摘?要：倉(cāng)儲(chǔ)是現(xiàn)代物流業(yè)中的重要組成部分，隨著物流行業(yè)的發(fā)展，倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)也得到了充分的發(fā)展，但是中小企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理還存在制度不健全、采購(gòu)不合理、物資結(jié)構(gòu)不合理、人員素質(zhì)不高等現(xiàn)象，本文對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行了探討，提出了相應(yīng)的建議。

關(guān)鍵詞：物流;倉(cāng)儲(chǔ)管理;倉(cāng)儲(chǔ)制度;人員素質(zhì)

中圖分類(lèi)號(hào)：F406.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1008-4428（2019）06-0005-02

一、 前言

倉(cāng)儲(chǔ)是連接企業(yè)與客戶的一個(gè)至關(guān)重要的中心點(diǎn)，起著中轉(zhuǎn)和調(diào)節(jié)的作用，在現(xiàn)代物流行業(yè)中占有極其重要的地位，在倉(cāng)庫(kù)管理過(guò)程中，企業(yè)應(yīng)研究并秉承先進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理理念，熟練運(yùn)用科學(xué)的倉(cāng)儲(chǔ)管理方法、貫徹實(shí)施并逐漸完善倉(cāng)儲(chǔ)管理體系，合理安排存儲(chǔ)空間，對(duì)物料進(jìn)行有效的控制與管理，加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)的設(shè)置，培養(yǎng)優(yōu)秀的倉(cāng)儲(chǔ)管理人員，這對(duì)于中小企業(yè)運(yùn)營(yíng)需求與降低成本具有積極的意義。

二、 倉(cāng)儲(chǔ)管理內(nèi)涵

（一）倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本定義

倉(cāng)儲(chǔ)管理的最終目標(biāo)是用最科學(xué)的方法，利用最少的倉(cāng)儲(chǔ)資源，在最合理的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域?qū)①Y源有效整合，為企業(yè)所需的物資有效保管，從而進(jìn)行一系列計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的過(guò)程。

（二）倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本功能

1. 儲(chǔ)存和保管的功能

倉(cāng)庫(kù)的主要功能是存儲(chǔ)企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的物料，并根據(jù)不同物料的不同屬性，進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的儲(chǔ)存，以便確保物料的完好。

2. 維護(hù)和加工場(chǎng)所的功能

倉(cāng)庫(kù)在儲(chǔ)存保管貨物時(shí)，需要保證貨物的完好性，要求倉(cāng)庫(kù)在保管貨物時(shí)嚴(yán)格按照貨物的規(guī)格和屬性劃分存儲(chǔ)區(qū)域，以此確保貨物的質(zhì)量不受影響，以及保管區(qū)域和加工區(qū)域之間的分隔。

3. 信息處理和傳遞功能

隨著物流行業(yè)的發(fā)展與物流功能的整合，倉(cāng)儲(chǔ)作為相對(duì)靜止的環(huán)節(jié)，承擔(dān)越來(lái)越多的信息處理功能，尤其是物流綜合園區(qū)的出現(xiàn)，信息處理分析功能集中在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)。

三、 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

物流行業(yè)的快速發(fā)展，尤其是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的積極發(fā)展，促進(jìn)了倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)的發(fā)展，尤其是與電商相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)不斷發(fā)展新理念、新技術(shù)。傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)營(yíng)模式逐漸發(fā)展成為現(xiàn)代物流中心，倉(cāng)庫(kù)的功能逐漸擴(kuò)大并且引進(jìn)了更加先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施從而實(shí)現(xiàn)成一個(gè)現(xiàn)代物流中心，使之成為集散、增值、技術(shù)應(yīng)用和庫(kù)存控制的中心。但是，經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)在發(fā)展中逐漸暴露出一些問(wèn)題。尤其是在中小物流企業(yè)中問(wèn)題更加突出，多數(shù)中小企業(yè)還缺乏相對(duì)先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理理念，以客戶為主導(dǎo)的商業(yè)模式還未健全，倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)落后，信息化手段未能普及，人員素質(zhì)不高，管理制度不健全等問(wèn)題比較突出。

四、 中小企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理中存在的問(wèn)題

（一）倉(cāng)庫(kù)管理混亂，現(xiàn)有制度執(zhí)行不到位

部分中小企業(yè)缺乏健全的倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，日常倉(cāng)儲(chǔ)管理簡(jiǎn)單粗放，倉(cāng)儲(chǔ)管理人員甚至缺乏基本的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，任用的倉(cāng)儲(chǔ)管理人員大多只是曾經(jīng)從事過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的人員，而并非熟悉和精通倉(cāng)儲(chǔ)管理的專(zhuān)業(yè)人員，管理人員缺乏對(duì)制度的理解與尊重，在具體操作時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多不足，如倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)時(shí)，會(huì)有出入庫(kù)單，倉(cāng)儲(chǔ)管理人員不能完整填寫(xiě)每筆單據(jù)，甚至認(rèn)為自己清楚就完全可以，從而導(dǎo)致在月末與財(cái)務(wù)管理人員核對(duì)賬目時(shí)出現(xiàn)實(shí)際貨物與賬單不符的狀況，進(jìn)而影響企業(yè)準(zhǔn)確核算成本，對(duì)下個(gè)月運(yùn)營(yíng)狀況的評(píng)估產(chǎn)生誤差，造成企業(yè)的損失。

（二）材料采購(gòu)不合理，采購(gòu)計(jì)劃管理的準(zhǔn)確性不強(qiáng)

部分中小企業(yè)采購(gòu)充滿了隨意性，采購(gòu)行為缺乏合理客觀的采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)人員對(duì)于市場(chǎng)的判斷只是依據(jù)個(gè)人的主觀經(jīng)驗(yàn)，缺乏客觀的行情判斷依據(jù)，企業(yè)未能建立完整的采購(gòu)流程，缺乏規(guī)范的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，眾多原因?qū)е缕髽I(yè)倉(cāng)庫(kù)積壓與原料缺乏同時(shí)并存，加大了中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理的成本，造成企業(yè)生產(chǎn)的不均衡與極大的資金浪費(fèi)。

（三）物資儲(chǔ)備不夠合理

部分中小企業(yè)缺乏靈活健全的倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，存在未及時(shí)清理的存貨，甚至很多存貨是已經(jīng)過(guò)期或被淘汰的材料，但卻未及時(shí)按損耗處理，積壓在倉(cāng)庫(kù)中，占用了倉(cāng)庫(kù)的有效存儲(chǔ)空間，同時(shí)也給倉(cāng)庫(kù)管理員盤(pán)點(diǎn)和對(duì)賬帶來(lái)了工作上的延緩。而另一種現(xiàn)象是倉(cāng)庫(kù)管理員在管理過(guò)程中，對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況不熟悉，不能準(zhǔn)確告知企業(yè)應(yīng)及時(shí)采購(gòu)的物資，從而導(dǎo)致企業(yè)在運(yùn)營(yíng)時(shí)產(chǎn)生了損失和采購(gòu)成本的增加。

（四）倉(cāng)庫(kù)管理人員專(zhuān)業(yè)水平有待提高

部分中小企業(yè)為了降低人員成本，雇傭大量的非專(zhuān)業(yè)人員，甚至在有些中小企業(yè)中大部分人員為臨時(shí)人員，這部分員工缺乏相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，缺乏管理意識(shí)，也未得到專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)，在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中操作不規(guī)范，造成倉(cāng)儲(chǔ)管理成本增加。

五、 提高倉(cāng)庫(kù)管理水平的對(duì)策

（一）提高倉(cāng)庫(kù)管理水平，嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度

建立完善的中小企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理制度，加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的制度意識(shí)，規(guī)范員工的操作，通過(guò)有效的績(jī)效考核制度約束員工的行為。建立倉(cāng)儲(chǔ)操作規(guī)范流程，要求員工嚴(yán)格按照要求操作。例如，在貨物出入庫(kù)時(shí)所填寫(xiě)的出入庫(kù)單，倉(cāng)儲(chǔ)管理人員應(yīng)將出入庫(kù)貨物的數(shù)量和類(lèi)型嚴(yán)格的登記在冊(cè)，保證在月末與財(cái)務(wù)管理人員核對(duì)賬目時(shí)做到賬實(shí)相符。倉(cāng)儲(chǔ)工作人員到崗后，首先應(yīng)該將倉(cāng)庫(kù)的物料按照規(guī)格和屬性進(jìn)行分類(lèi)存放以保證物料的質(zhì)量。其次，在整合所有物料后，要合理安排物料的擺放位置，從而能夠提高物料的周轉(zhuǎn)速度。最后，要按照貨物的重量，從高到低，由輕到重堆碼，遵循重不壓輕原則。

（二）提高物資采購(gòu)計(jì)劃的準(zhǔn)確性

采購(gòu)員在采購(gòu)前應(yīng)先與倉(cāng)儲(chǔ)管理員進(jìn)行庫(kù)存賬目的核對(duì)，了解倉(cāng)庫(kù)中實(shí)際的物資存放量，以便制定一個(gè)合理的采購(gòu)計(jì)劃表，避免造成過(guò)度采購(gòu)帶來(lái)的資源浪費(fèi)。主要解決方法有：在采購(gòu)前，嚴(yán)格制定采購(gòu)計(jì)劃表，定量采購(gòu)，準(zhǔn)確的記錄采購(gòu)產(chǎn)品的具體數(shù)量和型號(hào)，做到采購(gòu)前的準(zhǔn)備工作無(wú)誤。在采購(gòu)過(guò)程中，采購(gòu)員要嚴(yán)格規(guī)范自身的職業(yè)素養(yǎng)，按照采購(gòu)單上的物料數(shù)量和型號(hào)進(jìn)行采購(gòu)，明確自己的職責(zé)，避免給企業(yè)造成損失。

（三）合理儲(chǔ)備物資，調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)

在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，需要一定存量的物料以保障企業(yè)能夠正常運(yùn)營(yíng)。與此同時(shí)，對(duì)于已經(jīng)淘汰的產(chǎn)品項(xiàng)目，應(yīng)該及時(shí)處理其相對(duì)應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)零件，確保能夠及時(shí)做損耗處理，折舊。同時(shí)，也釋放了倉(cāng)庫(kù)的存儲(chǔ)空間，為之后補(bǔ)貨的物資有合理的存放空間，保證的庫(kù)存流動(dòng)順暢。避免無(wú)效庫(kù)存、積壓物資給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。除此之外，倉(cāng)庫(kù)管理員在接收到處理相關(guān)物料時(shí)應(yīng)及時(shí)處理，同時(shí)，對(duì)存放在倉(cāng)庫(kù)中的貨物要做到熟知所有物料的數(shù)量和存放點(diǎn)以及物料的保質(zhì)期限。綜上，在存儲(chǔ)物料時(shí)，做到“先進(jìn)先出”，即先購(gòu)進(jìn)的物料先出庫(kù)，擺放在貨架的外層。質(zhì)量重的貨物放在貨架的下層，質(zhì)量輕的或易潮濕的物料放在貨架的上層。

（四）提高人員素質(zhì)和知識(shí)水平

在傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)模式轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式中，企業(yè)不僅僅需要引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備代替原先的設(shè)備，更加重要的是培養(yǎng)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員對(duì)電子化管理的熟練使用，倉(cāng)儲(chǔ)管理人員需要大量的學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的新知識(shí)。企業(yè)可以聘請(qǐng)高校老師或者從事生產(chǎn)先進(jìn)設(shè)備企業(yè)的高層管理人員對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理人員進(jìn)行相應(yīng)的知識(shí)培訓(xùn)，不僅增加了專(zhuān)業(yè)知識(shí)還可以從合作公司管理人員的講解中更加熟悉引進(jìn)的先進(jìn)設(shè)備。因此，企業(yè)不定期地對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)能夠鞏固和提高倉(cāng)儲(chǔ)人員的工作效率，確保企業(yè)在倉(cāng)儲(chǔ)管理部門(mén)的資源的有效利用。

六、 結(jié)束語(yǔ)

在我國(guó)高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物流行業(yè)的發(fā)展極為迅速，但是隨之而來(lái)的是競(jìng)爭(zhēng)的壓力也隨著增大，中小企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中應(yīng)該密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，多與優(yōu)秀企業(yè)合作交流，學(xué)習(xí)優(yōu)秀企業(yè)的管理模式。同時(shí)，應(yīng)該多采用先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)理念和機(jī)器裝備。在各個(gè)環(huán)節(jié)中提高效率，降低企業(yè)的成本，達(dá)到利益的最大化。

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作者簡(jiǎn)介：

白衛(wèi)東，河北邯鄲人，碩士研究生，教研室主任，講師，江蘇財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，研究方向：物流管理。