奚燕

俗話說“良藥苦口”，7歲的彬彬每次喝中藥都十分抗拒，吃完藥還要含上一塊糖。彬彬媽媽擔(dān)心：喝完中藥立即吃糖會影響藥效嗎？

所有中藥都苦嗎？

藥有五味，辛、甘、酸、苦、咸，中藥入口并非全是苦味。

苦味的中藥有泄和燥的功效，所以清熱解毒、燥濕、瀉火、通便類的中藥一般是苦味的，如黃連等。甘味的中藥有補(bǔ)益、和中、緩急等功效，所以滋補(bǔ)、調(diào)和藥性的中藥一般是甘味的，如黨參、甘草等。

一張?zhí)幏娇赡苡刹煌晕兜闹兴幗M成，但一般苦味會掩蓋其他的味道，所以中藥喝起來感覺是苦的。

喝完中藥吃糖影響藥效嗎？

醫(yī)生開具中藥方，要考慮中藥的性味歸經(jīng)，以對癥治療。

一般所說的糖有好幾種，如白砂糖、紅糖、冰糖、飴糖、果糖等。不同種類的糖有不同的功效。如白砂糖味甘性平;紅糖味甘性溫;冰糖味甘性偏涼;飴糖味甘性溫;蜂蜜主要含有果糖和葡萄糖，味甘性溫。

如感冒分為風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒，兩者治療原則不同。風(fēng)熱感冒屬熱證，在治療上一般以辛涼透表、清熱解毒為主，常選用板藍(lán)根、連翹、金銀花等清熱解毒藥，這類藥是苦寒藥物，喝完藥可以含一點(diǎn)味甘性涼的冰糖。而風(fēng)寒感冒屬于寒證，在治療上一般以辛溫解表為主，常選用麻黃、荊芥、防風(fēng)等解表散寒藥，喝完藥可以喝一點(diǎn)味甘性溫的蜂蜜水。

有一些健胃中藥，其苦味能刺激消化腺的分泌，從而起到增進(jìn)食欲、幫助消化的作用，此時甜味會掩蓋苦味，減少苦味對味覺神經(jīng)末梢的刺激，從而降低健胃的作用，因此不能食用糖或紅棗等甜味的食物。

另外，作為零食的糖及蜜餞，一般都含有很多成分，還有各類添加劑，可能對藥效產(chǎn)生影響，所以不建議喝完中藥就吃糖或者蜜餞。

中藥能和其他飲品一起喝嗎？

很多人有喝茶、牛奶、咖啡的習(xí)慣，但服用中藥期間，不建議喝。如果實(shí)在想喝，可以放在服藥2小時后。

1.牛奶中含有鈣、蛋白質(zhì)等成分，某些中藥中含有酸性成分，易與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生沉淀。

2.茶葉中含有鞣酸，很多中藥中含有生物堿，同時服用會影響人體對中藥中有效成分的吸收，降低療效，特別是濃茶。

3.咖啡中含有咖啡因，可能與中藥中的成分發(fā)生作用，降低療效。

4.有些兒童在喝中藥后喝果汁，這也是不可以的。果汁中含有豐富的維生素C，且糖分高，會與中藥發(fā)生作用，既降低療效，又不利于吸收。

如何克服“吃藥恐懼癥”？

首先，要告訴家人“良藥苦口、藥到病除”，從心理上接受“吃藥有助于恢復(fù)健康”這種觀念。

其次，中藥藥液溫度冷卻至20～36℃，同時快速喝下，就不會感覺特別苦，所以可以把中藥放溫后再喝，喝完漱口或喝點(diǎn)溫水，不要讓藥液留在口腔內(nèi);也可以用吸管吸，藥汁直接到舌根處，就不會覺得苦了。