夏學(xué)軍
都說“唯有愛與美食不可辜負(fù)”,曾經(jīng)忙碌的生活,辜負(fù)了太多美食,也忽略了很多愛。難得回家一次,母親的一桌美食令我垂涎,不是先感謝母親的辛苦勞作,而是記著拍照發(fā)朋友圈,一邊吃飯一邊惦記著朋友的點(diǎn)贊和留言,捧著手機(jī)享受著虛榮的、沒有溫度的交流,卻把身邊的親人冷落。
當(dāng)我開始認(rèn)真下廚之后才明白,一方飯桌,即使簡(jiǎn)單到一蔬一飯,包含的也是父母愛你的全心全意。
人生的樂趣,從來都離不開餐桌,酸甜苦辣咸,五味調(diào)和出人間風(fēng)味,而那個(gè)煙熏火燎中的你,有著最細(xì)膩的心,氤氳著溫度和愛意,是最美的身影。那時(shí),那地,那人,那一碗人間煙火,那浸到心里的人情味,一切都剛剛好,包裹接納了傷痕累累的我們。
你有多久沒好好享受吃飯的樂趣了?三兩知己小聚,微酣怡情;家人相聚,溫馨彌漫;即使是一個(gè)人的時(shí)候,也要好好享受清靜的時(shí)光,與自己談心,與食物對(duì)話。好好吃飯,絕不是胡吃海塞匆忙填飽肚子,而是細(xì)細(xì)品味食物本真的滋味,讓浮躁的心溫順下來。好好吃飯,是生活里最重要的儀式感,可以簡(jiǎn)約,但絕不簡(jiǎn)單。
愛吃、會(huì)吃的人,一定也愛著廚房。親自下一次廚,快如一道小炒,慢到一罐靚湯,當(dāng)香氣飄出的時(shí)候,會(huì)忍不住想對(duì)這世界溫柔一些,再溫柔一些。一個(gè)可以把饅頭丁兒做出西餐儀式感的人,也一定是熱愛生活的?!兑蝗耸场分姓f:“我認(rèn)為擅長(zhǎng)做飯的人,也一定是會(huì)安排生活的人,在他們一絲不茍地對(duì)待手中的每個(gè)食物、認(rèn)真專注地吃好每頓飯的過程中,充滿了對(duì)生活極致的熱愛。”
廚房里的人生,被時(shí)光熏染了幸福的味道,它是愛的發(fā)源地。此刻,無論你在哪里,靠什么謀生,是一個(gè)人,還是有人陪伴,都要記得愛自己,好好吃飯。把凡俗的日子折騰出活色生香的煙火氣,美好一定會(huì)如約而至。