何沛江

[摘 要]分析烤煙專業(yè)化分級散葉收購的實(shí)踐方法，總結(jié)使用該模式取得的煙葉收購成果，提高了收購質(zhì)量，同時也減少了煙葉分級所使用的成本，整個收購的過程中保持著公平、公正的態(tài)度，提高了專業(yè)化分級隊(duì)伍整體管理，解決了煙葉質(zhì)量抽樣難度的問題，并提出了相關(guān)的解決辦法。

[關(guān)鍵詞]烤煙;專業(yè)化分級;散葉收購;實(shí)踐;策略

[中圖分類號]F326.12 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

在國家煙草專賣局的支持下，我國各地?zé)煵莸纳虡I(yè)模式逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)變，積極探索專業(yè)化分級散葉收購模式，該模式逐漸成為煙草領(lǐng)域建設(shè)的重要內(nèi)容。與傳統(tǒng)的煙草收購模式相比，規(guī)范煙葉的分級行為，提高管理水平，能夠有效提高煙草領(lǐng)域的發(fā)展。在實(shí)行專業(yè)化分級散葉收購模式的過程中，需要不斷進(jìn)行實(shí)施方案的優(yōu)化與修改，積累經(jīng)驗(yàn)。在運(yùn)行的過程中難免會存在一些問題，需要進(jìn)行及時的總結(jié)與分析，以便能夠更好地推廣專業(yè)化分級散葉收購模式。

1 烤煙專業(yè)化分級散葉收購的實(shí)踐方法

1.1 專業(yè)化散葉分級

烤煙專業(yè)化分級散葉收購的方式可以分為兩種，一種是煙農(nóng)自行去青去雜，然后再通過專業(yè)分級隊(duì)進(jìn)行等級劃分，這種專業(yè)分級模式的特點(diǎn)就是隨意，在煙農(nóng)家中就可以完成。但是煙葉去青去雜不專業(yè)，收購的速度以及分級效率都較差，影響收益。第二種就是讓專業(yè)分級隊(duì)進(jìn)行煙葉去青去雜的工作，然后再進(jìn)行等級的劃分。全面推行專業(yè)化分級散葉收購模式，讓所有的煙葉分級場地能夠?qū)崿F(xiàn)統(tǒng)一，并簽訂協(xié)議，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分級服務(wù)。

1.2 散葉收購方法

烤煙專業(yè)化分級散葉收購模式與傳統(tǒng)的把煙收購方式有所不同，該模式在收購之前，所有的煙葉都需要經(jīng)過專業(yè)化分級;對收購的流程進(jìn)行嚴(yán)格把控，通過層層審核，減少摻假時間的發(fā)生，有效地提高了煙葉等級的質(zhì)量;增加質(zhì)檢員、分級隊(duì)長，對煙葉現(xiàn)場進(jìn)行嚴(yán)格的管控;減少煙農(nóng)分級環(huán)節(jié)，降低了煙農(nóng)的勞動;在進(jìn)行煙葉收購的過程中有工業(yè)公司的介入，能夠嚴(yán)格把控質(zhì)量，對倉庫進(jìn)行復(fù)檢操作。

2 專業(yè)化分級散葉收購過程中存在的問題

2.1 隊(duì)伍技能需提高

因?yàn)閷I(yè)化分級隊(duì)伍中的成員大多數(shù)都是來自于煙農(nóng)，不管是整體文化素質(zhì)還是對煙葉的分級標(biāo)準(zhǔn)都理解得不夠透徹，在進(jìn)行煙葉分級時表現(xiàn)得不夠優(yōu)秀。另外，煙農(nóng)的思想在一定程度上也會導(dǎo)致分級專業(yè)化的降低，對合格率的要求不夠嚴(yán)格。部分工作人員的文化知識較高，分級技能較強(qiáng)，導(dǎo)致整體隊(duì)伍容易存在矛盾，分級隊(duì)伍的整體素質(zhì)與技能都有待提高。

2.2 收購現(xiàn)場管理需加強(qiáng)

流水線的收購方式對每一個環(huán)節(jié)要求都非常嚴(yán)格，任何一個環(huán)節(jié)如果出現(xiàn)監(jiān)管不到位的情況都會嚴(yán)重影響煙草收購的質(zhì)量，影響整體的煙草質(zhì)量呈現(xiàn)效果。專業(yè)化散葉分級現(xiàn)場管理的主要問題就是沒有按照嚴(yán)格的收購方案以及收購流程進(jìn)行監(jiān)督管理，分級組長在管理的過程中容易出現(xiàn)偏差，與質(zhì)檢員的交接工作存在磨合。對分級隊(duì)員的考核較為松懈，導(dǎo)致隊(duì)員的工作積極性不高。

2.3 工作量增加

大量收購煙葉會大大地增加工作量，在打包的過程中較為困難，存在散葉空隙較大的情況，大量的煙葉容易干燥，油分差的煙葉碎片率較高，在打包的過程中較為困難，又因?yàn)闊熑~整體的體積較大，大量的煙葉極大地增加了存儲量，占用存儲面積。

3 專業(yè)化分級散葉收購成果

3.1 提高了煙草收購質(zhì)量

采用專業(yè)化分級散葉收購模式，減少了層層扎把的環(huán)節(jié)，杜絕了人為將質(zhì)量差的煙葉混入其中，專業(yè)化分級流水線，對煙葉進(jìn)行精心的挑選與分組，極大地提高了煙葉的等級質(zhì)量。全面推廣專業(yè)化分級散葉收購模式，在現(xiàn)有的分級收購流程中進(jìn)行優(yōu)化，將去青去雜的工位設(shè)置在煙農(nóng)的家中，煙葉的純度與合格率有了較大的提升。

3.2 交售等候時間縮短

為了能夠讓煙農(nóng)了解到使用專業(yè)化分級散葉收購模式所帶來的好處，煙草局需要對煙農(nóng)進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，指導(dǎo)煙農(nóng)進(jìn)行專業(yè)去青去雜，并進(jìn)行分級存放，同時要求煙農(nóng)按照同顏色同重量進(jìn)行捆綁，以便能夠進(jìn)行更好的銷售。按照規(guī)范完成之后，再進(jìn)行煙葉交售時的時間就會大大地縮短，經(jīng)過專業(yè)化的分級流程培訓(xùn)，減少了收購環(huán)節(jié)，對青雜煙進(jìn)行了更好的控制，大大的提高了解交貨的質(zhì)量。

3.3 提高了滿意度

在進(jìn)行煙草收購的過程中，會邀請專業(yè)的人員與煙草公司共同制作收購的煙草樣品，專業(yè)化散葉分級所組件的技術(shù)人員對煙草樣品進(jìn)行分級，同時煙草公司中的工作人員對樣品的質(zhì)量進(jìn)行層層的把關(guān)，做到各個環(huán)節(jié)都滿意為止。專業(yè)化分級技術(shù)人員大多數(shù)都是來自于煙農(nóng)，這也就增加了煙農(nóng)對分級結(jié)果的認(rèn)可，極大地提高了對該模式的滿意度。

專業(yè)化分級散葉收購模式中需要的工作人員較多，隊(duì)伍龐大，需要通過專業(yè)的合作社進(jìn)行統(tǒng)一的管理，在管理水平方面以及人員隊(duì)伍建設(shè)方面都需要加強(qiáng)，優(yōu)化專業(yè)化分級隊(duì)伍的管理，大力推廣烤煙專業(yè)化分級散葉收購模式，推動煙草行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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[收稿日期]2019-01-04