不粘鍋應(yīng)該怎么保養(yǎng)，使用壽命才更長呢？

1.別用金屬鍋鏟 由于不粘鍋表面有涂層，所以盡量不要用鐵鏟這樣的金屬鍋鏟，否則容易劃破表面涂層，平時也要避免像刀具這樣的尖銳物體接觸鍋面。最好選用木質(zhì)或耐熱尼龍材料的鍋鏟來烹飪，延長不粘鍋的使用壽命。

2.炒完菜先別洗鍋 是不是有很多人習(xí)慣做完菜就馬上洗鍋？冷水放進(jìn)熱鍋里“唰”的一聲馬上白煙四起，不粘鍋可千萬不要這樣洗！受熱脹冷縮影響，這樣做會加速涂層的脫落，對鍋造成損傷，切記等鍋放涼了之后再用涼水洗才好。

3.別用鋼絲球洗鍋 清洗不粘鍋的時候不要用外表堅(jiān)硬的鋼絲球，否則會劃傷不粘鍋薄薄的涂層，表面粗糙的抹布最好也不要用了，用柔軟的海綿軟布擦洗就好。