裴秋凡 葛會杰

摘要：雞白痢是由沙門氏菌感染引起的一種細菌性傳染性疾病，任何年齡和品種的雞均可以感染，其中對雛雞造成的影響最嚴重。通常感染沙門氏菌的雛雞主要呈現(xiàn)敗血癥經(jīng)過，并伴隨發(fā)熱、腹瀉等臨床癥狀。成年雞感染該種致病菌之后，雖然表現(xiàn)的臨床癥狀較輕，或者不表現(xiàn)出臨床癥狀，但是致病菌會嚴重影響雞的生殖系統(tǒng)，導致慢性感染或隱性感染，雞群產(chǎn)蛋率和飼料利用率下降。近年隨著家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，雞白痢病的發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢，已成為威脅家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的主要細菌性疾病，常因為防護不及時給養(yǎng)殖戶帶來不可挽回的經(jīng)濟損失。該文主要結(jié)合養(yǎng)殖場的實際發(fā)病情況，分析雞白痢病的診斷和治療過程。

關(guān)鍵詞：雞白痢病;診斷;治療

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.16.090

0 引言

雞白痢病的致病菌為致病性沙門氏菌，該種致病菌沒有莢膜，不能形成芽孢，沒有鞭毛，不具備運動性，革蘭氏陰性染色呈紅色。致病性沙門氏菌，雖然對雞群造成的危害較為嚴重，但是在自然條件下，致病菌抵抗能力較差，對常見的消毒劑和熱因素十分敏感，3%的石炭酸溶液在20min內(nèi)可以將其滅活。養(yǎng)殖場內(nèi)一旦出現(xiàn)雞白痢病，通常會導致雞群反復流行，反復傳播，造成的危害十分嚴重。

1 發(fā)病經(jīng)過

2018年7月13日，某養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的19日齡的雛雞出現(xiàn)發(fā)病情況，該養(yǎng)殖場共養(yǎng)殖蛋雛雞5600只。在1個雞舍中先后出現(xiàn)腹瀉、生長發(fā)育遲緩、采食量下降的發(fā)病雞，并迅速傳播蔓延，在較短時間內(nèi)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，死亡率不斷升高。該養(yǎng)殖場制定了比較合理的疫苗免疫接種程序，免疫接種新城疫、馬立克氏二價液態(tài)苗、雞痘疫苗和腎傳支、禽流感疫苗。免疫程序較為合理，但是整個養(yǎng)殖場的衛(wèi)生條件較差，整體養(yǎng)殖密度較大，進入雞舍后能聞到濃郁的刺鼻氣味。地面潮濕不堪，雞舍封閉，通風不良。

2 流行病學

雞白痢病的傳播流行不受季節(jié)影響，不同地區(qū)不同品種的雞均可以感染該種疾病，常呈地方流行或散發(fā)流行，但主要危害雞和火雞，尤其是對雞造成的威脅最嚴重。雛雞5日齡后，對致病原的易感性逐步增強，14～21日齡對該種致病菌的易感性達到高峰期，呈現(xiàn)流行發(fā)生過程。3周齡以上的雛雞感染率和發(fā)病率呈現(xiàn)下降趨勢。近年，雞白痢病的發(fā)病率呈現(xiàn)出新的流行特點，50～120日齡的雞也有可能發(fā)生典型的雞白痢疾病。成年雞呈現(xiàn)隱性經(jīng)過或慢性感染，臨床癥狀較輕或者不會表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，但是會嚴重影響蛋雞的產(chǎn)蛋率，受精率和飼料利用率。養(yǎng)殖場的患病雞和帶菌雞是主要傳染源，沙門氏菌具有多種傳播途徑，可以通過直接接觸水平傳播，也可以通過生殖途徑垂直傳播，其中垂直傳播是影響雛雞健康生長的主要方式。

3 臨床癥狀

通常雛雞在生長到5～10日齡后開始陸續(xù)發(fā)病，10～20日齡進入發(fā)病和死亡高峰期。發(fā)病后患病雞主要表現(xiàn)為精神萎靡不振，低頭縮頸，采食量逐漸下降，羽毛雜亂，雙翅下垂，患病雞擁擠在一起取暖，嗜睡，隨后出現(xiàn)腹瀉癥狀，排出灰白色的粥樣稀便，泄殖腔周圍的羽毛對糞便嚴重污染，堵塞泄殖腔，導致排便困難。在排便時，患病雞發(fā)出呻吟聲[1]。急性病例在發(fā)病早期會出現(xiàn)腹瀉癥狀，表現(xiàn)為呼吸極度困難，氣喘明顯，卵黃吸收不良，腹部鼓脹，生長發(fā)育受到影響，個別患病病例還會出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫大的現(xiàn)象，不能正常行走，最終衰竭而死。

4 病理學變化

日齡較小的雛雞感染沙門氏菌后，很快死亡，將這部分雛雞解剖后可以發(fā)現(xiàn)各個臟器器官病變不是很嚴重?；疾r間較長的病死雞主要表現(xiàn)為身體嚴重脫水，皮下脂肪消失，皮膚干燥，眼睛向內(nèi)凹陷，心臟表面存在大量出血點，并伴隨嚴重的心外膜炎，肝臟腫大明顯，質(zhì)地變脆充血，存在條紋狀出血，肺臟可以看到有灰黃色的結(jié)節(jié)，脾臟顯著腫大充血，腎臟周圍存在充血出血現(xiàn)象，臍孔周圍皮膚潰爛，卵黃不能正常吸收，內(nèi)容物稀薄，不能正常凝固，呈現(xiàn)淡黃色，個別病例的卵黃發(fā)黑粘稠[2]。

5 實驗室診斷

無菌條件下采取病死雞的病變臟器組織，將其粉碎后分別接種到SS瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上，放置在生化培養(yǎng)箱內(nèi)，溫度控制為37℃，培養(yǎng)48h。在上述兩種培養(yǎng)基上，均生長出細小無色、透明、圓形、濕潤光滑的致病菌菌落。穿刺接種到三糖鐵瓊脂斜面上，培養(yǎng)48h后，三糖鐵瓊脂斜面變紅，底層變成黃色或無色產(chǎn)生大量氣泡。小心調(diào)取分離得到的致病菌，進行常規(guī)染色，鏡檢為革蘭氏陰性染色的小桿菌，無莢膜、無芽苞、不能運動[3]。采集患病雞的新鮮血液，選擇使用沙門氏菌標準凝集抗原做全血凝集實驗，可以發(fā)現(xiàn)采集的血液能和凝集抗原完全凝集，呈現(xiàn)陽性反應，因此可以確診致病菌為沙門氏菌。藥敏試驗發(fā)現(xiàn)該種致病菌對環(huán)丙沙星、新霉素、丁胺卡那霉素高敏。

6 治療

由于沙門氏菌很容易產(chǎn)生耐藥性，在治療中應該選擇2種以上抗生素對癥治療。治療前應該將雞群進行妥善的分群處理，患病雞和未發(fā)病雞的雞單獨養(yǎng)殖，在所有雞群中添加98%環(huán)丙沙星可溶性粉劑，每升水中添加75mg，連續(xù)飲水5d。對患病雞肌肉注射丁胺卡那霉素注射液，使用劑量為15mg/kg體重，2次/d，連續(xù)使用5d為1個療程。通過采用上述抗生素連續(xù)治療，5d后養(yǎng)殖場病情得到有效控制，繼續(xù)強化治療3d，除個別癥狀較為嚴重的雞治療無效死亡外，剩余患病雞恢復健康。

7 預防

由于沙門氏菌造成的危害十分嚴重，并且成年雞感染該種致病菌后，不會表現(xiàn)出明顯臨床癥狀，通常呈現(xiàn)隱性經(jīng)過。因此在雞群養(yǎng)殖中應該重點做好雞的凈化工作，逐步淘汰陽性帶菌雞，是控制沙門氏菌在養(yǎng)殖場傳播蔓延的最重要的措施。在雛雞選擇中，應該重點做好沙門氏菌病的檢測工作，選擇使用全血凝集試驗，采集患病雞的新鮮血液，進行一次全面檢驗，剔除雞群中的陽性雞和可疑患病雞，然后每間隔1月使用1次，直至整個集群檢測全部呈陰性為止。此外，在日常養(yǎng)殖中，還應該制定嚴格的衛(wèi)生消毒制度，做好種蛋、孵化器、孵化室、出雛室的衛(wèi)生消毒工作。在育雛前，種蛋可使用0.1%的新吉爾滅進行全面消毒，然后將種蛋放置在消毒柜中，使用甲醛氣體進行熏蒸消毒。在每次孵化前都應該對孵化器孵化式和各種飼養(yǎng)工具進行嚴格的熏蒸消毒，減少沙門氏菌病傳播流行的可能。在雛雞養(yǎng)殖中，應該重點做好飼養(yǎng)管理工作，堅持嚴格的衛(wèi)生消毒措施，并執(zhí)行全進全出、自繁自育的養(yǎng)殖模式。雛雞生長中一定要加強育雛期的飼養(yǎng)管理，保證養(yǎng)殖密度合理，及時清理雞舍內(nèi)的糞便和各種污染物，避免糞便堆積發(fā)酵，育雛室溫度一定要維持恒定，注意做好通風換氣工作，保證飼料搭配合理。同時在整個育雛期間，應該堅持嚴格的衛(wèi)生消毒，通常每周應該待雞消毒2～3次。飼養(yǎng)管理人員每次進入養(yǎng)殖場前均應該更換相應服裝，在消毒室內(nèi)進行嚴格的衛(wèi)生消毒后，才能進入飼養(yǎng)管理區(qū)域，禁止不同雞舍的飼養(yǎng)管理人員隨意串舍，預防交叉?zhèn)鞑ジ腥?。此外，還應該重點減少養(yǎng)殖場的各種應激因素，改善不良衛(wèi)生條件，強化飼養(yǎng)管理，加強營養(yǎng)，增強雞群抵抗能力。

8 結(jié)束語

雞白痢病是由致病性沙門氏菌感染引起的一種嚴重威脅家禽健康生長的細菌性傳染性疾病，想有效控制該種疾病的傳播流行，主要應該控制傳染源。重點加強飼養(yǎng)管理，從根本上切斷致病原的傳播途徑。注重做好種雞場的凈化消毒工作，將各項飼養(yǎng)管理措施嚴格落實到位，構(gòu)建更加科學合理健康的養(yǎng)殖模式。一旦出現(xiàn)發(fā)病情況，應該立即將患病雞單獨隔離治療，及時治療，同時還應該加強防控，減少經(jīng)濟損失，提高養(yǎng)殖效益。

參考文獻

[1]杜穎.引起雞白痢的原因和預防[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017（12）：41.

[2]李瑞香，張亞娟，薛九利，等.雞白痢的檢測及綜合凈化措施[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（4）：117-118.

[3]于千桂.雞白痢的識別與防治[J].農(nóng)家參謀，2009（4）：22.

作者簡介：裴秋凡（1980-），女，河南鄢陵人，本科，獸醫(yī)師。