原料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚。
制法:黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、花生、紅棗放入鍋中,加適量水??梢杂秒妷毫﹀佒笾?,時(shí)間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開(kāi),再用小火煮40分鐘左右。米爛粥稠即可食用。
功效:滋陰養(yǎng)腎,養(yǎng)血生血??捎糜诟鞣N原因所致貧血的輔助食療。
保健與生活2019年5期
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