耿云杉 白世延 李旭彤 西安建筑科技大學(xué)華清學(xué)院

一、項目情況調(diào)研分析

項目背景：據(jù)實際調(diào)查顯示一個高銷量的產(chǎn)品，在產(chǎn)品宣傳力度與包裝的視覺感受上都有著較好的表現(xiàn)力。因為消費者往往不了解產(chǎn)品本身的價值與品質(zhì)，大多靠著宣傳力度、包裝展示、文字描述等方式來選購產(chǎn)品。導(dǎo)致現(xiàn)在市場上有絕大部分高品質(zhì)產(chǎn)品，因為包裝設(shè)計的缺乏、銷售渠道的單一，從而導(dǎo)致銷量低迷，產(chǎn)品滯銷等情況。為了改善這一情況的發(fā)生，團隊在實際調(diào)研過程中對于類似的產(chǎn)品包裝進行再設(shè)計，再利用互聯(lián)網(wǎng)、自媒體等平臺進行宣傳推廣，從而增加產(chǎn)品銷售額度，緩解地區(qū)經(jīng)濟壓力。

項目目的：充分發(fā)揮我校學(xué)生專業(yè)優(yōu)勢，用藝術(shù)包裝農(nóng)業(yè)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)。打造互聯(lián)網(wǎng)+藝術(shù)+新農(nóng)業(yè)的新扶貧道路。使藝術(shù)設(shè)計結(jié)合精準扶貧，以適當形式包裝設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品，利用自媒體、互聯(lián)網(wǎng)等渠道進行宣傳銷售。探索更多的“農(nóng)產(chǎn)品+互聯(lián)網(wǎng)+藝術(shù)設(shè)計+文化內(nèi)涵”的技術(shù)、創(chuàng)業(yè)、營銷模式。增加當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷量緩解貧困地區(qū)經(jīng)濟壓力。充分發(fā)揮高校資源，建立有實際意義的交流平臺，使高校與公司間建立密切聯(lián)系，達成日后農(nóng)產(chǎn)品包裝扶貧項目的交流與互動。

陜北作為我國重點紅色教育基地，團隊也同時開展“青年紅色筑夢之旅”專題實踐活動，主要以調(diào)研為主，深入革命老區(qū)和貧困山區(qū)調(diào)研，進行相關(guān)專題教育、實地探訪。

為深刻落實習(xí)近平總書記精準扶貧的號召，以大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目為平臺，2019 暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐為聚焦、組建“藝路奮進”社會實踐陜北農(nóng)產(chǎn)品外包裝設(shè)計扶貧團隊，鍛煉大學(xué)生積極性、塑立新時期、新形勢下的大學(xué)生更高的人生觀、價值觀與理想信念。通過項目的調(diào)查研究、技術(shù)分析、技術(shù)實踐等環(huán)節(jié)，極大程度鍛煉大學(xué)生的實際、實踐能力，為大學(xué)生就業(yè)以及自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造良好渠道和現(xiàn)實意義的操作平臺；通過一定程度的研究及項目實施，與貧困地區(qū)聯(lián)手探索解決貧困問題的新辦法，甚至產(chǎn)生極大的推廣、應(yīng)用價值。

本次暑期實踐活動團隊調(diào)研任務(wù)如下：對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品進行充分調(diào)研，選取品質(zhì)較好、具有地域特性的農(nóng)產(chǎn)品進行包裝設(shè)計。擴展產(chǎn)品銷售渠道，為產(chǎn)品進行網(wǎng)絡(luò)宣傳與銷售。增加農(nóng)產(chǎn)品銷售額，減輕當?shù)亟?jīng)濟負擔。為開展“青年紅色筑夢之旅”專題實踐；為響應(yīng)鼓勵大學(xué)生重新創(chuàng)業(yè)項目對接革命老區(qū)經(jīng)濟發(fā)展需求，助力精準扶貧的號召。

深入陜北貧困地區(qū)——陜西省神木市萬鎮(zhèn)鎮(zhèn)西豆峪村，對其農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)量、銷售量包括銷售渠道進行走訪調(diào)查。與當?shù)卣跋嚓P(guān)部門取得聯(lián)系，詢問當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品實情。深入市場進行農(nóng)副產(chǎn)品包裝樣式、銷售調(diào)研。參觀革命舊址，拜訪革命老人，進行革命專題教育。實地探訪革命老區(qū)，學(xué)習(xí)革命精神。

二、包裝深入曼喬生產(chǎn)基地研究

深入曼喬Manccio 基地神木市萬鎮(zhèn)鎮(zhèn)曼喬紅棗科技園產(chǎn)區(qū)對其農(nóng)副產(chǎn)品出產(chǎn)量、銷售量，包括銷售渠道進行實地勘察，神木生長著25 萬畝最為古老傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)木棗，木棗又稱黃河紅棗。團隊成員與曼喬公司的負責(zé)人充分交流，了解了曼喬產(chǎn)品前期包裝，掌握了曼喬包裝更新?lián)Q代的歷史。在之前三次的包裝的鋪墊下，曼喬的包裝才逐漸成型(曼喬的產(chǎn)品主要分為曼喬咖啡，曼喬麗致，曼喬真愛，曼喬莊園)。同時也了解到消費者對產(chǎn)品包裝的高層次需求。并初步對新品進行包裝設(shè)計、對主打產(chǎn)品進行升級換代、為曼喬咖啡外包裝設(shè)計盒型及其樣式、對曼喬最新的紅棗運動飲料曼喬X 進行內(nèi)包裝和外包裝的設(shè)計、設(shè)計曼喬的宣傳冊。

研究曼喬系列經(jīng)典包裝特點，深入了解曼喬農(nóng)產(chǎn)品黃河木棗的特色。探討低碳、環(huán)保、經(jīng)濟、實用下的產(chǎn)品包裝設(shè)計方法。根據(jù)消費者消費習(xí)慣，設(shè)計便于識別的商品包裝。通過互聯(lián)網(wǎng)、自媒體等多個渠道宣傳曼喬系列產(chǎn)品。為保證曼喬產(chǎn)品銷售暢行，在包裝設(shè)計上注入新鮮血液，加入當代流行元素，結(jié)合地域文化、地域特性，將傳統(tǒng)國際化，迎合現(xiàn)代人的審美需求，全方位打造產(chǎn)品包裝。

發(fā)掘產(chǎn)品特點。挖掘產(chǎn)品本身的特色，以及當?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進行訴求，宣傳打造品牌的特殊性。團隊走進曼喬生產(chǎn)基地，詢問設(shè)計需求。曼喬集團通過農(nóng)業(yè)深加工帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，適合做深加工。

“美就是理念的感性表現(xiàn)”讓紅棗時尚化，增強品牌意識，打造更強的品牌生產(chǎn)力。做出好的產(chǎn)品，加強包裝設(shè)計的感染力展現(xiàn)民族意識和品牌意識，回歸設(shè)計，重視設(shè)計材質(zhì)選取。市場營銷，做好消費者定位，產(chǎn)品定位，滿足消費者的審美需要、誘發(fā)消費者美好想象，突出產(chǎn)品形象，激發(fā)消費者購買欲，對標國際化。

三、通過嚴謹討論分析確立技術(shù)目標

圖1

圖2

圖3

圖4

以曼喬經(jīng)典咖啡為基礎(chǔ)，增強受眾對于包裝的印象，以大色塊運用為基礎(chǔ)，使受眾注意并能理解、領(lǐng)會、形成固定的記憶，因此色彩的心理功能尤為重要，增強受眾對于包裝印象的延續(xù)性。食品包裝中紅色能夠帶給人甜美的感覺，傳遞甜的味覺，因此選用橙色白色為主色調(diào)，設(shè)計容量十條裝的外包裝設(shè)計，定位主要用于酒店客房等大規(guī)模需求，內(nèi)外包裝協(xié)調(diào)，并注意食品相關(guān)法律法規(guī)。

以新品紅棗能量飲品設(shè)計新包裝，主打運動能量型飲料，產(chǎn)品名稱為“曼喬X”，如圖1、圖2所示，消費者主體是年輕、喜歡戶外運動健身等人群，為適應(yīng)此類消費者追求便攜、功能性特點，因此采用表現(xiàn)線條、韻律、運動魅力等手段的包裝設(shè)計視覺化多元化表達，此設(shè)計主要包含平面圖案設(shè)計，外包裝盒型設(shè)計，運用互補色搭配和同色系搭配，提升產(chǎn)品價值。設(shè)計趣味包裝尋求突破，選用材料不限。

設(shè)計策劃“一棵棗樹”公益宣傳冊，如圖3、圖4所示。公益是一種有效的去傳遞我們應(yīng)該相互團結(jié)的一種有效方式，用特有的含義和情感煥發(fā)心理上的共鳴，在多元化的設(shè)計領(lǐng)域中，公益宣傳冊是文化和觀念的傳播，有效的傳達人類精神文化領(lǐng)域，是先進文化與理念的傳媒代表。此次有償公益活動能夠讓更多的人，投身其中，公益愛心可一次付費365 元有償領(lǐng)取一棵棗樹，并且可獲得同等價位的曼喬系列產(chǎn)品和贈送一份愛心榮譽證書，滿三年累積可獲得終生公益ID 號，此項目實施有助于企業(yè)科學(xué)管理，只有產(chǎn)業(yè)興旺，才能提高農(nóng)民收入水平，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。實現(xiàn)民族產(chǎn)業(yè)振興。

黃河木棗永久流傳。獨特的地理氣候為棗業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展提供了得天獨厚的天然條件，對產(chǎn)品黃河木棗進行實地考察。做好市場調(diào)研與考究。了解當?shù)匚幕赜蛐耘c特殊性。利用豐富的自然資源，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，開發(fā)可持續(xù)發(fā)展的民族經(jīng)濟，堅持企業(yè)興棗，衍生農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，增加棗樹產(chǎn)業(yè)附加值，企業(yè)強則產(chǎn)業(yè)強，對產(chǎn)品包裝進行準確的設(shè)計表達。打造精準扶貧，進行充分的考究與調(diào)查，結(jié)合文化產(chǎn)品特色設(shè)計地域系列包裝與相關(guān)文化創(chuàng)意產(chǎn)品。同時充分利用高校資源，發(fā)揮優(yōu)勢，增加農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計項目的交流與互動。