□ 張建 奚杰 本刊記者 丁聯(lián)恩

為進(jìn)一步增強(qiáng)食品經(jīng)營者主體責(zé)任和法律意識(shí)，提升轄區(qū)食品安全管理水平，7月16日下午，江蘇省海安市市場監(jiān)管局雅周分局聯(lián)合雅周鎮(zhèn)食安辦召開2019年度食品從業(yè)人員培訓(xùn)暨食品安全工作推進(jìn)會(huì)。雅周鎮(zhèn)餐飲單位負(fù)責(zé)人、食品流通經(jīng)營戶、農(nóng)家宴承辦者、各村村長和食品安全信息員、食品安全成員單位等共計(jì)200余人參加會(huì)議。

培訓(xùn)會(huì)上，雅周分局局長劉穎對(duì)今年以來全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作情況及存在問題進(jìn)行了通報(bào)，對(duì)培訓(xùn)活動(dòng)提出了要求。雅周鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長朱圣東對(duì)全鎮(zhèn)上半年食品安全工作進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，對(duì)下階段工作從落實(shí)主體責(zé)任、明確監(jiān)管目標(biāo)等作出了指示。雅周分局副局長李繼華結(jié)合實(shí)際案例，深入淺出地對(duì)食品安全相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了講解，市局稽查科徐健就食鹽專營管理相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)會(huì)議內(nèi)容豐富，實(shí)踐性強(qiáng)，進(jìn)一步明確了各成員單位的職責(zé)，強(qiáng)化了食品經(jīng)營者的主體責(zé)任和安全意識(shí)，參會(huì)人員紛紛表示受益匪淺，培訓(xùn)活動(dòng)取得很好的效果，達(dá)到了預(yù)期目的。