□ 邵一博 本刊記者 胡加璽

民以食為天，食以安為先，為提升農村地區(qū)食品安全質量，河南省濮陽市南樂縣元村鎮(zhèn)市場監(jiān)管所以食品安全宣傳周為契機，堅持監(jiān)管和教育并行、宣傳與培訓并用的模式，切實加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，營造食品安全社會共治氛圍。元村鎮(zhèn)市場監(jiān)管所以確保人民群眾飲食安全為出發(fā)點，解決農村地區(qū)食品安全熱點問題為落腳點，以加強食品安全宣傳教育培訓為切入點，積極開展食品安全監(jiān)管教育工作。

進行現(xiàn)場宣傳，提升食品安全關注度。通過現(xiàn)場講解、制作條幅、印發(fā)食品安全宣傳材料等方式，向群眾普及食品安全常識、相關法律法規(guī)知識及投訴、維權等渠道措施，營造人人關注食品安全良好氛圍，提升群眾的食品安全警醒意識和依法自我保護能力。

強化監(jiān)管，提升食品經營自律度。網格監(jiān)管、責任到人，“嚴”字當頭，形成鏈條治理，對轄區(qū)食品生產經營單位逐步進行規(guī)范提升，做到嚴格履行主體責任、切實履行索證索票和進貨查驗義務，堅決做到不銷售“三無”、過期以及標簽標識不規(guī)范的食品等行為，用釘釘子的方式，將每戶從觀念意識、經營方式進行全方位的整改提升，做到監(jiān)管一戶、整改到位一戶。

培訓教育，強化監(jiān)管有效性。通過微信講解、入戶教育、集中培訓等方式，對各食品生產經營單位逐步逐條講解操作規(guī)范，使索證索票內容及意義、規(guī)范管理的有益影響等深入人心，提高各生產經營者規(guī)范經營的積極性、主動性和有效性。

截至目前，共發(fā)放宣傳資料600余份，入戶宣傳100余家次，今后，元村鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)做好基層食品安全治理的排頭兵，加強食品安全宣傳，在日常監(jiān)管工作中做到針腳密，陣腳穩(wěn)，密織監(jiān)督之網；貼近群眾、貼近生活，下一番繡花功夫，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，為元村鎮(zhèn)新一輪趕超發(fā)展營造良好的食品安全環(huán)境。