這是一份屬于勇敢者的工作，他們需要爬上幾十米高的懸崖山壁上，還要做好被成群的蜜蜂蜇傷的心理準(zhǔn)備，他們是生活在云南的傈僳族采蜜人，專門采集營養(yǎng)和藥用價值都很高的珍貴崖蜜。在云南省德宏傣族景頗族自治州芒市，攝影師跟隨傈僳族采蜜人馬勇德、董海發(fā)和米喬云，一起踏入深山拍攝他們采集崖蜜。

崖蜜是由黑大蜜蜂釀造的蜜，無法通過人工養(yǎng)殖的方法采摘。黑大蜜蜂又叫喜馬拉雅排蜂，是蜜蜂科蜜蜂屬最大的一種蜜蜂，一只成年蜂可長達(dá)3厘米，它們僅分布于尼泊爾、不丹、印度東北以及中國的西藏和云南。由于黑大蜜蜂在人跡罕至的深山懸崖上筑蜂巢，繩梯是他們的主要攀爬工具，讓采蜜這份工作充滿風(fēng)險，不少人直言這個工作不適合膽小的人。為了采到蜜，采蜜人一般會穿上防護(hù)服，以防止被成群的黑大蜜蜂蜇傷，采集前他們會用煙把巨大的蜜蜂從蜂巢里驅(qū)散，以降低被蜇的風(fēng)險，但實際上有的蜂巢直徑超過兩米，每個蜂巢里都有成千上萬只蜜蜂，經(jīng)常防不勝防。

傈僳族在云南省境內(nèi)主要聚居地位于西南部山區(qū)，傈僳族人以善于在山區(qū)活動而聞名，采集蜂蜜一直以來是傈僳族人民的文化傳統(tǒng)，采蜜史可追溯到幾百年前，傈僳族中也有“蜂”氏族，以蜂為圖騰崇拜，但現(xiàn)在只有少數(shù)的傈僳族采蜜人還在從事這項危險而辛苦的工作。與此同時，這一傳統(tǒng)目前也受到了環(huán)境變化的影響，一些采蜜人說他們發(fā)現(xiàn)蜂巢比過去少了，他們分析一些殺蟲劑的使用以及環(huán)境變化影響了蜜蜂的數(shù)量。

崖蜜被認(rèn)為比普通蜂蜜更純凈、更健康，價值認(rèn)可度也更高，加之采集難度大和數(shù)量稀少的原因，愈顯珍貴，通常每公斤售價可超過300元人民幣。但采蜜人一直遵守保持著良好的采蜜習(xí)慣，他們從來不在同一地點的所有蜂巢中采蜜，一個蜜源只采一次，給蜜蜂留下了足夠的蜂蜜，這樣可以確保黑大蜜蜂在下一個季節(jié)會回來，這是人與自然和諧共處的智慧之處，也是采蜜傳統(tǒng)中留下的基本守則。

文中姓名均是音譯來源：Kevin Frayer 等