張亞南，張 琪，殷海萍，董劭璇，賈 哲

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園林與旅游學(xué)院，河北保定071000）

目前國(guó)內(nèi)旅游扶貧主要針對(duì)特定地區(qū)旅游扶貧開發(fā)、旅游扶貧戰(zhàn)略、社區(qū)參與等方面進(jìn)行了研究。馮學(xué)鋼對(duì)皖西地區(qū)的旅游開發(fā)扶貧進(jìn)行了探討[1]；趙麗麗對(duì)我國(guó)西南地區(qū)旅游扶貧中的戰(zhàn)略選擇進(jìn)行了分析[2]；劉益、陳烈對(duì)旅游扶貧操作模式進(jìn)行了實(shí)證研究[3]；鄧小海等對(duì)云南烏蒙山片區(qū)所屬縣的旅游扶貧效應(yīng)進(jìn)行了分析并給出旅游扶貧開發(fā)的建議[4]；漆明亮對(duì)社區(qū)參與旅游扶貧模式進(jìn)行了研究[5]。其中，社區(qū)居民在旅游扶貧中起著重要作用。而學(xué)界初期對(duì)旅游扶貧的研究?jī)?nèi)容主要集中在旅游扶貧效應(yīng)、旅游扶貧戰(zhàn)略、旅游扶貧模式等問題，未能把消除貧困作為旅游發(fā)展的核心內(nèi)容來對(duì)待，開發(fā)旅游目標(biāo)被集中在努力獲取最大數(shù)量的經(jīng)濟(jì)收入上，嚴(yán)重忽視了貧困人口經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)會(huì)方面的潛力[6]，未能重視社區(qū)居民的作用。在中后期對(duì)社區(qū)居民的研究則集中于社區(qū)居民參與模式、社區(qū)居民與旅游扶貧等問題上。崇禮、張北兩地是河北省10個(gè)深度貧困縣和計(jì)劃脫貧縣[7]中的兩個(gè)，是張家口攻堅(jiān)克難的重點(diǎn)區(qū)域。文章在模糊性綜合評(píng)價(jià)法的基礎(chǔ)上對(duì)崇禮、張北旅游扶貧過程中社區(qū)居民的滿意度進(jìn)行了調(diào)查，為兩地進(jìn)行旅游扶貧提供借鑒。

1 研究區(qū)簡(jiǎn)介

崇禮、張北縣隸屬于張家口市，位于河北省西北部，毗臨京津。近幾年，兩地依托冰雪旅游、草原旅游以及京津冀協(xié)同發(fā)展國(guó)家戰(zhàn)略、舉辦2022年冬季奧運(yùn)會(huì)、推進(jìn)可再生能源應(yīng)用綜合創(chuàng)新示范特區(qū)建設(shè)等政策的支持，旅游業(yè)發(fā)展迅速。

2 數(shù)據(jù)分析

文章主要以問卷的形式收集數(shù)據(jù)，于2017年7-9月在崇禮、張北兩縣一共發(fā)放問卷250份，回收問卷250份，其中230份問卷有效，問卷回收率為100%，有效率為92%。調(diào)查問卷主要采用李克特量表（1非常不滿意、2不滿意、3一般、4滿意、5非常滿意）進(jìn)行調(diào)查。并運(yùn)用SPSS22.0對(duì)旅游扶貧滿意度的評(píng)價(jià)因子進(jìn)行因子分析，采用模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)各層次的滿意度進(jìn)行評(píng)判分析。

2.1 因子分析

通過對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行因子分析，可知Cronbach’salpha值為0.798，信度良好；KMO值為 0.751，Banlett’sTestofSphencity的值為0.000，適合進(jìn)行因子分析。特征值大于1的共有五項(xiàng)，將所有項(xiàng)目歸為五個(gè)公共因子。根據(jù)各個(gè)評(píng)價(jià)因子的特征，分別命名為X1“社會(huì)效益”、X2“經(jīng)濟(jì)效益”、X3“利益分配”、X4環(huán)境破壞”、X5“文化破壞”（見表1）。

2.2 模糊綜合評(píng)價(jià)法

2.2.1 模糊綜合評(píng)價(jià)步驟

表1 因子分析結(jié)果Tab.1 Fuzzy Evaluation table

首先，確定評(píng)價(jià)因素，將評(píng)價(jià)層次分級(jí)。文章將其分為三級(jí)，一級(jí)為目標(biāo)層（X），代表旅游扶貧綜合滿意度；二級(jí)為項(xiàng)目層（Xi），分別為社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、利益分配、環(huán)境破壞、文化破壞滿意度；三級(jí)為各評(píng)價(jià)因子（Xij），即為上文的12個(gè)因子。

其次，確定評(píng)價(jià)等級(jí)域。文章使用李克特量表，評(píng)價(jià)等級(jí)為5，即評(píng)價(jià)集V=(v1v2v3v4v5)=(非常不滿意不滿意一般滿意非常滿意)

再者，確定評(píng)價(jià)指標(biāo)。根據(jù)上述因子分析中的指標(biāo)計(jì)算影響各層次因子的權(quán)重A。因?yàn)橐蜃虞d荷的值越大，其對(duì)公因子的解釋力越高，對(duì)于該公因子的貢獻(xiàn)率越大，權(quán)重A就越大。對(duì)項(xiàng)目層中各評(píng)價(jià)因子的因子載荷進(jìn)行歸一化處理，得出各評(píng)價(jià)因子影響項(xiàng)目層的權(quán)重Aij。同時(shí)，對(duì)項(xiàng)目層的解釋方差進(jìn)行歸一化處理得到影響目標(biāo)層的權(quán)重Ai[8]（見表2）。

根據(jù)旅游扶貧滿意度得分情況，計(jì)算評(píng)價(jià)因子各個(gè)滿意度得分的數(shù)量與總問卷數(shù)的比值，從而得到各評(píng)價(jià)因子的滿意度評(píng)價(jià)矩陣Ri。根據(jù)公式B＝A×R可得到影響項(xiàng)目層、目標(biāo)層的模糊評(píng)價(jià)集Bi（i=1，2，3，4，5）以及B（即由Aij組成的矩陣乘以評(píng)價(jià)矩陣Ri可得到Bi、由Ai組成的矩陣乘以Bi組成的矩陣可得到B）（見表2）。

最后，采用下列參數(shù)加權(quán)平均法對(duì)各層次的模糊結(jié)果進(jìn)行量化[9]。

bj表示各個(gè)Bi中各個(gè)滿意度所對(duì)應(yīng)的值，Ck表示各個(gè)滿意度的賦值，即 1，2，3，4，5。T 為待定系數(shù)，根據(jù)具體情況而定，一般可取t=1，t=2。

分別取t=1，t=2對(duì)目標(biāo)層的模糊結(jié)果進(jìn)行量化，可得到兩個(gè)滿意度值：

取t=1分別計(jì)算項(xiàng)目層和各評(píng)價(jià)因子的滿意度值。

2.2.2 模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果及分析

表2 模糊評(píng)價(jià)表Tab.2 Fuzzy Evaluation table

由計(jì)算可得層次因子的滿意度值（見表3）。其中，綜合評(píng)價(jià)值在3.478-3.896之間，均介于3與4之間。按照滿意度水平標(biāo)度向量:非常滿意(5分)、滿意(4分)、一般(3分)、不滿意(2分)、非常不滿意(1分)的5個(gè)等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)，可發(fā)現(xiàn)社區(qū)居民的綜合滿意度（目標(biāo)層滿意度）介于“一般”與“滿意”之間。但是由于X3利益分配、X4環(huán)境破壞、X5文化破壞語義表述具有反向性（見表1），三者滿意度越高時(shí)，表明問題越大。因此，不先評(píng)判分析綜合滿意度。

X1社會(huì)效益的滿意度值為3.631，處于“一般”與“滿意”之間，未達(dá)“滿意”的水平，說明研究區(qū)內(nèi)社區(qū)居民對(duì)于旅游扶貧帶來的社會(huì)效益一般滿意。其中X11增加就業(yè)機(jī)會(huì)，處于“一般”與“滿意”之間，未達(dá)“滿意”的水平，說明社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧帶來的就業(yè)機(jī)會(huì)一般滿意。研究區(qū)內(nèi)社區(qū)居民自營(yíng)農(nóng)家樂、旅館、娛樂項(xiàng)目或?yàn)榫皡^(qū)、酒店的工作人員，參與比較廣泛，但是參與程度不高[10]。X12改善設(shè)施（當(dāng)?shù)氐牡缆?、水利、衛(wèi)生等），處于“滿意”與“非常滿意”之間，達(dá)到“滿意”的水平，說明社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧帶來的設(shè)施的改善基本滿意。旅游業(yè)的發(fā)展離不開旅游設(shè)施的支撐。目前，研究區(qū)申奧成功也極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜卧O(shè)施的發(fā)展，尤其是交通設(shè)施。X13改善建筑景觀，使得古建筑得到了修復(fù)和保護(hù)，處于“一般”與“滿意”之間，未達(dá)“滿意”的水平，說明社區(qū)居民對(duì)建筑景觀的改善一般滿意。在研究區(qū)內(nèi)的古建筑保護(hù)較為完整，但旅游業(yè)的發(fā)展，游客人員的流動(dòng)勢(shì)必會(huì)對(duì)古建筑有一定的影響。X14提升知名度和形象，處于“一般”與“滿意”之間，未達(dá)“滿意”的水平，社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧帶來的社會(huì)知名度一般滿意。旅游業(yè)的發(fā)展在一定程度上提升了研究區(qū)的知名度和形象，但是研究區(qū)的主要客源市場(chǎng)為京津冀[11]，相對(duì)較窄，可借助冬奧會(huì)的舉辦提升知名度和形象（見表3）。

X2經(jīng)濟(jì)效益的滿意度值為3.774，處于“一般”與“滿意”之間，未達(dá)到“滿意”的水平，說明研究區(qū)內(nèi)社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧帶來的經(jīng)濟(jì)效益一般滿意。X21促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，達(dá)到“滿意”的水平，社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧帶來的經(jīng)濟(jì)效益基本滿意。近年來，研究區(qū)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展較為快速，旅游扶貧帶來的經(jīng)濟(jì)效益比較明顯。X22增加個(gè)人收入，處于“一般”與“滿意”之間，未達(dá)到“滿意”的水平，社區(qū)居民對(duì)個(gè)人收入一般滿意。研究區(qū)內(nèi)旅游收入占比總收入的水平不高[10]，對(duì)社區(qū)居民個(gè)人收入的提高較小。X23更愿意通過旅游扶貧來脫貧致富，未達(dá)到“滿意”的水平，社區(qū)居民一般愿意通過旅游扶貧來脫貧致富（見表3）。

表3 模糊評(píng)價(jià)結(jié)果Tab.3 Fuzzy Evaluation results

X3利益分配的滿意度值為3.396，處于“一般”與“滿意”之間，未達(dá)到“滿意”的水平，說明研究區(qū)內(nèi)社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧中的利益分配一般滿意。其中，X31導(dǎo)致貧富分化，未達(dá)到“滿意”的水平，社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧導(dǎo)致貧富分化的滿意度一般。X32收益主要由外來旅游企業(yè)獲取，處于“一般”與“滿意”之間，社區(qū)居民對(duì)此項(xiàng)因子的滿意度也比較一般。由上文可知社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧帶來的個(gè)人收入的增加滿意度比較一般，旅游收入在社區(qū)居民的總收入中占比較少，說明社區(qū)居民在利益分配上有一定的問題，因而未達(dá)到滿意的程度。研究區(qū)內(nèi)冬奧會(huì)的舉辦吸引了不少外來企業(yè)，對(duì)社區(qū)居民具有一定的擠出效應(yīng)。旅游扶貧的目標(biāo)是讓貧困人口受益，所以，研究區(qū)需要注意社區(qū)居民在利益分配上的問題（見表3）。

X4環(huán)境破壞的滿意度值為3.475，處于“一般”與“滿意”之間，社區(qū)居民對(duì)“環(huán)境破壞”滿意度一般，說明旅游扶貧帶來了一定程度的環(huán)境破壞。其中，X41帶來環(huán)境干擾（噪音、大氣、垃圾污染和交通擁擠等），未達(dá)到“滿意”的水平，滿意度一般，說明旅游業(yè)帶來一定程度的環(huán)境干擾。旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)對(duì)旅游目的地帶來一定的環(huán)境干擾，尤其是在旺季，對(duì)社區(qū)居民的生活環(huán)境影響較大。而 X42破壞生態(tài)環(huán)境，未達(dá)到“滿意”的水平，相對(duì)環(huán)境干擾因子較弱。調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，研究區(qū)生態(tài)環(huán)境良好，但社區(qū)居民感知較為敏感。環(huán)境是旅游業(yè)發(fā)展過程中所需要考慮的重要因子，研究區(qū)需要重視環(huán)境破壞的問題，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展（見表3）。

X5文化破壞（X51破壞傳統(tǒng)文化）的滿意度值為2.449，處于“不滿意”與“一般”之間，即社區(qū)居民對(duì)文化破壞（破壞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化）不太滿意，說明研究區(qū)內(nèi)文化破壞程度較小。研究區(qū)內(nèi)文化元素較多，特色鮮明（見表3）。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

由上文分析，可將所有評(píng)價(jià)因子歸為社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、利益分配、環(huán)境破壞、文化破壞五類。從整體上看，社區(qū)居民對(duì)旅游扶貧的滿意度一般，說明研究區(qū)內(nèi)旅游扶貧具有一定的效益，但還需注意和提高。具體分析可知，社區(qū)居民對(duì)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益一般滿意，兩者中的“改善設(shè)施”以及“促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展”因子達(dá)到“滿意”的水平，其他因子均處于“一般”與“滿意”之間，研究區(qū)需要增強(qiáng)和提高兩者中存在問題的因子滿意度；社區(qū)居民對(duì)利益分配和環(huán)境效益一般滿意，兩者中各個(gè)因子的滿意度也都處于“一般”與“滿意”之間，但由于兩者語義的反向性，說明兩者存在一定的問題，研究區(qū)應(yīng)注意這兩項(xiàng)問題；社區(qū)居民對(duì)文化破壞不太滿意，但由于語義的反向性，說明對(duì)文化破壞程度很小。

3.2 建議

冬奧會(huì)的舉辦以及旅游業(yè)的發(fā)展，會(huì)在一定程度上對(duì)利益分配和環(huán)境破壞兩個(gè)因子造成影響，所以研究區(qū)應(yīng)著重注意這兩項(xiàng)因子。對(duì)于社會(huì)效益以及經(jīng)濟(jì)效益中存在的問題，體育賽事對(duì)舉辦地具有明顯的社會(huì)效益[12]，研究區(qū)可利用冬奧會(huì)機(jī)遇，增強(qiáng)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

3.2.1 政府

首先，對(duì)于社區(qū)居民利益分配的問題，政府可以調(diào)控社區(qū)居民和企業(yè)之間的利益分配，引導(dǎo)社區(qū)居民通過土地入股分紅、政企居民合作等方式使社區(qū)居民參與到更多的利益分配當(dāng)中；還可以通過對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行培訓(xùn)，使當(dāng)?shù)鼐用窬哂谢镜穆糜涡袠I(yè)知識(shí)，能夠了解旅游市場(chǎng)并對(duì)自己進(jìn)行定位，使自身的產(chǎn)品特色化，更具有競(jìng)爭(zhēng)力；抓住冬奧會(huì)的機(jī)遇，使社區(qū)居民展示自身特色，贏得口碑，擴(kuò)大知名度，獲得潛在客源，從而使社區(qū)居民獲得更多利益，增加個(gè)人收入，更加積極地參與到旅游扶貧當(dāng)中。

其次，對(duì)于環(huán)境破壞問題，第一，可以建立旺季與淡季的整體計(jì)劃，比如在交通上，合理分配淡旺季的交通資源，從而減少對(duì)社區(qū)居民生活環(huán)境的干擾。第二，建立健全環(huán)境監(jiān)測(cè)制度，監(jiān)督游客、社區(qū)居民以及企業(yè)的行為，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。目前，研究區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好，對(duì)部分環(huán)境惡劣的地方，政府已經(jīng)在治理。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，建立健全環(huán)境監(jiān)測(cè)制度更利于研究區(qū)旅游可持續(xù)發(fā)展。第三，合理控制客流量，找到利益與生態(tài)環(huán)境的平衡點(diǎn)，使旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

最后，冬奧會(huì)的舉辦對(duì)當(dāng)?shù)氐慕煌ㄔO(shè)施、建筑設(shè)施、就業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入等方面有較好的改善。對(duì)于其他問題，一方面，研究區(qū)可以對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行增權(quán)，增加其參與旅游行業(yè)的權(quán)利，比如參與旅游規(guī)劃、旅游決策等權(quán)利，加強(qiáng)其參與感，增強(qiáng)參與旅游的氛圍；另一方面，利用冬奧機(jī)遇，加強(qiáng)各方面宣傳，擴(kuò)大影響力，提升國(guó)際知名度。目前，研究區(qū)內(nèi)會(huì)議與賽事舉行較多，但是專業(yè)性較強(qiáng)，對(duì)普通游客吸引力較小，可利用自身特色，增加特色節(jié)慶活動(dòng)，提升知名度和形象。

3.2.2 社區(qū)居民及企業(yè)

首先，從研究區(qū)內(nèi)的農(nóng)家樂與旅館來說，特色不明顯，各方面的設(shè)施多參照快捷酒店標(biāo)準(zhǔn)，體驗(yàn)性活動(dòng)較少。伴隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，旅游者的消費(fèi)需求發(fā)生了重大變化，游客對(duì)農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品的需求已經(jīng)開始由注重?cái)?shù)量向注重質(zhì)量，注重物質(zhì)享受向注重精神體驗(yàn)轉(zhuǎn)變，體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品備受歡迎[13]。社區(qū)居民要根據(jù)自身特色，結(jié)合當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)，增強(qiáng)自身特色與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。比如：崇禮農(nóng)村建筑多為紅色磚房，可以此為特色對(duì)當(dāng)?shù)亟ㄖ右愿脑旌蛣?chuàng)新，增加體驗(yàn)性的活動(dòng)，建立特色農(nóng)家樂和旅館，增強(qiáng)藝術(shù)感和吸引力。社區(qū)居民作為旅游發(fā)展中經(jīng)濟(jì)和競(jìng)爭(zhēng)力較弱的一方，除卻政府和企業(yè)的幫扶外，最為重要的是增強(qiáng)自身的能力。其次，社區(qū)居民可與企業(yè)建立合作關(guān)系，多與有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)進(jìn)行交流和溝通，學(xué)習(xí)其經(jīng)營(yíng)方法，做會(huì)經(jīng)營(yíng)、能創(chuàng)新的新型旅游參與者。最后，社區(qū)居民要有環(huán)境保護(hù)意識(shí)，并提醒和監(jiān)督游客，維持自身經(jīng)營(yíng)環(huán)境和整體生態(tài)環(huán)境，為可持續(xù)發(fā)展做貢獻(xiàn)。

企業(yè)作為旅游業(yè)發(fā)展的重要組成因素，起著至關(guān)重要的作用。首先，企業(yè)要加強(qiáng)自身的特色，提高服務(wù)質(zhì)量，抓住冬奧機(jī)遇，增強(qiáng)企業(yè)自身的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)；其次，企業(yè)可以與社區(qū)居民成立合作協(xié)會(huì)，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，共同商議共贏合作方法，同時(shí)監(jiān)督兩方的行為，這樣一方面可以樹立企業(yè)的良好形象，另一方面，合理分配利益，雙方共同發(fā)展；最后，企業(yè)要增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，在旅游開發(fā)和經(jīng)營(yíng)過程中，盡可能少地破壞生態(tài)環(huán)境和當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。