瑞士被稱為“巧克力之國”,但現(xiàn)在“巧克力之國”也要控糖?據(jù)“瑞士資訊”新聞網(wǎng)2日報道,瑞士聯(lián)邦內(nèi)政部于上月底與14家食品制造及零售企業(yè)聯(lián)合簽署一份減糖協(xié)議。協(xié)議規(guī)定,酸奶中的糖分,將在現(xiàn)有基礎上削減10%,同時,早餐谷物食品的含糖量也會在目前添加量上減少15%。
報道稱,在瑞士,一瓶凈重180克的酸奶中平均含糖17克。世界衛(wèi)生組織推薦每天最多食用50克糖,而瑞士人每天要吃120克,相當于30塊方糖。過量吃糖會引發(fā)肥胖、癌癥、糖尿病和心血管疾病。據(jù)估計,瑞士每年為肥胖相關疾病支付520億瑞士法郎(約合人民幣3766億元)的醫(yī)療費。
瑞士聯(lián)邦政府曾于2015年與企業(yè)簽署自愿協(xié)議,將瑞士酸奶的平均含糖量降低3%,麥片的平均含糖量降低5%。自那時起,瑞士就開始努力減少食品飲料中的糖含量了。報道稱,瑞士減糖舉措,也將逐步拓展至更多產(chǎn)品?! 。林?/p>