汕新香芋南瓜

在近期舉行的2019年中國（廣西）—東盟蔬菜新品種博覽會(huì)上，來自國內(nèi)外85家企業(yè)單位的千余個(gè)蔬菜優(yōu)新品種參展，吸引多國展商前來“看菜選種”。本屆博覽會(huì)田間種植展示共設(shè)瓜類、豆類、椒類、茄果類和鮮食玉米5大展示區(qū)，集中展示了85家企業(yè)和科研院所的1068個(gè)品種。其中有來自東盟國家4家企業(yè)的44個(gè)品種。此次，香芋南瓜成為一個(gè)不可忽視的亮點(diǎn)，10多個(gè)品種的“香芋南瓜”讓人眼花繚亂。

香芋南瓜是葫蘆科南瓜屬植物，嫩瓜和老瓜均可食用，因其帶有香芋味而得名。香芋南瓜畝產(chǎn)一般超過2500 公斤，畝產(chǎn)值超過萬元，成為農(nóng)民脫貧增收的好品種。下面給大家介紹一下香芋南瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)。

特征特性

香芋南瓜是中早熟品種，喜溫、短日照、耐熱、耐濕能力強(qiáng)，適宜在肥沃、中性或微酸性沙壤土中種植。抗病性強(qiáng)，植株長勢旺盛，分枝能力強(qiáng)，容易結(jié)瓜。瓜葫蘆形，長22～25厘米，橫徑13～15厘米。雌花開放后一個(gè)月左右可采收，單株可同時(shí)結(jié)2～5個(gè)成品瓜，單瓜重1.5～2公斤，生長周期90～100天，每畝栽植400～450株為宜。成熟瓜皮橙黃色，有深綠色花紋，肉質(zhì)致密，味香，具有濃郁的香芋味。

栽培技術(shù)

選地

施基肥選擇排灌方便、土層深厚的地塊或山坡地，以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。畝施農(nóng)家肥3000～3500公斤、復(fù)合肥15公斤、過磷酸鈣10公斤、硫酸鉀10 公斤作基肥。將肥料挖穴或開溝后深施，施肥后覆蓋黑色地膜防草。

播種

香芋南瓜適合露地及保護(hù)地栽培。春播一般在2～3月，秋播在7～8月中旬。春播最好是集中育苗后移栽，秋播多采用直播（也可育苗移栽）。秋播多采用直播方式播種，一般每穴播種子2～3粒。如果種子發(fā)芽率低于85%，播種量可適當(dāng)增加，每穴播種子3～4粒。播種前先用清水浸種1～2小時(shí)， 然后撈出種子放入55℃左右的熱水中浸泡15分鐘左右， 再將種子撈出沖洗干凈， 稍微晾干后直接挖坑直播。播種后覆土5～8厘米，然后適當(dāng)澆水。

育苗移栽

香芋南瓜春播多采用集中育苗移栽的方式進(jìn)行播種，便于苗期管理和保證成苗數(shù)。育苗前先對種子和育苗床進(jìn)行消毒處理。

育苗床可用甲基硫菌靈或多菌靈等廣譜性藥劑噴灑進(jìn)行全面消毒。種子先用清水浸種1～2小時(shí)， 然后撈出瀝干水分，放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡15 分鐘， 再將種子撈出洗凈放在恒溫箱中進(jìn)行催芽。催芽過程中，恒溫箱溫度保持在25℃～28℃；種子要用濕毛巾蓋好，并經(jīng)常檢查和翻動(dòng)種子，每天用清水淘洗1～2次，以更新空氣和保持濕度。待種子冒芽后，統(tǒng)一播種到育苗盤中，每穴播一粒種子。播種后覆蓋地膜保溫并適當(dāng)澆水。一般情況，播種后2～3天可出苗。出苗前一般不揭膜、不開窗放風(fēng)。待幼苗長出3～5片葉子時(shí)便可移栽。

移栽定植

采用育苗移栽方式播種的需要進(jìn)行移栽，香芋南瓜可起壟或起墩栽培。一般平地及良田按起壟栽培，山坡或者梯田可起土墩栽培。移栽時(shí)株距50厘米、行距2米，每穴移栽1～2株，每畝定植400～450 株為宜。移栽后澆足定根水。

田間管理

間苗

直播的香芋，出苗后長至5片葉子后，如果每穴多于2株苗，則拔除多余的弱株。

整枝搭架

香芋南瓜蔓藤可搭十字架或棚架引蔓上架，也可攤放在地面生長。前者植株爬蔓后及時(shí)整枝搭架，一般長至7～10葉時(shí)打頂，留3～4條側(cè)蔓。后者攤放在地面生長的要做好開溝排水工作，預(yù)防水澇引起爛瓜和病蟲害滋生。

授粉、保花保果

南瓜是典型的異花授粉作物，自然授粉結(jié)果率相對較低，加之目前香芋南瓜的種子供應(yīng)商較多，種子純度參差不齊，僅僅依靠自然授粉往往效果不佳，因此需要進(jìn)行人工輔助授粉，特別是保護(hù)地栽培的必須進(jìn)行人工輔助授粉。雌雄花開放時(shí)應(yīng)在每天早晨6～7時(shí)人工授粉，授3～4朵雌花，每蔓選留2～3個(gè)瓜，其余的盡早摘除。留瓜后在距離瓜5～7葉處打頂，并及早清除側(cè)枝。

水肥管理

香芋南瓜耐濕、耐旱、耐肥能力較強(qiáng)， 應(yīng)根據(jù)土壤濕度和植株生長旺盛程度合理追肥同時(shí)配合澆水。坐瓜前一般不澆水， 坐瓜后共澆水3～4次，一般間隔7天1 次。結(jié)合澆水每次畝施復(fù)合肥15～20公斤、鈣鎂磷肥2～5公斤、硫酸鉀2～5公斤。

病蟲害防治

白粉病

受害時(shí)葉片或嫩莖出現(xiàn)白色霉斑，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片布滿白粉。可用25%三唑酮可濕性粉劑500倍液、50%退菌特可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液，交替噴施防治，間隔7天1次，連續(xù)3～4次。

病毒病

受害植株葉面出現(xiàn)黃斑或深淺相間的斑駁花葉，葉面出現(xiàn)凹凸不平，莖蔓和頂葉扭縮。防治病毒病較有效的措施是控制傳播媒介，一定要做好對蚜蟲的防治工作。發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及早拔除，及時(shí)燒毀， 同時(shí)用20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈水乳劑1000倍液噴施防治，間隔 7～10 天 1 次，連續(xù) 3 次。

桂豐7號香芋南瓜

斑點(diǎn)病

受害株葉斑圓形至近圓形，濕度大時(shí)斑面密生小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)斑點(diǎn)融合，導(dǎo)致葉片局部枯死?？捎?0%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液噴施防治，每半個(gè)月1次，連續(xù)2次。

蟲害

主要蟲害是蚜蟲、蝗蟲、瓜蠅、夜蛾等，可用3%啶蟲脒乳油2000倍液、48%毒死蜱乳油800～1000倍液、l0%吡蟲啉可濕性粉劑3000～4000倍液噴施防治。

采收與貯藏

采收

香芋南瓜既可采收嫩瓜，也可采收老熟瓜。早期結(jié)的瓜以采嫩瓜為好，這樣可以使后面生長的幼瓜有充足的營養(yǎng)而生長良好。嫩瓜以謝花后10～15天采收為宜。老熟瓜在謝花后35～60天采收。老瓜應(yīng)在充分成熟、皮蠟粉濃、刻劃不動(dòng)、皮色轉(zhuǎn)黃后采收。準(zhǔn)備貯藏的香芋南瓜，應(yīng)連瓜柄上5～10厘米長的瓜蔓剪下，宜選老熟、無損傷、無病蟲的活藤瓜，并注意輕拿輕放，在天晴數(shù)日后的上午采收為宜。

貯藏

貯藏應(yīng)選擇在通風(fēng)陰涼場所，下墊木板，分層存放，并及時(shí)揀除爛瓜，一般可貯藏3～6個(gè)月。