費(fèi)明振

摘要 近些年來，沿淮晚播小麥赤霉病發(fā)生較重，對(duì)小麥生產(chǎn)造成了不利影響;結(jié)合小麥生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)小麥赤霉病的發(fā)病條件、癥狀、危害、發(fā)生特點(diǎn)等進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的綠色防控技術(shù)，以指導(dǎo)沿淮地區(qū)小麥赤霉病的防治。

關(guān)鍵詞 晚播小麥;赤霉病;發(fā)生特點(diǎn);綠色防控;沿淮地區(qū)

中圖分類號(hào) S435.11

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-5739（2019）08-0102-01

小麥赤霉病是小麥生產(chǎn)中常發(fā)的一種病害，又名紅麥頭、麥穗枯爛麥頭等，在潮濕多雨的氣候條件下容易出現(xiàn)嚴(yán)重危害。該病發(fā)生后對(duì)小麥的危害從幼苗期持續(xù)到抽穗期，造成苗枯、穗腐、莖基腐，其中以穗腐的危害程度最重。安徽省淮南市毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)糧食作物以小麥等為主，前茬作物通常為水稻。當(dāng)?shù)爻Ｄ晁痉N植面積0.68萬hm2，其中皖稻68水稻的種植面積超過0.65萬hm2，該品種的突出特點(diǎn)是生育期較長(zhǎng)，因而收獲時(shí)間要延遲到10月底至11月初，造成小麥播種時(shí)間較遲。為了提高小麥產(chǎn)量，通常會(huì)增加播種量（300～375kg/hm2），致使小麥出苗密度大、長(zhǎng)勢(shì)弱，對(duì)病蟲害的抵抗能力下降，加上年后過早、過重地施入返青肥，造成小麥整體抗性水平降低，尤其生長(zhǎng)后期小麥赤霉病的發(fā)生較重。為了有效做好沿淮晚播小麥赤霉病的防治工作，現(xiàn)結(jié)合毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)小麥生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)小麥赤霉病的發(fā)生特點(diǎn)綠色防控技術(shù)等簡(jiǎn)單總結(jié)如下。

1發(fā)病條件、癥狀及危害

1.1發(fā)病條件

小麥赤霉病子囊殼在春季平均溫度超過7C、土壤水分相對(duì)含量50%以上的條件下形成，當(dāng)溫度超過12C時(shí)產(chǎn)生子囊孢子，如果空氣中含水量適宜，子囊孢子成熟，通過花絲侵染，造成麥穗發(fā)病。

1.2發(fā)病癥狀

赤霉病在小麥生產(chǎn)的各個(gè)階段均可發(fā)生，其中發(fā)生程度最重的階段為小麥開花期至灌漿期。小麥赤霉病發(fā)生后，可以對(duì)小麥的各部位產(chǎn)生侵染，其中對(duì)穗部的危害最重。當(dāng)空氣中相對(duì)濕度較大時(shí)，小穗基部或者穎片縫隙處會(huì)長(zhǎng)出病菌的分生孢子、子座（粉紅色），當(dāng)氣候干燥時(shí)小麥植株發(fā)病部位會(huì)出現(xiàn)枯死的白穗1。

1.3危害

小麥赤霉病發(fā)生后，會(huì)影響小麥的產(chǎn)量及品質(zhì)。赤霉病主要對(duì)麥穗產(chǎn)生危害，發(fā)生程度一般的情況下可造成小麥減產(chǎn)10%左右，中等發(fā)生情況下減產(chǎn)20%左右，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)可造成減產(chǎn)50%～60%，甚至導(dǎo)致顆粒無收。小麥植株發(fā)生赤霉病后，籽粒的色澤變暗，養(yǎng)分含量也會(huì)發(fā)生很大的變化，大大降低了商品價(jià)值"。此外，小麥赤霉病發(fā)生后還會(huì)危害人類健康，此種病害的病原菌為鐮刀屬真菌，可以產(chǎn)生毒素。人類食用感染了赤霉病的小麥后會(huì)產(chǎn)生不同程度的中毒癥狀，如惡心、發(fā)燒等，甚至造成大出血，降低人們的免疫能力與生育能力。

2發(fā)生特點(diǎn)

2.1發(fā)生面積廣，發(fā)病程度重

小麥赤霉病在沿準(zhǔn)地區(qū)的發(fā)生面積較廣，呈逐年加重的趨勢(shì)。小麥進(jìn)人抽穗期后（4月下旬）田間零星出現(xiàn)赤霉病病穗，5月上旬發(fā)生程度加重。小麥赤霉病不僅在沿淮地區(qū)的稻茬麥田間嚴(yán)重發(fā)生，而且還可能發(fā)生在旱茬麥田中。

2.2不同作物茬口小麥赤霉病發(fā)生程度有所差異

前茬作物類型不同，小麥赤霉病發(fā)生程度不同。已有研究表明，采取上茬玉米秸稈粉碎還田的麥田中赤霉病發(fā)生程度更重，病穗率是未還田麥田的3倍以上;紅芋茬麥田間的病穗率普遍高于西瓜茬的麥田，前者平均比后者高14.1個(gè)百分點(diǎn)。

2.3不同小麥品種感病程度不同

種植的小麥品種不同，田間小麥赤霉病的發(fā)病程度會(huì)有所差異。一般熟期晚耐肥性差的小麥品種容易發(fā)病，周麥27的發(fā)病程度較重，平均病穗率可達(dá)72%以上;淮麥33、紫麥19等品種的發(fā)病程度相對(duì)較輕。

2.4不同區(qū)域小麥發(fā)病程度不同

沿淮各縣市之間由于土壤、氣候、地形等條件的不同，小麥赤霉病的發(fā)生程度存在很大差異，通常黏重土壤、低洼的山地、難以排水、氮肥施用量過大的地塊小麥赤霉病發(fā)生較重。小麥赤霉病在沿淮地區(qū)表現(xiàn)出中部和北部地區(qū)發(fā)生較重、南部地區(qū)發(fā)生相對(duì)較輕的趨勢(shì)。經(jīng)過對(duì)沿淮地區(qū)近幾年發(fā)生情況的統(tǒng)計(jì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自然條件下中北部地區(qū)小麥赤霉病的平均病穗率為38.4%，南部地區(qū)平均病穗率約為21.4%。

3綠色防控技術(shù)

3.1對(duì)秋播農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整

當(dāng)前我國(guó)注重農(nóng)業(yè)的供給側(cè)改革，在此項(xiàng)政策與輪作休耕政策的指導(dǎo)下，各地應(yīng)對(duì)秋播的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，尤其是沿淮地區(qū)小麥赤霉病高發(fā)區(qū)一定要執(zhí)行輪作休耕制度，秋播時(shí)適當(dāng)壓縮小麥的種植面積，分區(qū)域、分時(shí)間改種其他作物，如蠶豆、油菜，也可以適當(dāng)種植一些綠肥，以增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。此外，還可以采取間隙休耕的模式，即休耕1年再種植小麥1年，為提高地力水平創(chuàng)造良好的條件，也便于降低小麥赤霉病發(fā)生流行的程度，實(shí)現(xiàn)小麥的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

3.2積極推廣抗病能力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)小麥品種

多年種植經(jīng)驗(yàn)表明，在田間小麥赤霉病流行程度、防治措施均一致的情況下，易感品種發(fā)病程度更重，防治效果差。因此，各地要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚺c土壤條件抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良小麥品種作為主栽品種，整體提高小麥自身的抵抗能力。目前，適合沿準(zhǔn)地區(qū)種植的小麥品種有寧麥系列、揚(yáng)麥系列等，盡量控制高感品種的種植，嚴(yán)禁盲目從北方地區(qū)引進(jìn)新品種。區(qū)域內(nèi)種植的小麥品種不宜過多，一般可在確定2～3個(gè)主推品種的基礎(chǔ)上適當(dāng)搭配幾個(gè)品種，避免造成生育期不整齊等問題，增加赤霉病流行的風(fēng)險(xiǎn)。

3.3大力實(shí)施健身栽培措施

減少對(duì)化肥的過度依賴，多施有機(jī)肥，積極推廣秸稈還田技術(shù)，對(duì)上茬作物秸稈進(jìn)行粉碎深埋處理，或者經(jīng)過充分腐熟后施人田間，可以降低田間病原基數(shù)。技術(shù)人員要積極指導(dǎo)農(nóng)戶把握好播種時(shí)間及播種量，尤其是稻茬麥區(qū)一定要適期收獲前茬水稻，盡量減少播種過遲對(duì)小麥的影響。播種時(shí)推廣精量半精量播種，避免播種量過大造成田間密度過大?？茖W(xué)配方施肥，加強(qiáng)水分管理，科學(xué)運(yùn)籌，使小麥植株健壯生長(zhǎng)，提高其對(duì)病害的抵抗能力構(gòu)建出高產(chǎn)群體。

3.4優(yōu)化化學(xué)防控措施

加強(qiáng)小麥赤霉病預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，指導(dǎo)農(nóng)戶適時(shí)有針對(duì)性地采取化學(xué)防控措施。堅(jiān)持科學(xué)預(yù)防、優(yōu)化化學(xué)防治的原則，防控上實(shí)行適時(shí)施藥、見花噴藥，遇連陰雨天氣，可提前至齊穗期。在防治藥劑的選擇上，可從控制赤霉病發(fā)生、控制毒素2個(gè)方面綜合考慮，優(yōu)選綜合效果較好的藥劑，如戊唑醇、氰烯菌酯等，注意藥劑要交替施用。要注意科學(xué)配藥，按照要求用足藥量和水量，推廣靜電噴霧器、自走式高效噴桿噴霧器等比較先進(jìn)的器械+，對(duì)準(zhǔn)小麥麥穗噴施，重病區(qū)5～7d后再補(bǔ)施1次。

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