劉翰林

沅江地處洞庭湖畔，蘆筍的產(chǎn)量穩(wěn)居全國之首，蘆筍清脆、鮮嫩、爽口，而且營養(yǎng)成分豐富，有“洞庭蟲草”的美譽(yù)。沅江市政府全力打造一百億蘆筍新型產(chǎn)業(yè)，但鮮筍供不應(yīng)求，探其原因是蘆筍采摘期短，全靠手工采筍，嚴(yán)重制約了蘆筍產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶著這些問題，我們開始了研究。

? 1.割筍旋轉(zhuǎn)刀盤的設(shè)計(jì)。割筍旋轉(zhuǎn)刀盤的主要作用是接地切割蘆筍，另外可托起被割蘆筍，通過相對運(yùn)動(dòng)的作用，刀盤上的蘆筍就會(huì)向后運(yùn)動(dòng)，正好倒向連動(dòng)的斜面輸送蘆筍，保證了蘆筍的割與收有機(jī)結(jié)合。采摘蘆筍的關(guān)鍵問題就是要選擇采筍，因?yàn)樘J葦分為荻與蘆，只有荻筍才有食用價(jià)值，另外蘆筍不能連片采，只能間隔采，這樣才能保證未采的蘆筍能正常成材，為造紙?zhí)峁└鼉?yōu)質(zhì)的原料，對此旋轉(zhuǎn)刀盤直徑的確定至關(guān)重要，通過到湖洲蘆葦場實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)蘆筍株距一般在10cm左右，同時(shí)考慮到操作便于擇株選徑的問題，通過反復(fù)試驗(yàn)最后確定其直徑為15cm。

? 2.旋轉(zhuǎn)刀盤高低調(diào)節(jié)器的設(shè)計(jì)。旋轉(zhuǎn)刀盤高低調(diào)節(jié)器的主要功能是確保刀盤接地切割蘆筍。雖然湖洲為沖積平原，地墊比較平坦，但個(gè)別地方有些高低不平，為了確保所切割的蘆筍比較完整，靠地粗壯部分切割下來，在高低不平之處很有必要設(shè)計(jì)高低調(diào)節(jié)器，確保旋轉(zhuǎn)刀盤接地的切割，為此設(shè)計(jì)如圖所示裝置③調(diào)節(jié)高度的棒頭，可以根據(jù)實(shí)際地勢變化，相應(yīng)自動(dòng)調(diào)旋轉(zhuǎn)刀盤的高度，確保切割蘆筍接地的等距，蘆筍大小規(guī)格采摘基本標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一。

? 3.鮮筍導(dǎo)片的設(shè)計(jì)。鮮筍導(dǎo)片的主要作用有兩個(gè)，一是能將切割的鮮筍順利地導(dǎo)入斜面輸送帶;二是穩(wěn)定旋轉(zhuǎn)刀盤的擺動(dòng)。蘆筍擇株選徑采摘器前行采摘，被切鮮筍，由于切與未切蘆筍的推檔作用，以及相對運(yùn)動(dòng)的作用，被切鮮筍就會(huì)向后運(yùn)動(dòng)。怎樣讓它進(jìn)入斜面輸送帶呢？輸送帶轉(zhuǎn)動(dòng)輪有一定的厚度，鮮筍很難爬坡進(jìn)入輸送帶，對此，設(shè)計(jì)了曲面鮮筍導(dǎo)片，能讓鮮筍順利地進(jìn)道輸送。

? 4.鮮筍欄板的設(shè)計(jì)。鮮筍欄板的主要作用有兩個(gè)，一是切割蘆筍時(shí)有扶住蘆筍莖的作用，同時(shí)防止被切蘆筍甩去作業(yè)區(qū);二是兩塊鮮筍欄板的阻擋作用，自然形成了鮮筍運(yùn)輸?shù)氖占ǖ?。為此設(shè)計(jì)的鮮筍欄板緊靠采摘器的兩側(cè)，下端要超過旋轉(zhuǎn)刀盤的外緣，并制作成八字形，便于待割蘆筍的進(jìn)入，欄板高度設(shè)為15cm左右為佳。

? 5.斜面輸送帶的設(shè)計(jì)。斜面輸送帶的主要功能是利用導(dǎo)片將鮮筍傳送至收集器。為什么要設(shè)計(jì)成斜面呢？主要考慮鮮筍裝袋時(shí)堆積一定高度，只有裝筍袋懸掛于斜面輸送帶的末端，才會(huì)避免其袋的拖行，減少采摘器前行的阻力，另外保證了移動(dòng)車架的適當(dāng)高度，便于采摘者方便，舒適的操作。

? 6.移動(dòng)車架、鮮筍收集、控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。移動(dòng)車架的主要作用是合理布局安裝采摘器的所有構(gòu)件，便于操作方便與舒適;鮮筍收集的作用是收集裝袋，為了方便掛袋卸袋;控制系統(tǒng)的主要功能是：控制旋轉(zhuǎn)刀盤距地的高度，旋轉(zhuǎn)刀盤、斜面輸送帶轉(zhuǎn)數(shù)的調(diào)節(jié)。

? 創(chuàng)新點(diǎn)：（1）徹底改變了手工采摘蘆筍的傳統(tǒng)方法，發(fā)明了可擇株選徑的全新采筍設(shè)備。（2）設(shè)備可連續(xù)工作，提高工作效率十倍以上。（3）改手工為專用設(shè)備采筍，省工省力，能搶抓采筍良機(jī)，為湖區(qū)蘆筍產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提供了技術(shù)保障與全新裝備。