長有著重要的促進(jìn)作用，是保證馬鈴薯產(chǎn)量的關(guān)鍵。在馬鈴薯栽培過程中，還必須要充分重視連作造成的不利影響，采用輪作的方式，更能提高馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)。

3 ? 適時(shí)播種

馬鈴薯的產(chǎn)量高低和播種期的選擇也有非常密切的聯(lián)系，所以要對(duì)播種期進(jìn)行合理選擇，能夠有效提高馬鈴薯的產(chǎn)量。在馬鈴薯栽培過程當(dāng)中，如果地表10 cm保持溫度7～8 ℃時(shí)播種，會(huì)對(duì)馬鈴薯的生長造成不利影響，更甚者引發(fā)馬鈴薯秧苗死亡，出現(xiàn)缺苗情況。會(huì)寧縣在馬鈴薯播種過程中，通常在5月中旬進(jìn)行播種。

4 ? 日常管理

4.1 ? 中耕除草培土

在馬鈴薯栽培過程中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)中耕除草管理，這樣能夠?yàn)轳R鈴薯生長創(chuàng)造更加有利的生長環(huán)境。通過中耕除草，能夠使土壤通透性以及溫度得到有效改善，避免發(fā)生土壤板結(jié)問題，更能對(duì)水、氣比例進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，為土壤中微生物生長創(chuàng)造條件，增強(qiáng)土壤養(yǎng)分，從而促進(jìn)馬鈴薯根莖的發(fā)育與生長。對(duì)田園中的雜草及時(shí)清除，能夠有效降低病菌的寄生，避免雜草過多生長奪取馬鈴薯生長所需的養(yǎng)分。為了確保馬鈴薯獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，加強(qiáng)培土也是重要的管理措施。通過培土，能夠促進(jìn)馬鈴薯結(jié)薯數(shù)量，促進(jìn)其根莖膨大。

4.2 ? 追肥

在馬鈴薯生產(chǎn)過程中對(duì)肥料的需求量也是較大的。因此，應(yīng)當(dāng)選擇合理的時(shí)機(jī)為馬鈴薯及時(shí)進(jìn)行追肥，這樣能夠有效提升馬鈴薯的產(chǎn)量。在馬鈴薯進(jìn)行追肥過程中，應(yīng)當(dāng)充分考慮馬鈴薯的苗情，同時(shí)，還要根據(jù)馬鈴薯的生長規(guī)律，科學(xué)合理進(jìn)行追肥。一般而言，在馬鈴薯生長至開花前期階段開展追肥工作;如果是早熟品種的馬鈴薯，可以在其苗期階段加強(qiáng)追肥;如果馬鈴薯品種屬于中晚期的品種，應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)蕾期合理進(jìn)行追肥，保證馬鈴薯的產(chǎn)量。在馬鈴薯生長過程中，尤其喜好氮肥和鉀肥，這是提高馬鈴薯產(chǎn)量的重要肥料品種，應(yīng)當(dāng)保證合理、足量施入[2]。

4.3 ? 灌水

在馬鈴薯生長過程中，對(duì)于水分的需求量也較大，應(yīng)當(dāng)根據(jù)馬鈴薯的生長時(shí)期，合理地進(jìn)行水分補(bǔ)充，確保馬鈴薯生長過程中的水分需求。

4.4 ? 病蟲害的防治

在馬鈴薯生長過程當(dāng)中，病蟲害問題對(duì)其植株生長以及產(chǎn)量有著至關(guān)重要的影響，所以必須要充分重視馬鈴薯病蟲害防治工作。在防治馬鈴薯病蟲害過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)遵循“以防為主、防治結(jié)合”的原則，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯病蟲害問題及時(shí)盡早防治。以下結(jié)合馬鈴薯栽培實(shí)踐，對(duì)其常見的晚疫病進(jìn)行分析探討。晚疫病是馬鈴薯種植過程中的一種重要病害，蔓延速度快，而且造成的危害性極大。這種疾病主要為害馬鈴薯的葉片以及塊莖。馬鈴薯感染該病之后在葉片部位的邊緣處出現(xiàn)水漬狀改變，形成不規(guī)則黃褐色的斑點(diǎn)。馬鈴薯塊莖受到該病感染之后，會(huì)有褐色的條斑形成于塊莖上，對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)影響極大。防治此類疾病應(yīng)當(dāng)首選抗病的馬鈴薯品種，同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化田間管理工作，對(duì)馬鈴薯生長過程中加強(qiáng)培土，為馬鈴薯生長創(chuàng)造有利的條件，并及時(shí)采取化學(xué)措施進(jìn)行防治，降低該病對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量造成的影響。

5 ? 馬鈴薯種植技術(shù)的推廣研究

5.1 ? 推廣現(xiàn)狀分析

為了保證馬鈴薯獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究工作，并推廣應(yīng)用于實(shí)踐，尤其是當(dāng)前馬鈴薯脫毒技術(shù)逐漸興起，這對(duì)提高馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)發(fā)揮著重要的促進(jìn)作用。隨著廣大農(nóng)民對(duì)馬鈴薯脫毒技術(shù)的普遍重視，該項(xiàng)技術(shù)也得到了很好的推廣與應(yīng)用，特別在大規(guī)模種植馬鈴薯的過程當(dāng)中，可以充分應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)，保證馬鈴薯獲得高產(chǎn)的同時(shí)，提高馬鈴薯的品質(zhì)。

5.2 ? 提高推廣水平的策略

為了有效推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣工作。在馬鈴薯種植過程當(dāng)中，農(nóng)民是重要的栽培主體，因此，必須要重視農(nóng)民馬鈴薯栽培技術(shù)的提升，轉(zhuǎn)變他們過去傳統(tǒng)的種植觀念，并引導(dǎo)其成為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中的一員，促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)在馬鈴薯栽培過程中的應(yīng)用。而且，當(dāng)前馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，其種子競爭形勢(shì)也在不斷加劇，應(yīng)當(dāng)在推廣馬鈴薯栽培技術(shù)的同時(shí)，充分重視多樣化的馬鈴薯品種推廣，加強(qiáng)新技術(shù)與新品種的研發(fā)工作，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[3]。

6 ? 結(jié)語

總之，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在會(huì)寧縣農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)著非常重要的地位，為了推動(dòng)此項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，必須要加強(qiáng)馬鈴薯種植技術(shù)的應(yīng)用與推廣，這樣才能更好地保證馬鈴薯的產(chǎn)量與品質(zhì)，增加農(nóng)民種植效益，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力，促進(jìn)人們快速致富奔小康。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 石建芳.馬鈴薯種植技術(shù)分析與推廣發(fā)展分析[J].新農(nóng)業(yè)，2018（23）：18-19.

[ 2 ] 曹國.農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣與信息化融合發(fā)展分析[J].農(nóng)民致富之友，2017（1）：9.

[ 3 ] 馮梅，陳小花，李豐先.干旱半干旱區(qū)不同栽培模式對(duì)馬鈴薯生育期和產(chǎn)量的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（18）：48-50.

（收稿日期：2019-10-16）