杜紅梅 ,榮守華 ,路紅顯 ,宋曉妍 ,彭皓 ,牛超 ,賈莉婷
(1.鄭州大學(xué)第三附屬醫(yī)院檢驗(yàn)科,河南 鄭州 450052;2.鄭州大學(xué)就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心,河南 鄭州450001)
微量元素指的是在人體中存在量極少,通常指超低于人體體重的0.01%的礦物質(zhì)[1],包括鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等[2]。 雖人體內(nèi)微量元素含量不多,但微量元素卻與人的生存、健康息息相關(guān)。在兒童體格發(fā)育時期,多種微量元素對于維持兒童正常生長發(fā)育有著重要的作用[3]。若機(jī)體中微量元素較少,則易造成生長發(fā)育遲緩,甚至可對其智力發(fā)育產(chǎn)生不利影響,并會致使患兒食欲不振,進(jìn)而造成免疫力低下、抵抗力較弱,極易感染多種疾病[4,5]。基于此,本研究隨機(jī)選擇河南省各地區(qū)7歲以下兒童2400例為研究對象,觀察微量元素水平與體格發(fā)育的相關(guān)性,以指導(dǎo)家長對兒童進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng),促進(jìn)兒童正常生長發(fā)育。
1.1 一般資料 依據(jù)河南省人口地理區(qū)域分布特點(diǎn)及城鄉(xiāng)生活水平差異等因素,采取多階段分層整群隨機(jī)抽樣的方法選擇河南省鄭州市、安陽、焦作、澠池及西平5個地市2017年1月-2018年12月健康兒童2400例為研究對象,其中男童1400例,女童 1000 例;年齡 6 月~7 歲,平均年齡(3.58±0.65)歲;農(nóng)村 1186 例,城市 1214 例,以上研究對象為0~7歲典型代表性兒童。按年齡分布進(jìn)行分組:0歲≤年齡<1歲為Ⅰ組 (340例),1≤年齡<2為Ⅱ組(342 例),2≤年齡<3 為Ⅲ組(343 例),3≤年齡<4為Ⅳ組 (346例),4≤年齡<5為Ⅴ組(341例),5≤年齡<6 為Ⅵ組(347 例),6≤年齡≤7 為Ⅶ組(341例)。按同年齡、同性別體質(zhì)量低于2個標(biāo)準(zhǔn)差作為生長發(fā)育遲緩的診斷標(biāo)準(zhǔn),將兒童分為生長發(fā)育正常組(1820例),生長發(fā)育遲緩組(580例)。
1.2 納入、排除標(biāo)準(zhǔn) 納入標(biāo)準(zhǔn):①河南省市、縣級婦幼保健院兒??菩薪】刁w檢或就診的0~7歲兒童;②本次研究前未服用過微量元素制劑;③經(jīng)口喂養(yǎng)順利,研究前近2周內(nèi)無喂養(yǎng)不耐受情況;④研究前近2周內(nèi)無肺炎、腹瀉等疾??;⑤家屬均知曉本研究,簽署同意書。
排除標(biāo)準(zhǔn):①合并先天性腸梗阻、法洛四聯(lián)癥等先天性疾病者;②合并免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及血液系統(tǒng)重度病變者;③合并全身性感染性疾病者;④合并新生兒缺氧缺血性腦病、新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎等神經(jīng)、胃腸道疾??;⑤近2周內(nèi)有肺炎、腹瀉等疾病者;⑥有甲狀腺功能低下、苯丙酮尿癥等代謝性疾病者。
1.3 研究方法
1.3.1 體格發(fā)育測量 身高測量:采用嚴(yán)格校準(zhǔn)的身高儀測量。3歲以下兒童借助量床,采用仰臥位測量升高,將兒童扶正,頭抵量床頭板,伸直腿,一手握住兒童雙膝,一手移動足板接觸足跟。3歲以上兒童測量身高時赤足、脫帽,兒童立正姿勢站于底板臺上,頭部正直,上肢自然下垂。每位受試者身高測量3次,取平均值。
體重測量:采用嚴(yán)格校準(zhǔn)的電子體重秤測量。受試者晨起空腹,穿貼身衣褲,脫鞋足站立于踏板中間,保持平穩(wěn)。每位兒童測量3次體重,取平均值。
骨齡測量:采用X線攝片采集左手、腕部X線骨片,由專業(yè)兒科醫(yī)師根據(jù)骨片,借助圖譜法(G-P法)評價。
1.3.2 微量元素檢測 入院后第2d抽取空腹?fàn)顟B(tài)下靜脈血3ml,3000r/min離心10min,收集血清。取血清300μl,經(jīng)專用稀釋液對所分離血清予以稀釋處理,充分搖勻后經(jīng)博暉BH5100型原子吸收光譜儀測定鋅、鐵、銅、錳元素含量。
1.4 觀察指標(biāo) ①觀察不同年齡段兒童微量元素水平。②觀察不同性別兒童微量元素水平。③觀察不同生長發(fā)育情況兒童微量元素水平。④微量元素含量與年齡、性別、生長發(fā)育狀況的關(guān)系。
1.5 統(tǒng)計學(xué)分析 通過 SPSS 22.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,計量資料表示,t檢驗(yàn),多組間比較采用單因素方差分析,多重比較采用LSD-t檢驗(yàn),鉛、鎂、銅、鈣、鋅、鐵元素含量和體格發(fā)育情況間相關(guān)性以Pearson予以分析,等級資料的相關(guān)性分析采用Spearman相關(guān)分析。P<0.05為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。
2.1 不同年齡段受試兒童微量元素水平 不同年齡段受試兒童鋅、鐵、銅、錳含量差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)。隨著年齡的增長,血清鋅、鐵、銅、錳含量呈逐漸升高趨勢,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)。見表1。
2.2 不同性別兒童微量元素水平 不同性別兒童血清鋅、鐵、銅、錳含量差異無統(tǒng)計學(xué)意義 (P>0.05)。 見表 2。
2.3 不同生長發(fā)育情況兒童微量元素水平 生長發(fā)育正常兒童血清鋅、鐵、銅、錳含量顯著高于生長發(fā)育遲緩兒童血清鋅、鐵、銅、錳含量(P<0.05)。見表3。
表1 不同年齡段受試兒童微量元素水平(
表1 不同年齡段受試兒童微量元素水平(
鐵(μmol/L) 銅(μmol/L) 錳(μmol/L)7.14±0.78 7.58±0.81 7.72±0.85 7.89±0.86 7.96±0.94 8.15±0.97 8.24±1.02 59.771<0.05 17.18±1.82 18.26±1.95 19.37±2.04 21.98±2.26 22.88±2.37 23.49±2.42 24.57±2.51 561.420<0.05 2.06±0.28 2.25±0.31 2.57±0.36 2.84±0.38 3.05±0.42 3.24±0.45 3.67±0.46 734.402<0.05組別 鋅(μmol/L)Ⅰ(340)Ⅱ(342)Ⅲ(343)Ⅳ(346)Ⅴ(341)Ⅵ(347)Ⅶ(341)F值P值69.15±7.64 71.52±7.83 73.26±7.95 74.57±8.06 75.48±8.17 75.86±8.23 76.23±8.31 35.849<0.05
表2 不同性別兒童微量元素水平
表3 不同生長發(fā)育情況兒童微量元素水平
2.4 微量元素含量與年齡、性別、生長發(fā)育狀況的關(guān)系 分別以年齡、性別、生長發(fā)育狀況為自變量,各元素含量為因變量,行相關(guān)性分析,結(jié)果顯示,年齡與鋅、鐵、銅、錳含量呈正相關(guān)(r=0.675,r=0.776,r=0.824,r=0.817,P<0.05),性別與鋅、鐵、銅、錳 含 量 無 相 關(guān) 性 (r=0.182,r=0.175,r=0.163,r=0.185,P>0.05),生長發(fā)育狀況與鋅、鐵、銅、錳含量呈正相關(guān) (r=0.846,r=0.857,r=0.915,r=0.907,P<0.05)。
鋅、鐵、銅、錳等微量元素為機(jī)體的重要組成部分,也是維持機(jī)體正常代謝及生命活動的重要物質(zhì)[6]。各微量元素以不同的方式參與了機(jī)體的生長發(fā)育及功能調(diào)節(jié),微量元素嚴(yán)重缺乏可導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂,甚至出現(xiàn)病理性改變。檢測血清內(nèi)微量元素水平,可反映兒童機(jī)體營養(yǎng)健康狀況,利于對疾病進(jìn)行有效預(yù)防、診斷。明確體內(nèi)微量元素含量和體格發(fā)育間的相關(guān)性具有重要意義,且對評估機(jī)體健康狀況、防治疾病極為重要。
鋅為機(jī)體最重要微量元素之一,可通過構(gòu)成RNA及DNA聚合酶,直接影響蛋白質(zhì)、核酸的合成[7]??稍黾由窠?jīng)元蛋白含量,促使海馬神經(jīng)元生長發(fā)育,且可維持正常T細(xì)胞分化及成熟。缺鋅可使生長發(fā)育停滯、生殖功能低下,第二性征發(fā)育不良,還可使兒童出現(xiàn)食欲不振、厭食等表現(xiàn),還可引起機(jī)體免疫功能低下等[8]。鐵為合成血紅蛋白的一種重要元素,并可參與細(xì)胞色素、血紅蛋白及過氧化物酶等酶與蛋白合成[9],可維持神經(jīng)系統(tǒng)能量、控制神經(jīng)遞質(zhì)平衡。多種含鐵酶及依賴鐵的酶在人體組織代謝過程中發(fā)揮重要作用,且在胚胎發(fā)育各期均對鐵有不同程度的需求。若含量不足可引發(fā)缺鐵性貧血,并影響兒童智力發(fā)育[10]。銅元素具備多種生理功能,可促進(jìn)血紅蛋白合成及細(xì)胞成熟,還可促進(jìn)骨膠原合成及鈣磷沉積[11],若含量不足易致使小兒貧血、發(fā)育異常等。血銅低、銅藍(lán)蛋白低提示胎盤功能不全,胎兒宮內(nèi)死亡或先兆流產(chǎn)等。缺銅可使依賴氨酸氧化酶的活性降低,膠原、彈性蛋白成熟延遲,增加血管脆性,使心肌出現(xiàn)退行性變及纖維化改變,也可導(dǎo)致肺、骨骼、皮膚、毛發(fā)發(fā)育不良[12]。錳為維持骨骼生長發(fā)育、保護(hù)線粒體完整,維持正常腦功能、糖代謝、脂肪代謝的微量元素。缺錳可使骨骼生長畸形,生殖障礙,死胎、不孕等。鐵錳缺乏可使動物仔代骨骼發(fā)育不良、畸形,性激素合成降低[13]。
本結(jié)果顯示,不同年齡段受試兒童鋅、鐵、銅、錳含量差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)。隨著年齡的增長,血清鋅、鐵、銅、錳含量呈逐漸升高趨勢,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)。骨齡測量排除年齡謊報導(dǎo)致的差異后,上述結(jié)果可能與不同年齡段的飲食習(xí)慣、營養(yǎng)要求有所區(qū)別有關(guān)。鋅、鐵、銅、錳均與機(jī)體營養(yǎng)狀況關(guān)系密切,易從食物內(nèi)獲取,但兒童多存在挑食、偏食等,尤其以學(xué)齡前兒童為嚴(yán)重,故易造成上述微量元素含量不足。同時,隨年齡增長,骨骼等組織器官生長發(fā)育,各元素需求量增多,加之機(jī)體由食物內(nèi)獲取微量元素的機(jī)會減少,造成攝取量相對不足。在不同性別兒童血清鋅、鐵、銅、錳含量的比較中,男性、女性兒童微量元素含量差異并無統(tǒng)計學(xué)意義,這與丁邦顯等[14]的研究結(jié)論一致。這可能與不同性別兒童接受相同的喂養(yǎng)方式,所選兒童年齡較小,生長發(fā)育的性別差異尚未表現(xiàn)出來有關(guān)。在同性別、同年齡(骨齡),以身高、體重作為判斷生長發(fā)育正常與否的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果顯示,發(fā)育正常兒童血清鋅、鐵、銅、錳含量顯著高于生長發(fā)育遲緩兒童血清鋅、鐵、銅、錳含量(P<0.05)。這說明微量元素與兒童生長發(fā)育存在一定的關(guān)系。這可能與各元素的促生長發(fā)育功能有關(guān):鋅可影響甲狀腺素及生長激素軸,并參與核酸及蛋白質(zhì)代謝、分解維持機(jī)體代謝活動,其均為促使兒童正常發(fā)育的前提;鐵和肝內(nèi)DNA合成具有相關(guān)性,機(jī)體所攝取鐵元素含量無法滿足機(jī)體生理功能消耗的鐵,則無鐵元素分布向肝臟、骨組織,影響機(jī)體發(fā)育;而銅在骨膠原合成及鈣磷沉積中具有重要作用,其含量不足易造成身材矮小。錳在骨骼生長發(fā)育中具有重要作用,缺錳可影響生長能力,可使后代出現(xiàn)先天性畸形,引起骨、軟骨形成不良及葡萄糖耐量受損[15]。進(jìn)一步分析年齡、性別及生長發(fā)育狀況與微量元素的相關(guān)性,結(jié)果顯示,年齡與鋅、鐵、銅、錳含量呈正相關(guān),性別與鋅、鐵、銅、錳含量無相關(guān)性,生長發(fā)育狀況與鋅、鐵、銅、錳含量呈正相關(guān)。說明鋅、鐵、銅、錳微量元素含量與體格發(fā)育密切相關(guān),臨床可通過調(diào)節(jié)體內(nèi)微量元素含量保證兒童體格正常發(fā)育,避免兒童群體因微量元素不足而發(fā)生體格發(fā)育遲緩,且對預(yù)防多種疾病發(fā)生具有重要意義。
綜上所述,河南省7歲以下不同性別兒童鉛及鈣含量、不同年齡和體格發(fā)育情況兒童各微量元素含量間存在顯著差異,其與兒童體格發(fā)育情況間存在顯著相關(guān)性。