文 陳陽

美國的環(huán)境教育場所和學(xué)校教育結(jié)合非常緊密，我要介紹的就是位于美國明尼蘇達(dá)州的狼嶺環(huán)境學(xué)習(xí)中心（Wolf Ridge Environmental Learning Center）如何開展學(xué)校課程。

狼嶺環(huán)境學(xué)習(xí)中心是成立于1971年的非盈利機(jī)構(gòu)，使命是培育有知識(shí)、技能、動(dòng)機(jī)和責(zé)任感的市民，能夠?yàn)槊篮玫沫h(huán)境采取行動(dòng)。每年有來自650個(gè)學(xué)校的1.5萬名學(xué)生在正常上課時(shí)間來到這里參加戶外環(huán)境教育課程，每年教授的課程數(shù)量超過4000節(jié)。

哺乳動(dòng)物課程。陳陽 攝

課程發(fā)展—應(yīng)對每個(gè)時(shí)代的環(huán)境焦點(diǎn)問題

課程是一個(gè)環(huán)境學(xué)習(xí)中心的核心。狼嶺環(huán)境學(xué)習(xí)中心有著生態(tài)學(xué)、冒險(xiǎn)教育、歷史文化、氣候變化、資源管理等主題構(gòu)成的課程體系。在1971—1980年，狼嶺最初的課程大多和生態(tài)相關(guān)，帶孩子在自然中探索，課程包括河貍、湖泊研究、觀鳥等。

1980—1988年，狼嶺認(rèn)為環(huán)境教育的目標(biāo)是為了培育人，培養(yǎng)能夠團(tuán)隊(duì)合作面對環(huán)境挑戰(zhàn)的人。除了對自然的了解外，這個(gè)階段狼嶺增加了本地歷史和個(gè)人成長的課程，本地歷史包括原住民的歷史文化，歷史上人和自然是如何相處的；個(gè)人成長課程即冒險(xiǎn)教育，包括攀巖、繩索、團(tuán)隊(duì)游戲等直到現(xiàn)在都是很受歡迎的課程。彼時(shí)的教案只有一頁紙的提綱，教課者個(gè)人風(fēng)格很大程度上影響著課程的內(nèi)容和質(zhì)量。出于滿足學(xué)校老師對課程內(nèi)容一致性的要求，以及1987年P(guān)roject WET水資源課程、Project Wild野生動(dòng)植物課程等規(guī)范的環(huán)境教育教案集的出現(xiàn)，狼嶺也開始撰寫詳細(xì)的教案，并在1990年左右完成了所有教案。

1990年—2000年，狼嶺開始了一些社會(huì)科學(xué)相關(guān)的課程，考慮如何通過課程來改變學(xué)生的環(huán)境行為，讓學(xué)生了解到日程生活中的行為是如何影響地球的，應(yīng)該如何做出友善環(huán)境的日常選擇；于是新增了能源課程和資源回收課程。

2000年開始有兩個(gè)重要的議題，一是氣候變化變成熱門議題，學(xué)校老師紛紛要求開設(shè)氣候變化相關(guān)的課程；另外是野生動(dòng)植物資源管理部門的要求，狼嶺也根據(jù)蘇必利爾湖的外來魚類問題開設(shè)了漁業(yè)管理、森林生態(tài)學(xué)等課程。同時(shí)這些課程也涉及比較多的物理、化學(xué)知識(shí)，能夠與學(xué)校課程很好地結(jié)合。

2010年左右，當(dāng)?shù)卣艳r(nóng)業(yè)和食育加到課程標(biāo)準(zhǔn)中，這些課程在學(xué)校比較難開展，老師們希望在環(huán)境學(xué)習(xí)中心上相關(guān)的課程，因此狼嶺也開設(shè)建設(shè)有機(jī)農(nóng)場，開發(fā)新的食育課程。

在狼嶺課程的發(fā)展過程中，可以看到關(guān)注的對象從自然本身到人自身再到人和自然關(guān)系的變化，不同階段的課程都是為了回應(yīng)當(dāng)時(shí)的環(huán)境焦點(diǎn)問題。

在原住民文化的課程中，學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)鉆木取火。陳陽 攝

和學(xué)校的銜接—環(huán)境學(xué)習(xí)中心的運(yùn)營能力

狼嶺的學(xué)校團(tuán)隊(duì)課程分為3天課程和5天課程。3天課程分別是周一到周三，或周三到周五，其中第一天上午和第三天下午是在路上的時(shí)間，大多數(shù)學(xué)校需要開車4小時(shí)才能抵達(dá)狼嶺。3天的課程是221美元（約1500元），含課程、教學(xué)、可借的裝備、正餐、零食和床位（需要自帶被褥），不包含校車或大巴等交通費(fèi)用。

每年650所學(xué)校中大部分會(huì)選擇3天的課程。大多數(shù)學(xué)校來自于明尼蘇達(dá)州，也有部分來自于臨近的威斯康辛州等。狼嶺與很多學(xué)校的合作都在30年以上，每年六年級學(xué)生都會(huì)來參加3天的環(huán)境教育課程，也會(huì)提前一年預(yù)約下一年的課程，狼嶺的預(yù)約時(shí)間表通常可以排滿到一年以后。

新合作的學(xué)校也需要至少提前2個(gè)月預(yù)約，能不能預(yù)約到取決于預(yù)約期的宿舍有沒有空位，這里宿舍的日承載量是378人，不同學(xué)校來的人數(shù)不同，每天大概有2-4個(gè)學(xué)校同時(shí)在此上課。

時(shí)間敲定后，狼嶺會(huì)發(fā)給學(xué)校材料包讓他們閱讀并填表，至少提前6周填好表；這個(gè)“大禮包”里有二十多個(gè)文件，包括費(fèi)用說明、課程選擇、免責(zé)聲明、學(xué)校保險(xiǎn)繳納證明（學(xué)校已經(jīng)為每個(gè)學(xué)生購買了保險(xiǎn)，只需要提供保險(xiǎn)購買證明即可）等。

課程選擇方面，每個(gè)學(xué)校團(tuán)隊(duì)可以勾選5個(gè)想上的課程，由狼嶺挑其中的4節(jié)進(jìn)行排課。特別值得借鑒的是，每節(jié)課和每個(gè)宿舍要求至少有一名成人（不管是老師還是家長，家長以志愿者的身份來參與），以保證學(xué)生的安全。每個(gè)教學(xué)班級的平均人數(shù)為15人（包括成人），會(huì)按照學(xué)校的需求進(jìn)行宿舍分配和課程安排。

課程設(shè)置—優(yōu)秀學(xué)校課程的共同特點(diǎn)

狼嶺的學(xué)校課程分為白天課程和傍晚活動(dòng)，白天上午下午各3小時(shí)的課程，傍晚活動(dòng)包括講座和學(xué)校老師自己帶領(lǐng)的小活動(dòng)。狼嶺現(xiàn)有40個(gè)白天課程，都非常受學(xué)校歡迎，這些課程有以下的共同特點(diǎn)。

一是充分地在自然中探索。3小時(shí)的課程中，除了開場的半小時(shí)導(dǎo)入是在室內(nèi)或者半室內(nèi)的環(huán)境中進(jìn)行，絕大多數(shù)時(shí)間的課程都在戶外進(jìn)行。在戶外課程中，很少有老師長篇大論地將戶外課程變成“戶外的室內(nèi)課”，而是給學(xué)生們必備的工具和指引，進(jìn)行體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。在來美國之前，我聽說北方的自然教育中心會(huì)在冬季關(guān)閉，因?yàn)檠?huì)下得齊腰深。但狼嶺一年四季除了氣象災(zāi)害外都堅(jiān)持在戶外上課，雨雪天氣也是需要認(rèn)識(shí)的自然。不但如此，狼嶺還會(huì)根據(jù)冬天獨(dú)特的氣候條件，開設(shè)冰凍湖泊生態(tài)學(xué)的課程。

二是重視目標(biāo)的設(shè)定與課標(biāo)的結(jié)合。即使是“團(tuán)隊(duì)游戲”課程，也有詳細(xì)的課程目標(biāo)描述和與課程標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合的闡述，達(dá)到相應(yīng)的教育目的，而不僅僅是帶著學(xué)生做游戲，讓他們玩得開心。美國每個(gè)州都有獨(dú)立的學(xué)校課程標(biāo)準(zhǔn)，狼嶺在1980年開始把課程和當(dāng)?shù)卣n程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)合，并根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的修改而不斷更新。目前狼嶺和政府課標(biāo)中4年級—12年級的科學(xué)課、社會(huì)科學(xué)課（歷史和地理）、物理課等都進(jìn)行了課程標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)合。

三是詳細(xì)的教案。每個(gè)課程都有長達(dá)20頁的詳細(xì)教案，包括課程描述、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、課程成效、與課標(biāo)的結(jié)合、所需教具、教學(xué)步驟及建議時(shí)間、每個(gè)教學(xué)步驟的詳細(xì)說明（包括開始前教具要怎么擺放、需要放什么背景音樂）、教學(xué)過程中所需的工作單、安全風(fēng)險(xiǎn)管理、提問問題、課堂評估等。教案越詳細(xì)，越能保證教學(xué)品質(zhì)。

四是科學(xué)性?？茖W(xué)素養(yǎng)的培育、科學(xué)探索的精神貫穿在每一節(jié)課程中。在哺乳動(dòng)物的課程中，老師先發(fā)給學(xué)生動(dòng)物頭骨讓他們?nèi)ビ^察，并提供工具書比如圖鑒給他們探索，通過提問輔助提示讓學(xué)生思考頭骨的形狀和環(huán)境的關(guān)系，然后學(xué)生可以提出自己的推測或假設(shè)，再基于證據(jù)進(jìn)行解釋。

漁業(yè)管理課程中：為本土魚類營造棲息地。陳陽 攝

教學(xué)過程—研修生和戶外教學(xué)場地

除了完善的課程體系之外，高質(zhì)量的授課者也非常重要。狼嶺從1974年開始有研修生項(xiàng)目，45年間培養(yǎng)了800名研修生，每年12—24人不等。這些和高校合作的研修生第一年在狼嶺進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和教學(xué)實(shí)踐，在達(dá)到合作高校的結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后，可以獲得環(huán)境教育證書。研修生在這一年有四門必修課程，包括環(huán)境教育基礎(chǔ)、可持續(xù)發(fā)展、博物學(xué)和教學(xué)法。每年的研修生培養(yǎng)項(xiàng)目不僅給研修生帶來了成長，同時(shí)研修生每人每年近200節(jié)課的教學(xué)也為狼嶺的日常教學(xué)提供了充足的老師，是雙贏的模式。

戶外學(xué)習(xí)場地同樣為教學(xué)的質(zhì)量和效率提供了保證。狼嶺環(huán)境學(xué)習(xí)中心在選擇校園時(shí)，首先考慮的是需要有多樣的生態(tài)系統(tǒng)，所在的校區(qū)要有森林、山丘、湖泊、溪流、濕地等不同的生態(tài)系統(tǒng)。校區(qū)分為管理區(qū)域和學(xué)習(xí)區(qū)域，管理區(qū)域包括辦公室及食堂、宿舍等后勤所需；學(xué)習(xí)區(qū)域包括教學(xué)樓。不同的建筑彼此之間距離都很近，但又需要穿過樹林，這樣學(xué)生在從宿舍去教室、食堂的路上都可以和自然接觸。

戶外設(shè)施的設(shè)計(jì)理念是不同的課程不會(huì)相互干擾，每個(gè)班級都有獨(dú)立和安靜的空間；從室內(nèi)走向戶外教室的路上也可以是學(xué)習(xí)內(nèi)容的一部分。戶外教學(xué)空間能夠極大提高教學(xué)的效率，常用但不方便攜帶的教具會(huì)放在戶外教學(xué)空間。

戶外教學(xué)空間最重要的意義是提供足夠安全的空間供學(xué)生和自然親密接觸。1995年建成的湖泊學(xué)習(xí)處，水深在5—10厘米之間，學(xué)生穿上雨鞋后可以安全地在水里行走。環(huán)繞著水邊建有4個(gè)平臺(tái)，平臺(tái)上有木凳，方便每個(gè)小組放水質(zhì)檢測工具箱。這四個(gè)平臺(tái)有一定距離，不會(huì)互相干擾，同時(shí)因?yàn)槭黔h(huán)形，老師可以看到所有平臺(tái)學(xué)生的情況。

好的戶外教學(xué)設(shè)施不是華麗雄偉的建筑和復(fù)雜的解說牌，而是能夠方便教學(xué)，讓學(xué)生安全舒適地在自然中學(xué)習(xí)，讓老師能提高教學(xué)效率和質(zhì)量。

湖泊課程的戶外教學(xué)設(shè)施。陳陽 攝

可持續(xù)—環(huán)境教育立法的保障

明尼蘇達(dá)州在1990年就開始了環(huán)境教育立法，要求“學(xué)生和市民應(yīng)當(dāng)具備可持續(xù)生活方式做出明智選擇的能力；學(xué)生和市民應(yīng)當(dāng)有途徑去了解解決環(huán)境問題應(yīng)當(dāng)具備的知識(shí)和體驗(yàn)?！?/p>

為了配合環(huán)境教育立法，明尼蘇達(dá)州還撰寫了“綠足跡”作為州行動(dòng)計(jì)劃，針對學(xué)校、工作、家庭等不同場景做出了不同的指南。對于學(xué)校場景，給出了針對基礎(chǔ)學(xué)校、老師、高等教育的不同指南。

相應(yīng)地，州政府也成立了明尼蘇達(dá)環(huán)境管理辦公室來執(zhí)行環(huán)境教育立法。根據(jù)綠足跡，環(huán)境管理辦公室做了全州環(huán)境素養(yǎng)的調(diào)查，并形成明尼蘇達(dá)環(huán)境素養(yǎng)工作報(bào)告，該報(bào)告包括公眾對環(huán)境的知識(shí)、態(tài)度和行動(dòng)意愿。該辦公室根據(jù)報(bào)告為學(xué)校專門撰寫了環(huán)境素養(yǎng)課程標(biāo)準(zhǔn)，既包括環(huán)境素養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，也有和已有課程標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)合。這就為環(huán)境教育的推廣建立了框架，是環(huán)境教育中心的指導(dǎo)性專業(yè)文件。

總結(jié)

現(xiàn)在，國內(nèi)對推動(dòng)環(huán)境教育和學(xué)校教育的結(jié)合正進(jìn)行得如火如荼，但是如何讓學(xué)校來到自然教育中心依然是最大的難題。美國在環(huán)境教育立法前，就因?yàn)榄h(huán)境危機(jī)和環(huán)保運(yùn)動(dòng)形成了從學(xué)校到環(huán)境教育中心的教育傳統(tǒng)，發(fā)展出了一些優(yōu)質(zhì)課程、優(yōu)秀教學(xué)者以及符合戶外教學(xué)要求的場地和足夠的場地運(yùn)營能力，且課程收費(fèi)也足夠支持環(huán)境學(xué)習(xí)中心的運(yùn)營。環(huán)境教育立法后，更促進(jìn)了這一系統(tǒng)更加良性地運(yùn)轉(zhuǎn)。

紅樹林基金會(huì)為推動(dòng)學(xué)校到自然教育中心上課，在深圳也做了一些探索。先是在2017年引入了水資源課程，進(jìn)行教師培訓(xùn)，并和深圳中學(xué)合作。2019年，紅樹林基金會(huì)和福田區(qū)教育局、福田區(qū)科協(xié)、福田紅樹林國家級自然保護(hù)區(qū)簽訂了四方協(xié)議，福田區(qū)的80個(gè)班級的中小學(xué)生會(huì)在每周三、周四下午來到保護(hù)區(qū)，由紅樹林基金會(huì)的教育工作人員授課。福田區(qū)政府正式委托紅樹林基金會(huì)進(jìn)行自然教育體系構(gòu)建研究，希望能打通教育局、財(cái)政和林業(yè)部門，搭建系統(tǒng)的戶外環(huán)境教育體系。