楊璞
曾幾何時(shí),一本又一本武俠小說伴隨著我們長大,金庸也成為一代人甚至幾代人心中的大俠。金庸先生的武俠世界,傳遞出中醫(yī)養(yǎng)生的精妙,其中有很多養(yǎng)生方法值得我們效仿。
對熱愛中醫(yī)的人而言,看金庸的武俠小說也是一種品味中醫(yī)的享受。
一杯綠茶游江湖
金庸筆下有不少“茶敘”情節(jié)。《射雕英雄傳》中,郭靖與黃蓉初遇,一壺龍井茶,兩人天南地北地談了起來。《倚天屠龍記》中,趙敏把張無忌等豪杰請到綠柳莊,以茶相待。《笑傲江湖》中,令狐沖也喝過綠竹翁從一把陶壺中倒出的清茶。《天龍八部》三大男主人公,蕭峰是飲酒之人,虛竹是喝水之人,唯段譽(yù)是品茶之人。
金庸在長期的創(chuàng)作生涯中,習(xí)慣深夜寫作、閱讀,直至清晨。其間,一杯綠茶定會伴其左右,似乎唯有如此,才能文思泉涌。金庸對綠茶有一定的研究,他說:“最好的綠茶茶葉是鮮嫩的,清明之前便要采下。飲茶與養(yǎng)生是相通的,茶可怡神健腦,這一功效恰是養(yǎng)生所需要的。但我以為,喝茶時(shí),每杯茶葉不要放太多,否則就浪費(fèi)了茶的香味。”
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肛腸科主任王元釗介紹說,不少人喜歡餐后喝點(diǎn)茶水,因?yàn)椴栌小袄竽c,去熱,解痰”的功效,在唐代的《食療本草》中已有明確記載。在現(xiàn)存最早的藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載:“神農(nóng)嘗遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>
糯米嵌糖藕補(bǔ)心脾
《書劍恩仇錄》中,糯米嵌糖藕這道菜讓陳家洛記憶深刻。陳家洛離家十年,日處大漠窮荒之中,這般江南富貴之家的滋味得以重嘗,恍若隔世。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療門診主任中醫(yī)師王東旭介紹說,糯米嵌糖藕一般采用蒸煮的烹飪方法,是地道的江南美味。
除了蒸著吃,煮著吃的藕也很好,比如清代養(yǎng)生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載:“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩,煮食宜壯老,用砂鍋桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜收干食之,最補(bǔ)心脾。若陰虛、肝旺、內(nèi)熱、血少及諸失血證,但日熬濃藕湯飲之,久久自愈,不服他藥可也?!?/p>
降龍十八掌模仿動物助長壽
丐幫幫主喬峰(后改為本名蕭峰)是《天龍八部》里的核心人物。他俠肝義膽,義薄云天,其武功絕學(xué)“降龍十八掌”更是威力無窮。
亢龍有悔、飛龍?jiān)谔斓日惺剑尣簧傥鋫b迷心存向往。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心運(yùn)動保健門診李靖教授介紹說,可通過模仿動物的一些動作來強(qiáng)身健體。比如,早上起床后,可以練練“飛龍?jiān)谔臁?,將雙手向頭頂上方伸展,腳尖向下伸,幫自己疏通筋絡(luò)、升發(fā)陽氣;或者抬起雙腿,雙手伸展用手指去碰雙腳。工作間隙,也可以學(xué)學(xué)長頸鹿,雙手向前伸,踮腳繃緊雙腿,頭頸用力向上并慢慢轉(zhuǎn)動,從而拉伸脊柱、舒緩頸椎。坐得太久了,可以像熊一樣抖腿,一只腳站穩(wěn),另一只腳慢慢抬起并輕輕抖動,雙手同時(shí)帶動肩部前后擺動,可促進(jìn)血液循環(huán)。臨睡前,則可以學(xué)貓拱腰,趴在床上撐開雙手,雙腿合攏伸直,撅起臀部,用力拱腰再慢慢放下,有助于緩解腰背酸痛。
凌波微步勤練腿腳力道足
凌波微步是逍遙派的獨(dú)門輕功步法,機(jī)緣巧合下被段譽(yù)習(xí)得,并多次幫他逃命。
王東旭介紹說,“凌波微步”與太極拳的太極步很相似。太極步因酷似貓的行走姿態(tài),又稱“貓行步”,在練習(xí)時(shí)講究“兩腳宜分虛實(shí),起落尤似貓行,邁步如臨深淵,腰胯帶領(lǐng)下肢?!币环矫?,由于雙腿不斷地進(jìn)行虛實(shí)交替,使單腿需要短暫支撐,有助于鍛煉腿部肌肉力量,預(yù)防下肢靜脈曲張。另一方面,腰脊的轉(zhuǎn)動會帶動腰、腹、腿、腳、踝等各部位,使肌肉、關(guān)節(jié)和韌帶得到充分鍛煉。此外,通過有節(jié)奏感的刺激,可促進(jìn)氣血循環(huán)、增強(qiáng)肌肉力量、預(yù)防腰腿疼痛等。
易筋經(jīng)舒展肢體強(qiáng)免疫
《易筋經(jīng)》是少林上乘內(nèi)功秘籍,也是所有學(xué)武之人的向往。《天龍八部》中慕容復(fù)的侍女阿朱化裝潛入少林寺中盜出此書,并為此身受重傷。后該書輾轉(zhuǎn)被聚賢莊少莊主游坦之得到,不僅解了他身上的劇毒,還救了他一命。
俗語有“筋長一寸,壽延十年”的說法,由此可見“筋”對健康的重要性。李靖介紹說,《易筋經(jīng)》并非完全虛構(gòu),它是我國自古便有的一種健身氣功。
“拉筋”隨時(shí)隨地都可以進(jìn)行,《易筋經(jīng)》第三勢“掌托天門”就是適合日常練習(xí)的方法:兩腳開立,足尖著地,足跟提起;雙手上舉高過頭頂,掌心向上,兩中指相距3厘米;仰頭目觀掌背。同時(shí)舌抵上腭,鼻息調(diào)勻。吸氣時(shí),兩手盡力上托,兩腿用力下蹬;呼氣時(shí),全身放松,兩掌向前下翻。隨后兩掌變?nèi)?,上肢用力將兩拳緩緩收至腰部,拳心向上,腳跟著地。可反復(fù)8~20次。經(jīng)常以車代步、久坐不動的人,如果出現(xiàn)彎腰時(shí)腰酸、下蹲費(fèi)勁、步伐邁不大等,更要注意加強(qiáng)此類鍛煉。但高血壓、心臟病、骨質(zhì)疏松等疾病患者不可盲目練習(xí)。