冉清秀
【摘要】自媒體時代的到來給社會各個行業(yè)帶來了機遇和挑戰(zhàn),然而,部分星級酒店在概念上對自媒體以及個性化服務(wù)存在理解誤區(qū),在營銷和管理方面還不能更好地運用自媒體網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)個性化服務(wù)等。本文將針對這些問題進行探討,并提出對應(yīng)的解決措施,以提升星級酒店的個性化服務(wù)。
【關(guān)鍵詞】自媒體 星級酒店 個性化服務(wù)
一、酒店個性化服務(wù)現(xiàn)狀
(一)酒店個性化服務(wù)概述
個性化服務(wù)起源于西方第三產(chǎn)業(yè)的理念,它不僅把標準化服務(wù)認定為酒店科學(xué)服務(wù)的基礎(chǔ),也強調(diào)提出了酒店在此基礎(chǔ)上應(yīng)該通過差異性服務(wù),實現(xiàn)不同客戶不同需求。一般來說,酒店個性化服務(wù)內(nèi)容大致包括以下三個部分:
1.硬件服務(wù)個性化
酒店通過人財力的投入,對硬件設(shè)施、內(nèi)外部環(huán)境進行改良,是一種個性化的體現(xiàn)。比如,酒店通過不同的裝飾形成不同的風(fēng)格,女士、男士、兒童、情侶、家庭等不同風(fēng)格酒店。
2.軟件服務(wù)個性化
即酒店針對客戶提供的一些不需要額外增加硬件和建設(shè)的服務(wù)。比如當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、旅游景點、交通路線圖等等。通過這些軟實力來增加顧客的滿意度和認可度。
3.綜合服務(wù)個性化
即酒店對于軟件和硬件設(shè)施結(jié)合性的改進。比如:設(shè)施上特設(shè)重要人員、殘障人士通道,同時針對此類人群提供接送、行李運送等等一些人性化的服務(wù)。
(二)酒店個性化服務(wù)發(fā)展情況及誤區(qū)
1.當(dāng)下酒店個性化服務(wù)發(fā)展情況
目前,我國酒店服務(wù)水平不近人意。究其原因,主要是目前市場供求不平衡,由于市場準入水平較低,使得酒店業(yè)經(jīng)營者泛濫,供給遠遠大于市場需求。為了尋求生存,酒店業(yè)不惜通過削價來維持最基本的運用,且由于酒店收入不樂觀,使得管理層對員工的服務(wù)質(zhì)量水平?jīng)]有更好地監(jiān)督管理控制,導(dǎo)致了酒店產(chǎn)品質(zhì)量與名譽也隨之受到影響,員工積極性因此繼續(xù)減少,形成一種惡性循環(huán)。因此,要改變現(xiàn)有市場的不良競爭現(xiàn)狀,最好的辦法就是把酒店業(yè)關(guān)注的重點從價格轉(zhuǎn)移到對顧客的個性化服務(wù)中來。個性化服務(wù)強調(diào)對人的滿足,以顧客為核心,在潛移默化中提升了顧客對酒店服務(wù)的認同,同時維護并提升了酒店的名譽,體現(xiàn)其酒店檔次和水平,在保障酒店價格的同時,也為企業(yè)贏得核心競爭力。
2.酒店個性化服務(wù)誤區(qū)
常見的酒店個性化服務(wù)誤區(qū)可以大致分為以下兩個方面:
第一,把硬件方面的個性化服務(wù)創(chuàng)新曲解。比如,有些酒店為了提升酒店服務(wù)水平,將酒店的煙灰缸撤掉設(shè)置為無煙房,這在根本上并沒有改變酒店硬件服務(wù)水平,反而可能會因此損失一些老客戶。
第二,把軟件方面的個性化服務(wù)理解為了等級差異服務(wù)。比如,有些星級酒店為了滿足不同消費水平用戶提供不同檔次的服務(wù),對于VIP和一般用戶進行退房時間、房間配置、服務(wù)態(tài)度等等差異性服務(wù),更有甚者針對酒店內(nèi)、外賓進行分樓層區(qū)域安排,這些這實質(zhì)上并不是個性化服務(wù)。
二、自媒體時代對星級酒店個性化服務(wù)影響
(一)自媒體時代下的營銷特點
1.快捷性
自媒體時代下,營銷脫離了時間和空間的限制,星級酒店營銷亦是如此。任何時間、任何地點、信息都能快速的傳播,極大的增強了廣告信息的時效性。相比傳統(tǒng)的廣告營銷媒介,自媒體下星級酒店的營銷產(chǎn)品的發(fā)布更加的高效、迅速。
2.低成本
相比傳統(tǒng)的媒介,自媒體時代下準入的門檻和營銷成本更低。企業(yè)只需要通過互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,不斷的更新自己的產(chǎn)品信息,同時不斷的擴大信息覆蓋范圍,博得更多用戶的關(guān)注,那么這些潛在客戶就有可能成為真實客戶。
3.口碑效應(yīng)
自媒體時代平民化是一個很突出的特點,這使得廣告消息的傳播速度更快。用戶對產(chǎn)品的體驗,無論好壞都會在互聯(lián)網(wǎng)上被迅速傳播,口碑效應(yīng)被放大。
4.個性營銷
自媒體時代,用戶和企業(yè)雙方都有了更多的信息交換。企業(yè)可以針對用戶的偏好提供個性化的產(chǎn)品以及服務(wù),細分市場。電子商務(wù)便是這樣,當(dāng)然星級酒店服務(wù)亦是如此。
(二)自媒體時代下星級酒店經(jīng)營易出現(xiàn)的問題
1.星級酒店自媒體營銷總體處于探索階段
從當(dāng)前我國星級酒店的自媒體營銷來看,總體上差異較大,取得較好收益的也是少數(shù)的。造成這個結(jié)果的原因有很多,綜合來說,還是酒店自媒體營銷不夠成熟,不同星級的酒店對于自媒體運用的重視程度、投入力度都有所差異,這也是因為自媒體營銷的未來可預(yù)見性還不確定,使得酒店管理層不能完全信任,也就導(dǎo)致了一些流于形式和表面的誤區(qū)。
2.信息內(nèi)容和功能同質(zhì)化,整體協(xié)作性不足
一方面,信息復(fù)雜和功能同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。自媒體時代下,人人都有發(fā)布信息的能力,所發(fā)布的信息一般都是混雜的、未經(jīng)提煉的。同時,酒店通過自媒體運營有時會過分依賴于自媒體平臺的功能,使得酒店自身的特點和品牌反而容易被淡化,不利于被服務(wù)者對酒店信息進行的收集,從而造成不便。
另一方面,整體協(xié)作性不足。因為酒店對于自媒體營銷的認識度不足,使得酒店與酒店之間、整個酒店產(chǎn)業(yè)鏈之間產(chǎn)生了協(xié)作不足的問題。本來可以通過自媒體形成整個行業(yè)內(nèi)的相互幫助、相互協(xié)作和共贏,卻因為對于自媒體運用不善而導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)不良競爭、惡性價格戰(zhàn)等問題。
3.公信力不高
自媒體與生俱來的缺陷就在于其信息的權(quán)威性與傳統(tǒng)媒體無法比較。每個可以使用網(wǎng)絡(luò)的人都可以成為自媒體信息的制造和傳播者,沒有專業(yè)和權(quán)威的組織部門去進行約束。其次,網(wǎng)絡(luò)自媒體方面法律法規(guī)的不健全,也使得酒店通過自媒體營銷使顧客產(chǎn)生一種不安全感,這也是當(dāng)下自媒體沒法更好地為酒店業(yè)服務(wù)的關(guān)鍵原因。
(三)自媒體時代下星級酒店個性化服務(wù)特點
1.星級酒店管理系統(tǒng)趨于網(wǎng)絡(luò)化
自媒體時代下,在互聯(lián)網(wǎng)這樣一個大環(huán)境中,星級酒店的各項管理內(nèi)容更加細化,網(wǎng)絡(luò)不僅縮小了范圍,簡化了內(nèi)容,同時也降低了管理的成本。星級酒店可以通過自媒體這樣的途徑,實現(xiàn)星級酒店對員工、對客戶信息等等一些的管理控制。此外,星級酒店也在這個大環(huán)境下開始積極努力地融入整個商業(yè)鏈,更多星級酒店企業(yè)逐步開始選擇通過互聯(lián)網(wǎng)來擴展業(yè)務(wù)、提供服務(wù)以及收集客戶信息和反饋。
2.效率更快更高
效率不僅是服務(wù)水平的體現(xiàn),也是星級酒店效益的根本。星級酒店運用自媒體下的互聯(lián)網(wǎng)終端,發(fā)布廣告信息,客戶通過網(wǎng)頁、App等方式購買星級酒店的服務(wù)產(chǎn)品,并且到店時可以享受到更快捷的服務(wù)。同時,星級酒店也針對不同客戶,針對客戶預(yù)定的需求提供人性化、個性化的服務(wù),提高了顧客的滿意度。服務(wù)效率的提升使得星級酒店的收益也隨之上升。
3.管理流程趨于靈活化
在自媒體時代下,星級酒店借助網(wǎng)絡(luò)手段,實時地掌握了來自客戶方面各種各樣的個性化需求,這樣龐大而繁瑣的工作對于傳統(tǒng)的星級酒店運營管理來說難度比較大,然而網(wǎng)絡(luò)卻很好的實現(xiàn)了這一點。網(wǎng)絡(luò)使得星級酒店的服務(wù)管理更加靈活多變,更能適應(yīng)人、滿足人,體現(xiàn)其個性化的服務(wù)水平。
三、自媒體時代下星級酒店個性化服務(wù)改革策略
(一)軟硬件設(shè)施的完善
第一,硬件方面,星級酒店通過人財力的投入,對硬件設(shè)施、內(nèi)外部環(huán)境進行改良,形成個性。比如,酒店通過不同的裝飾形成不同的風(fēng)格,女士、男士、兒童、情侶、家庭、無煙、有煙房等不同風(fēng)格房間酒店,設(shè)置老弱病殘通道、電梯等,通過這些硬件方面的提升,使得酒店在星級方面提升自我。
第二,軟件方面,星級酒店應(yīng)當(dāng)依據(jù)顧客的興趣、習(xí)慣、風(fēng)俗、個性而提出相應(yīng)的服務(wù)。比如,為顧客提供當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、旅游景點、交通路線圖,為殘障人士通過員工提供更多人為的服務(wù)等等。通過這些軟實力來增加顧客的滿意度和認可度。
(二)搞好互動關(guān)系營銷,提高營銷公信力
把星級酒店的自媒體營銷和與其相對應(yīng)的評估機制與客戶關(guān)系管理系統(tǒng)相結(jié)合起來。把營銷的目標態(tài)度從自我的盈利轉(zhuǎn)變到與顧客互利共贏方面來,實現(xiàn)酒店提供服務(wù),客戶享受服務(wù)過程,有滿足認同感,同時還能為酒店創(chuàng)收。星級酒店自媒體公信力的提高要從做好公關(guān)管理和自身服務(wù)水平兩方面做起,不能一味的通過自媒體營銷不切實際地為自身打廣告,也不能一味提升服務(wù)而忽視在自媒體時代下信息的傳遞可能帶來的正面或者反面的效應(yīng)。
(三)創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)驗管理方式
星級酒店管理在自媒體時代下,互聯(lián)網(wǎng)時代下,要注重將自身的服務(wù)及管理模式透明化、公開化并以廣告的形式,傳播到互聯(lián)網(wǎng)平臺上。高效的利用互聯(lián)網(wǎng)對于信息的擴散性,對酒店各方面信息特別是用戶的反饋,進行科學(xué)的分析管理,使之為酒店的發(fā)展提供數(shù)據(jù)保障和調(diào)整方向。
(四)重視信息的收集、交互及更新
第一,重視對信息的處理和提煉。在這個互聯(lián)網(wǎng)時代,酒店特別要重視在豐繁復(fù)雜的信息中心篩選和提煉出自己需要的信息,并把這些信息系統(tǒng)化和短小化。與此同時,需要保證信息網(wǎng)的流暢和安全。
第二,避免自媒體功能和信息內(nèi)容的同質(zhì)化。從星級酒店自身的酒店層次水平出發(fā),為酒店打造能夠體現(xiàn)自身個性化服務(wù)以及品牌形象的自媒體營銷模式。把自媒體信息的交互性、實效性等特點靈活地運用到星級酒店的企業(yè)文化的建立上,以此來實現(xiàn)酒店的品牌價值。
結(jié)論
整體來說,基于自媒體的酒店個性化服務(wù)與管理水平在我國還處于初級探索階段,但同時我們也能預(yù)見到酒店自媒體運營存在的巨大市場潛力。因此,星級酒店要不斷完善自身的軟硬件設(shè)施,對員工進行個性化培養(yǎng),搞好互動關(guān)系營銷,提高營銷公信力,同時重視客戶信息的收集、交互及自身營銷信息的更新,積極學(xué)習(xí)國內(nèi)較為先進的管理模式,不斷創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)驗管理方式。在不久的將來,基于自媒體的星級酒店個性化服務(wù)一定會成為酒店行業(yè)競爭的核心。
參考文獻:
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