文/蘇大紅

我們都知道心腦血管疾病是目前人類最大的健康殺手之一。而心腦疾病的根源就是血管發(fā)生了異常。

很多人被“是藥三分毒”嚇得寧可不吃藥，任由疾病發(fā)展；害怕治療，所以想通過(guò)各種偏方也好食療也罷來(lái)取得意想的結(jié)果。

由此，市場(chǎng)上出現(xiàn)了“軟化血管”“保護(hù)血管”“讓血管恢復(fù)健康”的各種偏方、食物、保健品等。

例如：喝醋軟化血管，喝紅酒軟化血管，吃木耳、山楂、洋蔥、黑豆等等食物軟化血管，還有深海魚油軟化血管......

但這些真的有用嗎？我們一一說(shuō)出它們背后的真相！

喝醋軟化血管？

之所以人們會(huì)認(rèn)為喝醋能軟化血管，大都是受了醋能軟化骨頭的影響。

醋能軟化魚骨的原理是因?yàn)榇字杏写姿?，醋酸遇到骨頭里面的鈣質(zhì)，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，鈣質(zhì)減少，骨頭就會(huì)變軟。

但實(shí)際上醋進(jìn)入人體后，首先經(jīng)過(guò)了消化器官，而不會(huì)到達(dá)血管內(nèi)。

醋在胃內(nèi)會(huì)分解成碳水化合物，從而被消化系統(tǒng)吸收進(jìn)入血液，然而卻不會(huì)對(duì)血液中的pH值造成任何的影響。

相反，如果大量喝醋，反而會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之導(dǎo)致慢性胃病的出現(xiàn)。

所以，妄圖用醋達(dá)到軟化血管的說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，飲用不適量的醋還會(huì)造成胃部不適，產(chǎn)生胃酸。

喝紅酒軟化血管？

這種說(shuō)辭的源頭是紅酒中有一種白藜蘆醇的物質(zhì)，它有軟化血管的功效。

但是，能否起到軟化血管的作用，要看你喝進(jìn)去多少量！

我們拿一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的成年人舉例，體重60公斤的成年人需要每天攝入1344mg白藜蘆醇才能起到保護(hù)血管的功效。

按照健康指南換算，以12度的紅酒舉例，其含有白藜蘆醇物質(zhì)大約在1.5g～2g，也就是說(shuō)我們想達(dá)到軟化血管的功效，每天喝紅酒得論桶算。

顯然不現(xiàn)實(shí)，沒(méi)人會(huì)把酒當(dāng)水喝，另外，即便你想這樣做，最終的結(jié)局也會(huì)造成以犧牲食管、腸胃、肝臟、心臟等器官為代價(jià)來(lái)?yè)Q取所謂的“軟化血管”。

誰(shuí)會(huì)這么傻呢？！

木耳、山楂、洋蔥、生姜、香菇......軟化血管？

猛一看，提及的這些食物承包了蔬菜界中的所有菜品，總感覺(jué)能想到的菜都有軟化血管的錯(cuò)覺(jué)！

仔細(xì)看，其實(shí)點(diǎn)名的只不過(guò)是一些植物類食物，比起其他蔬菜更符合健康之道，但是說(shuō)它們有軟化血管的功效，目前沒(méi)有相關(guān)的科學(xué)證明。

所以，生病了該配合醫(yī)生治療就配合醫(yī)生，不要盲目追求一些“食物治病”的道理，尤其是慢性心血管病，調(diào)整飲食的同時(shí)，最重要的是配合醫(yī)生的指導(dǎo)治療。

深海魚油軟化血管？

跟深海魚油有關(guān)的保健品，市場(chǎng)上舉不勝舉，各種夸大功效的說(shuō)辭，讓不少人深信不疑。

但是事實(shí)證明，根據(jù)它的成分，只能看出它對(duì)降血脂有一定功效，但是對(duì)抗血栓、軟化血管、降血壓等疾病完全沒(méi)有作用。

分析了幾種說(shuō)法，我們發(fā)現(xiàn)所有關(guān)于軟化血管的食物、偏方、保健品都是假的！

而真相只有一個(gè)：

血管一旦老化，只能延緩，不能逆轉(zhuǎn)！

血管一旦出現(xiàn)硬化、老化就很難恢復(fù)到之前的樣子，這就像我們?nèi)艘粯?，衰老是必不可免的，只能延緩衰老，但已?jīng)衰老了又怎能返老還童呢？

為了延緩血管的衰老，我們可以通過(guò)合理飲食，控制體重，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持心情愉悅等方式，而不是聽(tīng)信這些謠言。